大概因为我还不到六十岁的原因,对这个年龄段的人群不是非常了解。但是,就像我这样五十多岁的人也基本差不多。现在生活条件好了,不像以前那些人,一到六十岁左右就老态龙钟,牙也掉的差不多了,一辈子的劳累到了这个时候,各种疾病也都找上门来了。牙的多种营养不良也显现出来,导致胃也不好,消化不良等症状。大多数人都喜欢饭菜软些,易于消化。现在的六十年的人们多为60年代左右出生的人,他们赶上改革开放的阶段,吃过苦也享受过改革的成果,现在来说就是,少喝酒、不吸烟,节制性生活,吃的方面少吃海鲜、每周吃一二次鱼、没有特殊疾病的五谷杂粮轮换着吃,饭前吃水果,每餐七、八分饱,喝点汤,少吃肉尤其肥肉。多吃蔬菜。这就是我这些年的体会,不要过度去做什么保健、什么养生,心情愉快是最主要的!
60岁以上的老年人随着年龄增长,可出现不同程度的老化,包括器官功能减退、基础代谢降低和体成分改变等,并可能存在不同程度和不同类别的慢性疾病。由于生理、心理和社会经济情况的改变,老年人摄取的食物量可能会减少而导致营养不良。另外随着年龄增长而体力活动减少,并因牙齿、口腔问题和情绪不佳,可能会致老年人食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入减少,而造成营养不良。2002年中国居民营养与健康状况调查报告表明,60岁以上老年人低体重(BMI<18.5kg/m2)的发生率为17.6%,是45岁~59岁的2倍;贫血患病率为25.6%,也远高于中年人群。因此老年人要重视预防营养不良与贫血。
(1)保证充足的食物摄入,提高膳食质量
增加营养丰富、容易消化吸收的食物。选择食物时,更应注意保证奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的摄入,按照饮食习惯烹制合乎口味的膳食,以保证能量和优质蛋白质的摄入,使体重维持在正常范围。
(2)适当增加进餐次数
老年人由于胃肠道功能减退,一次进食较多,食物不易消化吸收,可少量多餐,每天进餐4~5次,这样既可以保证需要的能量和营养素,又可以使食物得到充分吸收利用。对于已经出现营养不良或低体重的老年人,更应注意逐步增加食量,使消化系统有适应的过程。
(3)适当使用营养素补充剂
部分老年人由于生理功能的下降及疾病等因素,不能从膳食中摄取足够的营养素,特别是维生素和矿物质,可适当使用营养素补充剂。
中老年人,日常生活中饮食方面应该注意什么?
中老年人大多经历过食不裹腹的日子,所以养成了节约的习惯,在思想上还保留着过去的观念,一星半点舍不的浪费,步入当今社会有些习惯必须要改掉,不然的话就会对身体健康带来危害。
《一》饮食方面不能勉强,不要怕浪费东西,该不吃的就不吃,该扔掉的东西就扔掉。
《二》参加杗朋聚会,要提前申明自己的态度,不和别人拼酒。
《三》按自己的身体健康状况设计合理的饍食,对于肥肉,油炸食品,高糖食物,尽量少吃。淸淡食品为主。
《四》不管什么食物都不能吃饱,要保持每顿饭前都有饥饿感,吃饭细嚼慢咽,对一些硬性食品应该粉碎软化再食用。
巜五》人老了不能逞强,中老年人肠胃功能减退,要做到吃得下,拉得出。每天按时排便。宿便就是蓄毒。
吃饭细嚼慢咽,汤汤水水,煮得软烂为佳。早起早睡,注意锻炼。有病及时就医!