就你所说的题目而言：病为疾病的名字，如【消渴】。症指症状，是临床表现：其中包括口渴多饮、多食易饥、尿频量多、形体消瘦或尿有甜味为临床特征。
但是我认为，你所问的题目有误。如果从中医角度发问的话，题目应该问【“病”和“证”的区别？】那就是另一回事了。
中医的特点就是辩证而不是论病。因此，中医只讲你患的是什么证，而不说你得的什么病。就拿【消渴】来说：也可以说【消渴】是它的病名。其中【消渴】又可分为【上消】、【中消】和【下消】那么它们的证属于什么呢？
【上消】属于肺热津伤。而肺热津伤就是他的“证”具体的症状表现为：烦渴多饮，口干舌燥，尿频量多，舌边尖红，苔薄黄，脉洪数。
【中消】属于胃热炽盛。胃热炽盛就是它的“证”。具体的症状表现为：症状：多食易饥，口渴，尿多，形体消瘦，大便干燥，苔黄，脉滑实有力。
【下消】属于肾阴亏虚。肾阴亏虚就是它的“证”。具体的症状表现为：症状：尿频量多，混浊如脂膏，或尿甜，腰膝酸软，乏力，头晕耳鸣，口干唇燥，皮肤干燥、瘙痒，舌红苔，脉细数。
此外。【下消】还可见阴阳两虚证。表现为：小便频数，混浊如膏，甚至饮一溲一，面容憔悴，耳轮干枯，腰膝酸软，四肢欠温，畏寒肢冷，阳痿或月经不调，舌苔淡白而干，脉沉细无力。
中医的特点还包括，不同的病可以有相同的证。相同的病可以有不同的证。以上所说的就是同样的【消渴】“病”可以有肺热津伤、胃热炽盛、肾阴亏损、和阴阳两虚不同“证”的区别。
而不同的病可以有相同的证。比如说：胸痹和消渴是不同的两个病。但是都可见阴阳两虚证的表现。
这就说到中医的另一个特点了：同病异治。异病同治。也就是中医的辨证施治的原因。不管你得的什么病。只要是属于这个证，我就可以针对这个证治疗。阴虚补阴，阳虚补阳，阴阳两虚就阴阳双补等等。
仅供参考。希望对你有所帮助。