炖汤的滋补佳品有什么用(滋补汤怎么形容?)

139健康网 2023-05-03 13:47 编辑:admin 241阅读

一、滋补汤怎么形容?

远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,端着那精致的青花瓷小碗,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,隐隐还带着一股党参黄芪的药香,混着鸡肉的独特味道,浑身精力充沛。

二、养生壶哪个功能熬药好?

中药键。

现在的养生壶基本会有“中药”功能的,直接按“中药”功能就会自动煮的,不用自己调的。

养生壶除了传统意义上面的电热壶的功能,还有烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能。

创造了家电食疗的神话,它让现代家庭滋补从此变得简单,看着食材在水中起舞,四季品味着药食同源的养生汤,身体一天天健康。凡膳皆药,寓医于食,四季养生,延年益寿。

三、每天煲什么汤喝有营养?

鸡米汤特别有营养,里面加了野山参,枸杞,大枣,都是对身体很有帮助的食材,多吃有益身体健康,做出来的汤是浓浓的乳白色的,喝上一碗浑身都舒服。

食材

主料

老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料

姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水,把水开后把半只老母鸡放入锅中,大火煮2分钟捞出,把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

2、煮锅中倒入鸡肉,不要鸡腿和鸡翅部分,加入火腿10克、姜片10克。

3、再倒入清水没过鸡肉,加入料酒10毫升,大火煮开后转小火,盖上盖子炖50分钟。

4、一个小时后,打开盖子 撇掉鸡汤上面的沫子,沫子要憋干净,要不会腥。在盖上盖子,小火炖1个小时。

5、大米30克洗净后,倒入锅中,在倒入大约150毫升清水,再放入去核的红枣,盖锅盖大火煮开,转小火继续煮20分钟。

6、煮大米的时候,要经常打开盖子搅拌一下,防止糊锅底。

7、把煮好的米饭倒入搅拌鸡中,鸡汤熬1个小时后也倒搅拌机,搅拌均匀。

8、再砂锅中放入1个鸡翅,加入打好的鸡汤迷糊,不要太满留点地方。

9、砂锅中再加入去皮的葛根20克、野山参1克、枸杞5克。

10、把砂锅放入蒸锅种,隔水炖中火炖1个小时。

11、一个小时后,拿出来打开盖子撒入少许盐就可以食用了,这道既好喝又营养的鸡汤米就做好了