茶酒咖啡实训报告(茶艺实习报告怎么写?)

139健康网 2023-04-15 14:20 编辑:admin 255阅读

一、茶艺实习报告怎么写?

本次在xxx茶艺馆实习后,本人学到了很多有关知识,领略了中国茶艺文化的精髓和伟大的艺术氛围。中国茶艺博大精深,从水温茶具的选用到茶叶的各方面炮制都包含着无数巨大的文化知识,例如:选用高山铁观音茶叶的时候,水温和茶具的选用就非常重要,稍有不当,那些茶农精挑细选,经过千辛万苦的栽种选择就会付诸一炬,而且茶叶炮制出来后的味道也会相差十万八千里。因此,高山铁观音的炮制必须选用水温180度,茶具需选用紫砂壶配紫砂杯,直径不超过3厘米的口径,当沸腾的水冲进紫砂壶时,高山茶叶也会随之化开,第一壶必须倒掉不喝,因为高山茶叶浓度较高,所以冲的第一壶倒掉后接下来的那壶味道会更加美好,而茶具的选用这是为了配合浓度较高的茶叶,紫砂壶对这些铁观音叶子较大的茶叶能起到包裹浓香作用,因此冲出来后茶香会四溢,效果及味道会更好。紫砂杯的选用是因为高山茶较浓大口喝会产生苦涩味,小的紫砂杯锁住浓香同时也会让茶里的苦涩减少~~~~~诸如此类,不管是水温也好,茶具野好,甚至在冲茶时那些优美的姿势及精细的过程都足以让人感受到放松美好和对这种博大精深的艺术深深陶醉!!!

二、大学生学习咖啡课的感悟?

一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。 著名的“World Cafe”(世界咖啡)会议模式的主要精神就是“跨界

(Crossover),不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人,针对数个主题,发表各自的见解,互相意见碰撞,激发出意想不到的创新点子。人们很容易被自己过去所学或是经验所限制,一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制,同构型越高,越不容易产生新的点子。

三、茶咖啡酒的感悟语?

咖啡苦与甜,不在于怎么搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛,不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。

酒是男人最好的朋友,男人的酒杯中装的是酒,却又不仅仅是酒,还有生活的百态,还有男人所有的不可言语!

人生如茶,好坏自知,冷暖无需等,是对是错,好坏真假,别认真,放下就好,一辈子不易,何必委屈。