一、春天煲什么粥最滋补？
粥的种类有很多，没有特别注意春天要吃什么粥，常做的粥是:八宝粥【食材】糯米、红米、红腰豆、绿豆、花生、赤小豆、龙眼、薏米、冰糖。【做法】将所有食材洗净，把所有食材放入电饭锅里加入适量清水，调至煮粥，煮好的八宝粥加入适量冰糖即可。（也可不加）八宝粥有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。绿豆杨梅糯米粥【食材】糯米、杨梅、绿豆、白糖。【做法】绿豆洗净，用清水浸泡4小时，杨梅洗净，糯米淘洗干净与泡好的绿豆一起放入锅内，加适量的水，大火烧开。大火烧开后，转小火熬至米半开花，豆烂时，加入杨梅搅匀，加少许白糖即可。（也可不加）绿豆杨梅糯米粥粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。紫米红豆花生红枣粥【食材】紫糯米、红豆、花生米、红枣、枸杞、红糖。【做法】红豆淘洗干净，提前一天浸泡。紫米洗净，清水浸泡30分钟。砂锅中放入清水，大火烧开。 先把泡好的红豆放入锅中煮10分钟。 再将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中，大火煮开。在将冰糖和枸杞放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。紫米红豆花生红枣粥有补血养颜功效。
二、春天要吃什么水果蔬菜？
春天要多吃草莓、樱桃、苹果、芦笋、菜花、青豆等水果和蔬菜。因为春天是季节交替的时期，气温适宜，空气湿度也比较合适，是水果和蔬菜的生长期，这些水果和蔬菜不仅营养丰富，而且味道鲜美、口感爽口。此外，春天还要多吃一些温补的食物，如草鱼、鲫鱼、花生、糯米等，有助于提高身体免疫力，增强身体抵抗力。
三、春天吃什么粗粮最好？
蔬菜糙米饭】
食材：糙米一小碗、杏鲍菇、甜豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、高汤
做法：
1、 糙米淘洗干净浸泡两三个小时，胡萝卜削皮切粒、杏鲍菇切粒
2、 起热锅烧油，放入胡萝卜粒，翻炒，再加入杏鲍菇粒
3、 调入盐和胡椒粉，将浸泡过的糙米放到里面，搅拌均匀，加入高汤
4、 将所有的食材加入电饭煲，启动正常煮饭模式
5、 等电饭煲里的饭快熟时，将甜豆炒出来
6、 将煮熟的蔬菜糙米饭和甜豆搅拌均匀，就可以大块朵颐啦
营养满满而且低脂，最合适减肥期吃啦~
【水果烤燕麦】
食材：3根香蕉、奶粉、水果燕麦片、鸡蛋、椰蓉
做法：
1、 将鸡蛋磕入碗中打散备用
2、 加一勺奶粉到碗中，倒入适量开水，用筷子搅拌，冲泡成牛奶备用
3、 将2根香蕉压成泥，剩下的一根切片备用
4、 烤碗中铺上燕麦，倒入打散的蛋液，加入泡好的牛奶
5、 将香蕉片铺在上面，再撒一层椰蓉，撒一点点燕麦装饰
6、 放入烤箱，180°上下火烤20分钟。
好看又营养，早餐来一碗一天精神满满~
【豆沙红薯饼】
食材：红薯300克、糯米粉100克、豆沙、白芝麻
做法：
1、 红薯洗净后去皮，切片然后上蒸锅，取出后捣烂备用
2、 趁热加入糯米粉，揉成面团
3、 切成小剂子，用手压成圆饼状，包入豆沙馅，然后压成小饼
4、 在每个饼上粘上芝麻
5、 平底锅中倒入适量油，放入红薯饼煎至两面金黄就可以啦
甜甜糯糯的豆沙红薯饼趁热吃一口，美味极了~
【紫薯糯米糍】
食材：紫薯250克、牛奶150ml、糯米粉120克、澄面15克，炼乳20克、糖55克、油40克、椰蓉少量
做法：
1、 将紫薯洗净后大火蒸熟，去皮后加入白糖30克碾成泥
2、 加入牛奶和炼乳搅拌均匀，搓成大小均匀的10个小球
3、 糯米粉中加入25克糖，倒入剩下的牛奶和油，搓成光滑的面团
4、 将糯米粉分为10份，擀成皮后包入紫薯馅，放入蒸锅大火蒸15分钟，出锅后裹上椰蓉就完成了
紫薯糯米糍冷藏后更好吃！
【懒人糊饼】
食材：玉米面、鸡蛋、韭菜、虾皮末、方便面调料
做法：
1、 碗里磕入两个鸡蛋，倒入玉米面，搅拌均匀
2、 再找一个碗，加入切碎的韭菜和已经炒熟的鸡蛋碎、虾皮末、方便面调料，搅拌均匀
3、 锅里刷一层油，倒入玉米面糊，摊平后放入调好的馅料，盖上锅盖，焖6分钟就熟了
玉米面加了鸡蛋变得松松软软，趁热连着上面的韭菜鸡蛋馅咬一口，滋味真是绝了。
【粗粮菜团】
食材：玉米面、菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、虾皮、生抽、蚝油、食盐
做法：
1、 粉丝泡软后切碎，菠菜洗净焯水切碎
2、 锅中倒一点点油，将鸡蛋炒成碎蛋末
3、 胡萝卜切丁
4、 将粉丝、鸡蛋、胡萝卜混合，加入生抽蚝油、虾皮，再加两大勺玉米淀粉，搅拌均匀
5、 借助保鲜膜，将食材捏成圆球，然后再外面裹上一层玉米面，沾点水
6、 上蒸锅蒸20多分钟就可以啦
美味又低卡，多吃几个也没有负担。