降肝火养肝的食物有哪些

一、降肝火养肝的食物有哪些

肝火旺盛导致诸多健康问题，养肝成为现代人关注的重要话题

随着生活节奏的加快，人们面临的压力越来越大，由此导致肝火旺盛的问题越来越普遍。肝火旺盛是指肝脏功能异常，导致体内火气过旺，容易引起一系列健康问题。为了维护身体健康，我们需要采取积极的措施来养肝护肝。在食物方面，降肝火养肝的食物有哪些呢？下面将介绍一些常见的养肝食物。

降肝火养肝的食物列表

• 绿豆：绿豆具有清热解毒、降火消暑的功效，是夏季最常用的食品之一。适量食用绿豆，有助于降肝火、护肝胆。
• 菊花：菊花具有疏风散热、清肝明目的功效，是降肝火、养肝的常用食材。泡菊花茶喝是大众最常用的方法之一。
• 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，是传统的滋补佳品。适量食用枸杞，有助于养肝肾、润肝脏。
• 山楂：山楂具有消食化积、活血化瘀的功效，是降肝火、消食健胃的常用食材。适量食用山楂，有助于促进消化、保护肝脏健康。
• 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，是传统的滋补佳品。适量食用红枣，有助于养血补气、滋养肝脏。
• 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，具有养肝明目的功效。适量食用胡萝卜，有助于养肝细胞、保护肝脏健康。

除了以上食物，还有一些中药材也具有降肝火、养肝的作用，如枸杞、决明子、菊花等。适量泡水喝或者煮汤时加入，有助于养肝护肝。需要注意的是，食物并不能代替药物治疗，对于肝火旺盛严重的情况，建议及时就医。

总之，降肝火养肝的食物有很多，以上介绍了一些常见的养肝食物。在日常饮食中，合理搭配这些食物，有助于养肝护肝、保持身体健康。让我们一起关爱自己的肝脏健康，享受美好的生活!

二、吃什么食物养肝去肝火呢

吃什么食物养肝去肝火

养肝和去肝火的食物有很多，以下是一些常见的养肝去肝火的食物：

• 菠菜：菠菜富含铁质，可以养肝。同时，菠菜还含有大量的维生素A和C，这些维生素对肝脏也有很好的保护作用。

• 番茄：番茄含有大量的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以增强肝脏的抵抗力，促进肝细胞的再生和修复。

• 豆制品：如豆腐、豆浆等，豆制品含有丰富的优质蛋白质和其他营养物质，这些物质可以滋养肝脏，促进肝脏的代谢功能。

• 枸杞：枸杞具有养肝明目的功效，适当食用可以促进肝脏的血液循环，保护肝脏健康。

• 柠檬：柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，这些物质可以促进肝脏的排毒功能，减轻肝脏的负担。

• 红枣：红枣含有丰富的铁元素和维生素，这些营养物质可以滋养肝脏，促进肝脏的代谢功能。

除了食物之外，一些生活习惯也可以帮助养肝去肝火，如多喝水、保持充足的睡眠、避免过度劳累、保持乐观的心态等。

总之，养肝去肝火需要从多个方面入手，包括饮食、生活习惯、运动等方面。通过合理的饮食和生活习惯，我们可以帮助保护肝脏的健康，预防肝火旺等问题。

三、养肝清肝火食物排行榜

1. 菊花

菊花以其独特的解毒和清热功效而受到赞誉。它被广泛用于治疗肝火上炎、头痛、咽喉肿痛等症状。菊花含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物能够抑制体内炎症反应，减轻肝脏负担，清除体内的毒素。你可以将菊花泡水饮用，或将其加入茶中。

2. 莲藕

莲藕是一种常见的养肝食物，被认为具有清热解毒和健脾益肾的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以帮助肝脏排除体内的废物和毒素，促进消化系统的正常运作。此外，莲藕还含有一种特殊的酶，可以降低胆固醇水平，保护肝脏免受损害。

3. 紫菜

紫菜是一种富含营养的海藻，被誉为养肝食物中的佼佼者。它富含优质的蛋白质、维生素B12和多种矿物质，可以增强肝脏的代谢能力，促进血液循环，清除体内的毒素。此外，紫菜还含有丰富的纤维素，可以增加饱腹感，帮助控制体重。

4. 黄瓜

黄瓜被誉为“天然的清脆、瓜果中的佼佼者”。它含有丰富的水分和纤维素，可以促进肝脏的排毒功能，减轻肝脏负担。黄瓜还富含维生素C和硒，这些抗氧化物质可以保护肝脏免受自由基的损害，并促进肝细胞的修复和再生。

5. 苦瓜

苦瓜是一种具有独特苦味的蔬菜，在中医中被用于清热解毒、养肝明目的功效。苦瓜含有苦瓜甙和多种维生素，具有明显的降血糖和降血脂的作用。此外，苦瓜还可以刺激肝脏的排毒功能，清除体内的废物和毒素。

6. 蘑菇

蘑菇是一种富含营养的食物，被广泛认为具有养肝清肠的作用。蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素B族和矿物质，可以帮助肝脏代谢和排毒，促进肠道功能的正常运作。此外，蘑菇还含有一种特殊的多糖类物质，可以增强人体免疫力，保护肝脏免受炎症和损害。

7. 西瓜

夏天正是西瓜的盛产季节，它不仅能够消暑解渴，还具有清热解毒的功效。西瓜中含有丰富的水分和多种氨基酸，可以促进身体内毒素的排除，减轻肝脏负担。此外，西瓜还富含一种特殊的物质——西瓜甙，具有明显的利尿作用，可以帮助肾脏排除废物。

8. 红枣

红枣是一种常见的滋补食材，被广泛用于养肝清肺和补气血。红枣含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以提高肝脏的免疫力，促进肝细胞的修复和再生。此外，红枣还含有多种矿物质和氨基酸，可以帮助健脾益胃，提高身体的整体代谢能力。

9. 豆腐

豆腐是一种传统的清肝养颜食材，具有清热解毒和滋阴养肝的功效。豆腐富含植物雌激素和大豆异黄酮，可以调节内分泌，保护肝脏免受损害。此外，豆腐还含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于改善肝功能，促进体内废物的排除。

10. 赤小豆

赤小豆是一种经典的养肝食物，被认为具有补脾益肾、解渴利尿的功效。赤小豆富含膳食纤维、维生素B族和矿物质，可以促进肝脏的新陈代谢，减轻肝脏负担。此外，赤小豆还含有一种特殊的物质——赤小豆甙，有明显的利尿作用，可以帮助排除体内的废物和毒素。

这些养肝清肝火的食物排行榜，可以为你提供一些初步的参考。无论你是想保护肝脏，缓解炎症，还是改善肝功能，这些食物都将为你带来一定的帮助。当然，饮食的平衡和多样性同样重要。如果你有严重的肝脏问题或需要个性化的建议，请务必咨询专业的医生或营养师的意见。

四、养肝降肝火食物排行榜

养肝降肝火食物排行榜

现代社会快节奏的生活给人们的身体带来了很大的压力，尤其是肝脏作为我们身体的排毒器官，经常处于超负荷工作的状态，容易导致肝火旺盛。肝火旺盛会引起情绪不稳定、易怒、易烦躁等情况。为了保持肝脏的健康，养肝降肝火成为了当下人们广泛关注的话题。

那么，如何通过饮食来养肝降肝火呢？下面我们来介绍一些养肝降肝火的食物排行榜。

1. 菊花

菊花被誉为“胃肠消炎药”，常饮菊花茶可以清热解毒，有助于降火。菊花具有清热、解毒、平肝明目的功效，常饮菊花茶可舒缓肝火，缓解情绪烦躁。

2. 柠檬

柠檬的酸性味道具有较强的解毒功能，能够协助肝脏排除有害物质。柠檬中丰富的维生素C有助于增强肝脏的免疫力，降低肝火。

3. 黄瓜

黄瓜含有丰富的水分和纤维素，能够帮助肝脏排除体内的废弃物质和毒素，起到清热解毒的作用。黄瓜不仅可以降低肝火，还有助于美白肌肤，促进消化。

4. 苦瓜

苦瓜被称为“清热排毒王”，具有清热解毒、凉血解毒的功效。苦瓜中的苦味物质能够有效降低肝火，促进肝脏排毒功能的发挥。

5. 圆白菜

圆白菜富含维生素C和纤维素，能够帮助肝脏排除废物，清热解毒。圆白菜还具有利尿消肿的作用，有助于降低肝火。

6. 西瓜

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含水分和维生素C，具有清热解毒的功效。西瓜还能帮助肝脏排除废物，降低肝火，促进身体健康。

7. 茶叶

绿茶、菊花茶、薄荷茶都是降肝火的好选择。茶叶中的有机酸成分可以促进肝脏的代谢功能，有助于降低肝火。

8. 蘑菇

各类蘑菇都具有清热解毒的作用，可以帮助肝脏排毒，降低肝火。常吃蘑菇还可以提高肝脏的免疫力。

9. 紫菜

紫菜富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、润燥的作用。紫菜中的矿物质能够帮助肝脏排泄废物和毒素，有助于降低肝火。

通过饮食来养肝降肝火是一种简便有效的方法，但仅仅依靠饮食是不够的。平时还要注意控制情绪，保持心情愉快，避免过度劳累和长时间熬夜。此外，适量运动、良好的作息习惯也是保持肝脏健康的重要因素。

希望通过本文的介绍，大家对养肝降肝火的食物有更深入的了解，能够在日常生活中选择合适的食物来保护自己的肝脏健康，远离肝火带来的不适。

五、养肝的食物有哪些？

很多人因为知道肝脏对身体非常重要，所以在平时会采取一些措施来保护肝脏，其中也包括服用养肝保健品。却不知道一些养肝保健品在进入肝脏后，反而会给肝脏带来负担，如果想要养肝，不妨用一些天然的护肝食物，不仅养肝，而且无毒副作用。

生活中有哪些天然的护肝食物？

一、丝瓜

丝瓜里面含有丰富的维生素c，而维生素c是一种很好的抗氧化物质，它不仅能帮助提高身体免疫力，还能帮助清除身体多余的毒素以及一些自由基，能促进细胞活性。对于肝脏来讲，它可以清除肝脏中的自由基，防止自由基伤害到肝脏。

二、红枣

红枣有补气血暖胃的作用，而肝脏不好的人在平时如果能坚持喝红枣，是可以帮助增强肝脏能力的，它可以增强身体中血清蛋白的含量，从而促进肝脏的气血循环，在一定程度上有保肝排毒的作用。

三、海藻

海藻中所含维生素、海藻酸、蛋白质等，都是身体所需要的，海藻主要的功效是排毒。在平时经常吃海藻，可以帮助减轻肝脏的排毒能力，对于一些肝脏不好的人来讲，在减轻负担的同时让肝细胞得到修复。

四、魔芋

魔芋中含有的纤维不仅能延缓肠道对脂肪的吸收，它还可以促进身体胆固醇转化为胆酸，降低胆酸在肝脏中的循环，防止胆固醇在肝脏中堆积而引发脂肪肝。另外对于肥胖的人来讲，多吃一些魔芋能帮助减肥。

五、酸梅

酸梅是药食同源的一种食物，它所存在的药用价值和营养价值都非常高，对于肝脏不好的人来讲，每天摄取的食物在肝脏中进行代谢会加重肝脏的负担，导致肝病加重，多吃一些酸梅可以促进肝脏代谢和排毒，对肝脏疾病有辅助治疗功效。

六、木耳

木耳是一种天然的器官清洁食物，木耳中所含的物质，可以帮助吸附肠道以及肝脏中的一些油脂和毒素，并且帮助排出体外。

总的来讲，生活中的这些天然食物能有效起到养护肝脏的作用，所以在平时想要养护肝脏不妨多吃这些食物，从饮食中调理不仅安全，没有毒副作用，还能帮助身体补充一些需要的营养元素。只是要知道除了从饮食方面，日常中的一些习惯也是养护肝脏的重要措施，如按时睡觉、不暴饮暴食、保持情绪的稳定等。

六、补肝养肝的食物？

肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。

七、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

八、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。

九、养肝最好的食物有哪些？

养肝可以多吃一些绿色食物，如各种青菜，生菜，菠菜，各种水果等，如苹果，香蕉，草莓等，另外可以多吃大豆，以及豆制品，同样具有很好的保护肝脏的功效，豆制品含有大量的蛋白质，钙，铁，磷，.维生素b等营养物质，把所含有的脂肪以及少量的碳水化合物，对肝脏有很好的修复功效，可以有效的促进肝脏排毒功能恢复，平时可以多吃黑豆，红豆，多吃豆腐，豆皮等，

十、养肝应该多吃哪些食物？

1.富含维生素C的食物

比如猕猴桃、冬枣、草莓、橙子、橘子、甜椒、彩椒、小白菜等都是富含维生素C的蔬果。

维生素C能保护肝中的酶系统，促进新陈代谢和生物转化，改善肝功能。

2.富含蛋白质的食物

肉蛋奶豆，比如牛肉、鸡肉、鱼肉、牛奶、酸奶、北豆腐等。

蛋白质可使肝脏合成蛋白质的功能增强，进而补充肝脏及身体新陈代谢所需要的酶和结构蛋白，并维持体内环境的稳定。

3.茶类

绿茶中含有茶多酚，属于多酚类化合物，可降低肝脏和血浆甘油三酯的含量，减少脂肪沉积，保护肝脏。

每天可用淡茶水替代白开水，但不建议喝浓茶，避免影响其他营养成分的吸收利用。

4.海藻类食物

海带、紫菜等海藻类食物是能够起到养肝的作用的，因为食用这类食物是可以帮助肝脏进行排毒的，也可以防止人体吸收过多有毒的金属元素。

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