醋泡黄豆放盐吗？

一、醋泡黄豆放盐吗？

可以的。

醋泡黄豆加盐可以调节味道，使味道更鲜，保质期更长。

做法

新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。

二、醋泡黄豆，黄豆要烧熟吗？

黄豆不能烧熟。 醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。 新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。

三、减肥期间能吃黄豆吗？

减肥期间是可以适当吃一些黄豆的，但是不建议大量食用，因为黄豆中脂肪的含量不低，如果经常吃黄豆的话，可能会导致脂肪堆积，建议尽量少吃豆制品，少吃脂肪含量较高的食物，比如肥肉，还要少吃，高含糖量和高热量的食物，比如油炸食品或冷饮，尽量多吃一些蔬菜水果，容易吸收消化且营养丰富的食物为好。

四、醋泡黄豆，要用什么醋？

一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。

五、黄豆泡醋可以浇花吗？

不可以。

黄豆泡醋养花可不是理想花肥，由于黄豆经过醋液浸泡，不到不能发酵，并且抑制了真菌的生成，黄豆的营养成分没有充分发酵而不能被花吸收，反而对花产生很大的危害。

因为醋泡的黄豆在盆里继续发酵，发酵过程中会产生大量的热量，把花烧死。

六、醋泡黄豆是用生的还是用熟黄豆?醋泡黄豆是用？

用生黄豆。

醋泡黄豆取新鲜生黄豆250g，洗净，装入密封瓶罐里，用陈醋浸泡15日后，每日取10—15粒左右嚼食，醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤色素沉着，它还能降低胆固醇、有降血压的作用。

七、醋泡黄豆的吃法？

先将黄豆洗净，入蒸锅蒸20分钟，晾凉后放入罐中倒入陈醋，这样做出的醋泡黄豆保存时间长，而且黄豆没有炒焦或炒不熟的问题，口感非常好。

八、醋泡黄豆的做法？

一、醋泡黄豆的正确做法　　

1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20―25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5―6 天就可以吃了。每天早晚吃5―6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。　　

2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。　　

3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。　　

4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15―20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。　　

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

九、醋泡黄豆卷心菜做法？

步骤/方式1

准备卷心菜，小米辣等主要食材

步骤/方式2

黄豆冷水浸泡，差不多2-3个小时的时间

步骤/方式3

卷心菜洗净切开，尽量不要碰到油

步骤/方式4

将黄豆处理好后，放在滤网中，充分控干水分，倒入罐中

步骤/方式5

然后把洗净的卷心菜撕成小片，放入罐中

步骤/方式6

小米辣切细。蒜和姜切片备用

步骤/方式7

切好的小米辣，蒜还有姜放入提前烧开有放温的水里边，水大约2升左右

步骤/方式8

加入醋

步骤/方式9

加入酱油和盐

步骤/方式10

调匀备用

步骤/方式11

调好的料汁儿倒入玻璃罐内，密封保存即可

十、黄豆泡醋的吃法？

黄豆泡醋的吃法如下:

1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。

3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

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