一、茶室咖啡制作方法?
材料
3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰塊6顆
做法
1、將即溶咖啡4包用熱水250ml沖泡並攪拌均勻。
2、加入4匙奶粉拌勻後用濾網濾一下。
3、倒入杯子放入6顆冰塊稍微拌勻。
二、怎么自制咖啡?
步骤/方式1
咖啡豆磨粉,尽量磨得越细越好,如果没有很细的过滤网,建议可以将咖啡豆磨的稍粗糙些,以便最后过滤
步骤/方式2
我用的九阳多功能料理机,只要家里有研磨的机器都可以尝试一下
步骤/方式3
养生壶煮咖啡,放入冰糖一起煮。我的壶有最低水量要求,大家可以根据自己想要的咖啡浓度适度添加咖啡粉和水量。
我是选择的花草茶选项,煮咖啡不单单是烧到100度,而是要让水沸腾煮一会儿,这样才能充分煮出来咖啡的香味
步骤/方式4
我家里没有专门的过滤器,之前有个滤网,就拿来用了,正好喝花茶的杯子也是有过滤功能的,两个合起来过滤效果还不错
步骤/方式5
过滤的是不是效果不错
步骤/方式6
最后,咖啡倒入杯中,适当加上牛奶,就完成啦
步骤/方式7
自制咖啡成功了!
三、咖啡酒怎么做,咖啡酒家庭自制方法?
咖啡酒
用料
咖啡豆 25g
白糖 50g
35度白酒 500ml
密封玻璃容器 一个
咖啡酒的做法
准备材料,我实在找不到35度的白酒只找到38度的,可能用日本酒会更好些。容器用开水消毒沥干。
先放糖
再放咖啡豆
要咖啡豆,咖啡粉是不可以的哦
倒入白酒
密封并放在阴凉背光处保存三周,不要放在冰箱里
三周后,咖啡豆都沉了下去,酒也变成好看的琥珀色,完成!
四、红茶咖啡,制作?
1、工具及材料:咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。
2、在附带的茶具里倒入适量红茶。
3、往里面注入温水,直到水面到达刻度线为5的地点。
4、按下“浓郁”按键,做这一步的目的是因为还要加入冰块所以需要冲泡的浓郁些。
5、大概8分钟后一关闭电源,一大壶浓浓的红茶就诞生了。
6、准备一个玻璃杯,放满冰块。
7、倒入泡好的红茶,并放入两大勺蜂蜜拌匀。
8、最后切2片柠檬放入杯子中,这样一杯冰红茶就制成了。
五、自制咖啡的方法和步骤?
步骤如下:
1. 将咖啡豆磨成粉末,一般研磨的程度掌握在中细度之间,因为太细容易煮出苦涩的咖啡,太粗咖啡味道不足。
2. 把过滤纸放入滤杯中,将一定量的咖啡粉倒入滤杯中。倒进滤杯的咖啡粉越多,咖啡的味道就会越浓郁。
3. 烧开水,然后等待一段时间,让温度降到 90 摄氏度左右。水的温度也很重要,太冷不易沁出咖啡的精华,太热则容易煮出来苦涩的咖啡。
4. 慢慢地倒入一部分水,让咖啡渗透出来,等待约 30 秒钟,以便咖啡粉充分吸收水分,释放出最新鲜的香味。
5. 接着缓慢地倒入剩下的热水,这时候要注意,水要慢慢地、均匀地倒入,以免出现倒入过快或过多的情况。
6. 等待 3-4 分钟,当咖啡粉慢慢沉淀在滤纸里时,就可以将咖啡一点点地倒出来,为了增加风味,可以在倒咖啡的同时充分混合一下。
7. 最后再在咖啡里面加入适量的牛奶或者奶泡,根据自己的口味加入适量的糖即可。