蛋白粉选择问题?

139健康网 2023-09-22 10:03 编辑:admin 86阅读

一、蛋白粉选择问题?

蛋白质粉选购注意事项:

1、质量和价格

不管买什么东西,肯定是一分价钱一分货。蛋白质粉也是一样的道理。价格高的蛋白质粉,相对来说品质也要好一点,但是也不能纯粹购买价格高的。市场上也有物美价廉的蛋白质粉,所以价格虽然是一方面,但是也要综合考量才行。一般厂商都会根据消费层次推出不同的产品。

2、确定健身目标

如果是健身需要的话,那么在补充蛋白质粉的时候,就需要先确定你的健身目标。是为了减脂还是为了塑形?不同的目标所需要的蛋白质含量是不一样的。比如练举重的人需要的就是蛋白质含量较高的,而长跑运动员需要的就是碳水化合物和蛋白质都相对较高的产品,减脂的人一般需要的是高蛋白,碳水化合物的需求量就比较少。

3、阅读成分列表

购买蛋白质粉的时候一定要仔细的了解他的成分。一般标签上都会注明,比如碳水化合物的含量、蛋白质的含量、脂肪含量等,购买时,需要根据自身需要进行购买。另外,其中使用的糖是天然糖还是人造甜味剂等,也需要了解清楚。

4、根据口味选择

目前市场上的蛋白质粉有很多的口味,目的也是为了迎合更多消费者的喜爱。所以我们在选择蛋白质粉的时候,除了自身的品质之外,还需要注意一下口味的选择,选一个自己喜欢的口味肯定比一个不喜欢的口味来的欢喜呀。

二、健身蛋白粉的选择?

很多年轻人喜欢在健身阶段食用蛋白粉,觉得蛋白粉能够提供给自己足够的营养成分,还不至于让自己吸收过多的热量以及脂肪,那么该如何选择健身用的蛋白粉呢?又该如何食用呢?一起来看看正确答案吧。

操作方法

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蛋白粉一般常见的有两种,大豆蛋白粉和乳清蛋白粉,这两类分别适用于不同类型人群的选择,比如大豆蛋白粉适合质减肥但不太运动的人群,而后者则非常适合减肥且运动的人群。

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如果你是想在健身过程中服用蛋白粉的话,最好是选择乳清蛋白粉,这样能够提供给你最前面的营养呵护,不会出现因为健身与减肥同时进行而出现的营养不良,但是价格相对大豆蛋白粉会贵一些。

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服用蛋白粉是有时间规定的,并不是随时服用都可以,一般在健身之后的两个小时到三个小时期间服用,其营养吸收的会更好。

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服用蛋白粉最好的方式就是用水冲服,但是你要记住,千万不可用沸水冲,只要选择三十八九度的水温就可以了,这样不会破坏蛋白粉里面的营养。

三、乳清蛋白粉、缓释蛋白粉、增肌粉、我该怎么选择?

一、蛋白质的种类

1、乳清蛋白

来源于牛奶,乳清蛋白被称为“蛋白之王”。它也的确满足称王的一切条件:高蛋白含量,低脂肪,低胆固醇,合理的氨基酸组成,消化吸收率高......

乳清蛋白,可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短,一次使用不要超过30g,用牛奶冲服可以延长其消化的时间,进一步增加其在肠道中的吸收。

在训练以后,乳清蛋白是最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞对蛋白质的需求,最有利于身体抓住运动后肌肉生长,修复的“黄金时期”。

如:乳清蛋白,美国进口奶源;高蛋白含量;适合国人

2、酪蛋白(缓释蛋白)

牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质(是指含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质)是优质的氨基酸供给源。

酪蛋白的消化时间非常缓慢,一般在2.5~4个小时以上。持久释放氨基酸进入血液,可使血浆氨基酸缓慢升高(刺激蛋白质合成增加31%)。比较适合在临睡前使用,保证夜间为机体源源不断的供给蛋白质,氨基酸。

如:酪泵,缓释蛋白,持续供给;添加维生素,含有各种氨基酸全面补充营养

3、大豆蛋白

大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白。20余种微量元素,不含胆固醇;含有异黄酮;富含铁质;改善胆固醇代谢;提高氧化氮含量(扩血管作用)

大豆蛋白,包括人体所需的各种氨基酸,且比例较为适当。大豆蛋白的吸收利用率要比乳清蛋白低,但因豆制品中还含有利于维持女性健康的“大豆异黄酮”,所以,非常适合于女性以及三高人群。

4、小麦蛋白

小麦蛋白质即作物小麦中所含有的蛋白质,其本身的蛋白含量并不高。但值得注意的是:小麦蛋白中含有40%的谷氨酰胺。

谷氨酰胺有增加肌肉力量,提高耐力、防止肌肉蛋白分解、增强免疫力等好处。

想详细了解谷氨酰胺的童靴可以点击右方链接:补剂科普|不了解谷氨酰胺?那你离肌肉增强的梦想又更远了!

如:肌聚,富含小麦蛋白以及异麦芽酮糖】

5、鸡蛋蛋白

每100克的鸡蛋中约含有13克的蛋白质。鸡蛋蛋白生物学价值和吸收利用率都低于乳清蛋白。但其消化时间相对中等,一般在1.5~3个小时。因此,可以持续地为身体提供蛋白质。

敲 重 点

不同种类的蛋白质具有不同的特性和使用目的。通过对比我们发现:乳清蛋白的功效比以及净利用率都是最高的;酪蛋白的消化时间是其中最缓慢的,鸡蛋蛋白次之;小麦蛋白含有的谷氨酰胺也是较适合于健身人群;大豆蛋白较适合女性以及三高人群。

四、我在减肥,需要喝蛋白粉吗?应该怎么选择?

在减肥期间是不需要补充蛋白粉的,蛋白粉主要是针对于抵抗力低下或者是营养不良的患者,是可以进行服用的,如果在减肥期间一般是不需要服用蛋白粉,而且在减肥期间补充蛋白粉的话,很有可能会影响到减肥的效果,在减肥期间是需要控制饮食的摄入量,要避免吃一些高蛋白高脂肪的食物。

五、怎么吃蛋白粉?

1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常,补充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。   

2、请在温水或冷水中完全溶解,勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。

要不要吃蛋白粉其实看个人需求,看你的健身目标是什么。如果你想要突出肌肉,蛋白粉就比较方便,也比较经济。对于健身的人而言,为了维持肌肉增长,一个70公斤的人,一天大概需要摄入140克左右的蛋白质。如果你光靠饮食,可能吃得比较累,容易把肚子吃撑,如果补充一勺蛋白粉,日常的饮食就轻松许多。

不过蛋白粉选的好,增肌更有料,子比较响的蛋白质有:肌肉科技,欧普特蒙等,不过印象最深的还是国外的一个牌子VITOBEST维托贝斯特100%分离乳清蛋白,蛋白质含量高达92%的,不过最吸引我的还是口感,它的口感偏细腻丝滑,容易溶于水。零乳糖零脂肪的。

六、蛋白粉怎么选?

就性价比和口感方面来看,首推乳清蛋白。因为它不仅仅有完整的氨基酸成分,还富含亮氨酸,口感也不错,价格也与其他蛋白粉持平或者便宜。

如果你喝常规的乳清蛋白拉肚子,可以考虑水解或者分离乳清蛋白。这两种蛋白粉价格会更高,不过粉的口感也更纯。

如果你是一名素食主义者,那么也可以选择大豆蛋白粉。

七、蛋白粉怎么冲泡?

步骤/方式1

杯中倒入250毫升温开水

步骤/方式2

加入1勺蛋白粉

步骤/方式3

盖上盖子,充分摇匀

步骤/方式4

完成

八、新手在选择蛋白粉时,需要警惕哪些套路?

说到蛋白粉大家普遍想到的是健身人群、减肥人群会需要,其实对于免疫力差的老人、小孩、正在化疗的癌症病人等都是可以补充的特别是癌症病人。但市面上蛋白质粉的品质参差不齐,作为内行人要告诉你的是,蛋白质粉之间不只是价格和重量的区别,更多的是有效成分的含量(蛋白质)和品质的区别。这里不做任何的蛋白质粉的推荐,只说怎么选择品质好的,钱都花了得用到点上啊。

最近有好几个客户发正在使用的蛋白质粉的配料表和营养成分表给我看,咨询怎么吃。妈呀,这些蛋白粉咋一看是“王者”结果是“青铜”啊,这可不是只是吃了没效果这么简单,有时候反而会加重身体负担。那怎么选呢?

先看三点

第一,看营养成分表看蛋白质含量,越高越好

第二,看碳水化合物的含量,越低越好

比如上图蛋白质粉,100g里只有12g蛋白质,碳水(糖水)却高达72g,喝这个等于喝糖水。一个鸡蛋的蛋白质含量大概7g,不如吃两个鸡蛋,还经济实惠呢

第三,看配料表,大豆分离蛋白排在第一位最好,也有些蛋白粉是乳清蛋白,乳清蛋白更适合健身人士

客户在抖音某营养师买直播间的一款蛋白粉,图片是我在淘宝找的,这个更清楚

哇,这个一看是不是感觉挺好的?还添加了益生元对肠道好,对于一些肠道吸收不好的人来说吃了还不容易便秘。对比前面那个是不是稍微好些?至少蛋白质含量稍微高一点,碳水含量低了一些。还添加了其他维生素和矿物质?但是!请看配料表!配料表是按含量依次排列标记的,这款蛋白粉排列在前面的是豆奶粉和葡萄糖,接着是大豆分离蛋白粉、脱脂乳粉.....不用喝都可以知道这个蛋白粉味道很好喝呢,甜甜的,葡萄糖比大豆分离蛋白的含量还高。姐妹,可长点心吧,品质好的蛋白粉能有几十块一两罐吗?谁也不会做亏本的生意不是。

吃了这些含糖量这么高蛋白质粉,如果给糖尿病人吃了无疑是增加了负担,非但不能帮助降糖还升糖哦。

另外,蛋白质粉里有添加钙是比较好的,补充蛋白质的同时还可以帮助补钙。但不是所有蛋白质粉的保健功能还能标记增加骨密度的,要经过国家备案的。 这些分享日常工作中常见的。

九、胶原蛋白粉怎么吃?

胶原蛋白粉有很多的吃法,比如说是泡水吃法,可以选择去准备一个干净的杯子,然后再其中加入一定量的胶原蛋白粉;再者往杯子里缓慢的加入热水;并且在这个时候就可以看得出胶原蛋白粉的好坏,一般来说,因为越好的胶原蛋白粉就会溶解得越快,而且溶解得很完全没有悬浮物;这时胶原蛋白粉就泡好了。泡果汁吃法可以准备一杯鲜榨果汁;然后倒入适量的胶原蛋白粉,用勺子搅拌一下加快溶解速度;然后就可以直接饮用了。

十、海参蛋白粉怎么吃法?

海参的家常吃法【诚诚海产品】

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  1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖,以及微量的开水,再入锅内蒸一下,趁热进食。

  2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。

  3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。

  4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。

  5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数 。

  6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。

  7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

  8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。

  9、海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用。

  10、海参大枣(去核),融干为末,每次服10克,用温开水送服。可治血虚症,亦适用于胃及十二指肠溃疡。

  11、海参500克,酒炒全鳖子、巴韩肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克,羊肾(去筋)、盐水炒杜仲,葱丝子各200克,海涛肉100克,猪脊髓十条(去筋)上述中药共研细末,用猪脊髓、鹿角胶等合丸,每次服12克,温酒送下,治腰痛,梦遗滑精。

  12、海参粥:水发海参50克,黄米100克,将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥,温热服用。

  13、海参汤:150克,鸡肉(或猪肉、排骨等肉类)250克,炖服服用。

  14、海参肠,开水冲服,可治胃肠疾病、溃疡等。

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