一、藏红花柱头几个
藏红花完整柱头呈线形，上部较宽而略扁平，向下渐细呈尾状，顶端边缘具不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。长约2.5cm～3cm，直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色，滋润而微有光泽。或无光泽及油润感；鼻嗅香气：藏红花有特殊的香气，微有刺激性；口尝味感：藏红花味微苦；水浸看色：《中华本草》记载，将藏红花的柱头投入沸水中，花的柱头渐渐膨胀，并散出深黄色色素，水染成黄色，真品藏红花可连续冲四次，第四次水仍是黄色。假的藏红花多为其他药材染色而成，第三、第四次水已无黄色了；手指触摸：藏红花柱头质地松软，体重轻；干燥后的藏红花柱头质脆易断。
藏红花以身长、色紫红、滋润而有光泽、黄色花柱小、味辛凉者为上品。
二、藏红花柱头和柱头中间哪个部位最好喝
一、看外观辨别藏红花优劣
1、是否有黄根
藏红花采摘的是植物花朵雌蕊的柱头部分，最有药效的是顶端的全红部分，因此全红花丝的品质要好于带少量黄根的，更加好于带长长黄根的藏红花。
2、是否压扁
藏红花是纯天然的，采摘后直接烘干即可，不需要任何机器再加工。目前市场上出现了一种机器压扁的藏红花，批发价极低，但是零售价却一点也不低，因此利润很高。天然藏红花要好于机器压扁的藏红花，如果有选择，尽量选择天然的正常花丝。
3、花丝的颜色
刚采摘的藏红花未经烘干时是鲜红色的，烘干后是暗红色的。随着储存时间的延长，藏红花的颜色会继续变暗。藏红花每年11月产新，因此每年年初的藏红花品质最好。因为存贮的关系，通常年底销售的藏红花品质没有年初的好。购买藏红花时，如果发现藏红花的颜色明显发黑，请尽量不要购买，可能存储的时间太长了，药效会大打折扣。
4、藏红花的长短粗细
入药的藏红花是植物花朵的雌蕊柱头部分，本身就比较细小，但是我们依然可以比较藏红花的长短粗细。通常完整不碎的藏红花品质好于碎末藏红花。全红藏红花花丝长的好于花丝短的，花丝粗壮柱头顶端膨大明显的花丝好于细小的花丝。
二、闻气味辨别藏红花优劣
藏红花有特异芳香，藏红花越新鲜香味越浓郁，所以可以通过闻气味来辨别藏红花的优劣。如果你买的是正品的藏红花，那么，注意闻就能够闻到一股比较特别的味道，给人感觉是比较清新的，假如是假货或者是加入了其他的花在里面的，你闻味道的时候就会发现它的味道是比较杂的，有的时候甚至还根本就闻不出来到底是什么味道。
三、泡水辨别藏红花优劣
藏红花花丝是暗红色的，但是泡水后的藏红花水却是金黄色的，可以利用这一特性来区别藏红花的好坏和真假。市场上很多造假的藏红花都是用食用胶染色切丝做的，染色剂染色的假藏红花只能染成红色泡水红色
三、藏红花柱头的功效
藏红花又名番红花、西红花，就如其名字一样，这种中药主要是在我国西藏地区广泛种植，是著名的藏药之一，藏红花也是药食两用的中药，花类的中药都面临一个严重的问题就是保存问题，那么藏红花怎么保存呢？
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防潮保存
藏红花和其他的花类中药一样很怕潮湿，而且藏红花的花柱头很容易受潮霉变，防潮保存是保存藏红花的关键。藏红花直接放在空气中都能吸收空气中的水分潮湿，霉变之后的藏红花严重影响其药效和保质期。
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避光保存
很多中草药在保存过程中若受潮或者淋湿之后在经过阳光暴晒之后其药效损失的比较小，但是藏红花不行，藏红花中含有挥发性的油性成分，在经过阳光照晒之后会驾驶挥发性有的挥发，严重的影响藏红花的功效。
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冷藏保存
生活中低温保存是最常见的保存食物和药物的方法之一，藏红花也一样，经过密封之后即可冷藏保存，只要避免其在低温环境下受潮，低温能延长臧红花的保质期，也能使其药效保存的比较完全。
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藏红花的保质期是多久
藏红花在正常情况下是能保存2~5年的，也就是平常说的低温，避光，防潮保存下能保证2~5年药效变化不大，在真空保存下保存的时间最久，能保存10年以上。
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保存藏红花的注意事项
1.藏红花并不是像陈皮那样越保存功效越好，藏红花新鲜的功效最全，放久了功效成分会有多流失。
2.藏红花在保存过程中需要时常的查看保存的情况，避免以为受潮，影响藏红花的质量。
3.藏红花食用不可过量，一次几根即可，食用过量有出血的可能症状。
四、藏红花柱头分级
根据藏红花种球，按照重量分为大、中、小号，不同型号开花的朵数是不同的。小号一般都在8克到15克之间，能开1-2朵花；中号的种球在15克到20克之间，能开花2-5朵，大号种球都是平均质量大于20克，能开3-10多花。藏红花每年只在春季开一次花，不同颜色的藏红花，有不同的花语，红色藏红花的花语是节制，黄色的藏红花花语是相信我，紫色藏红花花语为后悔爱我。
五、藏红花柱头长什么样
藏红花花丝短好
入药的藏红花是植物花朵的雌蕊柱头部分，本身就比较细小，但是我们依然可以比较藏红花的长短粗细。通常完整不碎的藏红花品质好于碎末藏红花。全红藏红花花丝长的好于花丝短的，花丝粗壮柱头顶端膨大明显的花丝好于细小的花丝。
六、藏红花柱头色泽相关通路的转录组学分析研究
可以的
在种植藏红花之后，大概15-20天就会发芽了。它的发芽速度快慢与种球大小、种植温度有关，若种球比较饱满，而且种植后温度适宜，很快就会发芽，相反发芽速度就会变慢。在种植之后，最好将温度控制在20℃之间，并做好补水工作，当土壤干燥后及时浇水，保持湿润，不久就会发芽。
七、藏红花柱头和花有什么区别
藏红花只是红花的上部及柱头。鸢尾花是整花。
鸢尾花是鸢尾科的，花瓣看似有六枚，其实只有三枚，另外三枚是萼片，其并不在一个平面上，长相也不同，也无被毛。
藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。
八、藏红花柱头提取物 儿童
1.藏红花可以选给老人喝，但是得看老人的身体状况，适量，藏红花可以活血。
2.藏红花作为一种比较珍贵的中草药材，在送礼档次方面肯定不会低，但是要想收礼物的朋友，显得更加的有面子，同时感觉到更加的窝心的话，那么在挑选产品的时候也需要遵循一定的技巧。