一、养肝护肝中药炖汤配方大全
养肝护肝中药炖汤配方大全
现代生活节奏快,工作压力大,饮食不规律,这些都对我们的肝脏造成了一定的负担。肝脏是人体的重要器官之一,它具有调节新陈代谢、解毒、储存能量等重要功能,对身体的健康至关重要。为了保护肝脏的健康,我们可以通过食疗的方式来进行调理。下面是一些常用的中药炖汤配方,可帮助我们养肝护肝。
1. 人参枸杞炖鸡汤
材料:
- 人参10克
- 枸杞10克
- 鸡肉250克
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
- 将鸡肉切块,加入开水中焯水。
- 用凉水冲洗一下炖盅,放入鸡肉和姜片。
- 加入适量的料酒,盖上盖子,用慢火炖煮2小时。
- 最后加入人参和枸杞,再炖煮20分钟即可。
- 加入适量的盐调味,即可食用。
此汤具有补气养血、滋阴润燥的功效,适用于肝阴不足、肝血不足的人群。
2. 当归炖猪蹄汤
材料:
- 当归10克
- 猪蹄500克
- 红枣5枚
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
- 将猪蹄洗净,放入沸水中焯水。
- 用凉水冲洗一下炖盅,放入焯水后的猪蹄。
- 加入适量的料酒,盖上盖子,用慢火炖煮3小时。
- 最后加入当归、红枣和生姜,再炖煮30分钟即可。
- 加入适量的盐调味,即可享用。
此汤具有养血活血、调经止痛的功效,适用于经期不调、经痛的女性。
3. 何首乌炖羊肉汤
材料:
- 何首乌15克
- 羊肉500克
- 红枣5枚
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
- 将羊肉切块,加入开水中焯水。
- 用凉水冲洗一下炖盅,放入焯水后的羊肉。
- 加入适量的料酒,盖上盖子,用慢火炖煮3小时。
- 最后加入何首乌、红枣和生姜,再炖煮30分钟即可。
- 加入适量的盐调味,即可食用。
此汤具有滋补肝肾、乌发养颜的功效,适用于肝肾不足、脱发早白的人群。
4. 枸杞菊花炖瘦肉汤
材料:
- 枸杞10克
- 菊花10克
- 瘦肉250克
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
- 将瘦肉切块,加入开水中焯水。
- 用凉水冲洗一下炖盅,放入焯水后的瘦肉和姜片。
- 加入适量的料酒,盖上盖子,用慢火炖煮2小时。
- 最后加入枸杞和菊花,再炖煮20分钟即可。
- 加入适量的盐调味,即可享用。
此汤具有滋阴清肺、明目养颜的功效,适用于肺阴不足、目赤干涩的人群。
以上就是一些常用的养肝护肝中药炖汤配方,可以根据自己的需要选择合适的配方进行食疗。但是需要注意的是,食疗调理需要坚持,药食同源,不可一次性过量食用,否则可能适得其反。同时,如果有特殊的身体情况或疾病,建议咨询医生或中医师的意见,进行个体化的调理。
希望以上信息对您有所帮助,祝您身体健康,肝脏健康!
二、养肝护肝中药炖汤配方
养肝护肝中药炖汤配方
在现代快节奏生活中,我们经常面临各种压力和不良生活习惯,导致肝脏负担加重。为了保护和养护肝脏,中药炖汤成为了一种有效的选择。中药炖汤能够提供天然的草药成分,有助于排除体内毒素并恢复肝脏功能。本文将介绍几种养肝护肝中药炖汤的配方,让我们一起来了解一下。
1. 当归养肝汤
配方:
- 当归:15克
- 山药:30克
- 白术:10克
- 酸枣仁:10克
将以上草药洗净后,加入适量清水炖煮2小时,取汤饮用。
当归养肝汤是一款中药养肝汤,含有多种草药成分。当归具有活血调经的功效,可改善肝气不舒、经血不调等问题。山药和白术具有益气养阴的作用,能增强肝脏的功能。酸枣仁则能舒肝解郁,缓解压力和疲劳。
2. 柴胡甘草汤
配方:
- 柴胡:10克
- 黄芩:10克
- 黄柏:10克
- 甘草:6克
以上草药洗净后,加入适量清水炖煮1小时,取汤饮用。
柴胡甘草汤是一款经典的养肝护肝汤,主要成分柴胡、黄芩、黄柏和甘草具有清肝火、解毒护肝的功效。这款汤能够改善肝火旺盛、情绪波动的问题,并有助于保护肝脏免受有害物质的伤害。
3. 当归白芍养肝汤
配方:
- 当归:15克
- 白芍:12克
- 黄连:6克
- 茯苓:10克
将以上草药洗净后,加入适量清水炖煮2小时,取汤饮用。
当归白芍养肝汤是一种滋养肝脏的中药炖汤。当归和白芍有补血活血的作用,能够改善肝气不舒、经血不调等问题。黄连和茯苓则能够清肝火、利水湿,有助于恢复肝脏功能,达到保护肝脏的效果。
4. 茵陈蒿汤
配方:
- 茵陈蒿:20克
- 柴胡:10克
- 枳壳:10克
- 甘草:6克
将以上草药洗净后,加入适量清水炖煮1小时,取汤饮用。
茵陈蒿汤是一种清热解毒的养肝汤,适用于肝热、肝火旺盛的人群。茵陈蒿具有清热解毒、清肝明目的作用,能够有效降低肝火,保护肝脏。柴胡、枳壳和甘草则具有清肝火、安抚肝气的功效,对于改善肝脾不和、调节情绪也有一定的帮助。
5. 柴胡饮
配方:
- 柴胡:10克
- 黄芩:10克
- 人参:6克
- 半夏:6克
以上草药洗净后,加入适量清水炖煮1小时,取汤饮用。
柴胡饮是一款经典的养肝汤,适用于肝气郁结的人群。柴胡和黄芩具有疏肝解郁的功效,能够改善肝气郁结引起的各种不适。人参和半夏则能够调养脾胃,缓解消化不良等问题。
以上就是几款养肝护肝中药炖汤的配方,每一款都有不同的功效。在使用中药炖汤时,建议根据自身体质和病情选择适合的配方,并在医生的指导下使用。希望大家能够通过这些中药炖汤保护肝脏,保持良好的生活习惯,健康度过每一天!
三、养肝护肝中药炖汤配方比例
养肝护肝中药炖汤配方比例
在现代快节奏的生活中,我们时常面临各种压力和各种不良生活习惯,这些都对我们的肝脏造成了很大的负担。养肝护肝成为我们追求健康的重要任务之一。中药炖汤是一种有效的养肝护肝方法,它可以帮助肝脏排毒,增强免疫力,提高肝功能。本文将为您介绍几种常见的养肝护肝中药炖汤配方比例。
1. 麦冬炖猪肝配方比例
材料:
- 麦冬15克
- 猪肝200克
- 姜片适量
做法:
- 将麦冬洗净泡发,猪肝切片备用。
- 炖锅加入适量清水,放入麦冬、猪肝和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 炖好的汤加入适量的盐调味即可。
此汤具有滋阴养肺、清肝明目的功效,适用于肝热目赤、风热头痛的人群。
2. 五味子炖瘦肉配方比例
材料:
- 五味子10克
- 瘦肉300克
- 红枣适量
做法:
- 将五味子洗净备用。
- 炖锅加入适量清水,放入五味子、瘦肉和红枣,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 炖好的汤加入适量的蜂蜜调味即可。
此汤具有养肝益气、润肠通便的功效,适用于肝气不舒、大便干燥的人群。
3. 当归炖鸡肉配方比例
材料:
- 当归15克
- 鸡肉200克
- 红枣适量
做法:
- 将当归洗净泡发,鸡肉切块备用。
- 炖锅加入适量清水,放入当归、鸡肉和红枣,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
- 炖好的汤加入适量的生姜汁调味即可。
此汤具有活血养颜、滋阴润燥的功效,适用于肝血不足、面色欠佳的人群。
4. 枸杞炖羊肉配方比例
材料:
- 枸杞10克
- 羊肉300克
- 山药适量
做法:
- 将枸杞洗净备用,羊肉切块,山药去皮切片备用。
- 炖锅加入适量清水,放入枸杞、羊肉和山药,大火煮沸后转小火慢炖3小时。
- 炖好的汤加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
此汤具有补肝益肾、养血强身的功效,适用于肝肾不足、面色无华的人群。
5. 黄芪炖鸭肉配方比例
材料:
- 黄芪15克
- 鸭肉200克
- 淮山适量
做法:
- 将黄芪洗净备用,鸭肉切块,淮山去皮切片备用。
- 炖锅加入适量清水,放入黄芪、鸭肉和淮山,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 炖好的汤加入适量的姜汁和料酒调味即可。
此汤具有补气养阴、健脾益肺的功效,适用于气血不足、乏力倦怠的人群。
以上是几种常见的养肝护肝中药炖汤配方比例,每种汤都有各自的功效,选择适合自己的配方进行炖制,对养肝护肝大有裨益。但在使用中药时,务必谨慎,并遵循医嘱或中医师的建议。希望大家能够关注自己的肝脏健康,远离肝脏疾病!
四、养肝护肝中药炖汤配方窍门
养肝护肝中药炖汤配方窍门
养肝护肝是中医学中非常重要的概念,它注重通过调理饮食和服用中药来保护肝脏的健康。中药炖汤是养肝护肝的常见方法之一,下面将介绍一些常用的中药炖汤配方和窍门。
1. 黄芪炖猪肝汤
材料:
- 黄芪30克
- 猪肝250克
- 生姜3片
- 盐适量
做法:
- 猪肝洗净切片,用盐腌制10分钟。
- 黄芪洗净备用。
- 将黄芪、猪肝和生姜放入炖盅中,加入适量清水。
- 加盖炖煮2小时,调入盐即可。
此汤具有益气养血、滋阴清热、养肝明目的功效,适合肝脏功能不佳、视力疲劳等人士食用。
2. 枸杞炖乌鸡汤
材料:
- 枸杞15克
- 乌鸡1只
- 红枣6枚
- 姜3片
- 盐适量
做法:
- 乌鸡宰杀后焯水去血沫,洗净备用。
- 枸杞、红枣、姜放入炖盅中。
- 将乌鸡放入炖盅,加入适量清水。
- 加盖炖煮3小时,调入盐即可。
这道汤具有滋阴养颜、益肝明目、补气养血的功效,适合经常熬夜、眼睛干涩的人士食用。
3. 百合莲子炖鲤鱼汤
材料:
- 百合20克
- 莲子30克
- 鲤鱼1条
- 生姜3片
- 盐适量
做法:
- 鲤鱼宰杀后去内脏,洗净备用。
- 百合、莲子、鲤鱼和姜放入炖盅中。
- 加入适量清水,加盖炖煮2小时。
- 调入盐即可。
这道汤可以养阴清热、益心安神、养肝明目,适合经常感到焦虑、失眠、肝火旺盛的人士食用。
4. 当归炖猪蹄汤
材料:
- 当归20克
- 猪蹄2只
- 姜3片
- 盐适量
做法:
- 猪蹄洗净斩件,焯水去腥,备用。
- 当归洗净备用。
- 将当归、猪蹄和姜放入炖盅中。
- 加入适量清水,加盖炖煮3小时,调入盐即可。
这道汤有补血调经、滋阴养颜、养肝明目的作用,适合女性朋友在月经期间食用。
5. 茯苓炖瘦肉汤
材料:
- 茯苓30克
- 瘦肉150克
- 红枣6枚
- 盐适量
做法:
- 茯苓洗净备用。
- 瘦肉切块,用开水焯水后捞出备用。
- 将茯苓、瘦肉和红枣放入炖盅中。
- 加入适量清水,加盖炖煮2小时,调入盐即可。
这道汤具有健脾益胃、利尿消肿、养肝明目的功效,适合肝脏不适、消化不良的人士食用。
以上是五种常见的养肝护肝中药炖汤配方,各具特色,并且都比较容易制作。
如果您经常感到肝脏不适、眼睛干涩、精神焦虑,不妨尝试一下这些中药炖汤,对改善肝脏健康和缓解相关不适有一定帮助。
当然,每个人的体质和具体情况不同,最好在饮用之前咨询中医师或药师的意见,以确保选择适合自己的汤剂。
希望以上的介绍对大家有所帮助,祝愿大家身体健康,肝脏更健康!
五、护肝中药炖汤配方大全
护肝中药炖汤配方大全
随着现代生活节奏的加快、环境污染愈演愈烈,人们的肝脏健康问题日益引起关注。在中医传统理论中,肝脏被称为人体的“将军”,是整个生理机能平衡的关键。因此,护肝成为了现代人不可忽视的重要课题。中药炖汤作为一种传统的养生方式,有着悠久的历史,深受人们喜爱。通过选用适当的中药材,可以有效改善肝脏功能,促进身体健康。以下将介绍一些护肝中药炖汤的配方,供大家参考。
1. 人参枸杞羊肉汤
材料:人参、枸杞子、羊肉、枸杞子各适量。
制作方法:将羊肉切块后与人参、枸杞子一起放入锅中,加水适量,文火炖煮2小时,加盐调味即可。
功效:此汤具有滋阴润肺、养血安神的作用,对肝脏保健有一定的功效。
2. 枸杞菊花猪肝汤
材料:枸杞、菊花、猪肝各适量。
制作方法:将猪肝切片后与枸杞、菊花一起加水炖煮,待猪肝熟透即可食用。
功效:此汤具有清热明目、滋阴润肝的作用,适合肝火旺盛、眼睛干涩的人群食用。
3. 当归川芎炖乌鸡
材料:当归、川芎、乌鸡适量。
制作方法:将洗净的乌鸡与当归、川芎一起放入锅中,加水炖煮2小时,加盐调味后可食用。
功效:此汤具有养血安神、调理气血的功效,对改善肝脏功能有一定帮助。
4. 白芍茯苓炖猪骨
材料:白芍、茯苓、猪骨适量。
制作方法:将猪骨焯水后与白芍、茯苓一起放入锅中,加水炖煮至骨肉熟烂,调味后即可食用。
功效:此汤具有疏肝解郁、滋阴养血的功效,适合长期工作压力大,肝气郁结的人群饮用。
5. 五味调理排毒汤
材料:黄芪、茯苓、白芍、枸杞、当归适量。
制作方法:将材料洗净后一起放入锅中,加水适量,文火炖煮3小时,调味后食用。
功效:此汤集中了多种中药的功效,有益气补血,调理肝脏功能,排毒养颜的作用。
总之,中药炖汤作为一种养生保健的方法,有着深厚的中医养生理论基础,是一种温和而有效的调理方式。在选择配方时,建议根据自身体质、肝脏状况以及季节变化等因素进行搭配,选择适合自己的汤品。同时,饮食均衡、情绪调节、生活作息规律也是保护肝脏健康的重要因素。希望以上介绍的护肝中药炖汤配方能对大家有所帮助,祝大家身体健康,肝脏健康!
六、补肝养肝的食物?
肝血不足由脾胃虚弱引起,导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说,它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。
七、护肝养肝的食物?
中老年人慢性病多:高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药,每天吃,你可曾想过:降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的,但是不加以对这些脏器的保护,就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期?肝脏没有痛觉神经,因此,等到发现症状去检查,通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了:90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么,护肝吃什么最好呢?本质上,有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为,不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担,特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮,少则5味、多则10几味药,其实这些复杂的药物,更加是需要肝脏的代谢的。
鉴于此,最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究,他发现,这护肝,根本不需要什么复杂的配伍茶水,用一种简单、便宜的方法就行了,那就是:吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。(当然,不是生吃)红枣不是补血的吗?为什么又能护肝呢?红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝
第一:这是因为根据林云莲研究的最新研究发现:红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分,可抑制炎病毒的活性,其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳,所以对患有慢性肝炎的朋友,或者长期吃药,担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友,除了定期的诊疗外,建议来点天然的红枣。第二:其实,这在现代科学看来是新办法的东西,早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气,就是一种传统的运用。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。第三:别小看小小一颗红枣,红枣不仅自身营养丰富(含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等),同时也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说,在专业人士指导下,用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤:红枣清水生吃红枣糖份太多,红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻,它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,从而达到保护肝脏,增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用,红枣还有一些众所周知的作用,这些作用都是对中老年人有益无害的:1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水,现在你小看它,将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行,这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~
八、粤式药膳炖汤配方大全?
1、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材,也可当食材的材料组成,有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。
2、材料:猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹 10克、茨实5克 、蜜枣2粒、或者清补凉1包。
3、猪腱肉洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
4、洗净全部清补凉配料;
5、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。
九、护肝中药炖汤配方
护肝中药炖汤配方—让肝脏更加健康
在现代快节奏的生活中,我们常常忽视了对自己身体的保护,尤其是对肝脏的保护。肝脏是人体的重要器官之一,承担着排毒、代谢、储存等重要功能。为了让肝脏保持健康,我们可以尝试使用中药炖汤的方式进行护肝。
下面是一款护肝中药炖汤的配方,里面包含了多种药材,能够有效滋补肝脏,改善肝功能,让肝脏更加健康。
护肝中药炖汤配方:
- 枸杞:适量
- 山药:适量
- 山楂:适量
- 当归:适量
- 熟地黄:适量
- 白术:适量
- 茯苓:适量
- 黄芪:适量
- 白芍:适量
- 川芎:适量
- 生姜:适量
- 红枣:适量
- 粳米:适量
将以上药材清洗干净,加入适量的水,放入炖锅中,文火慢慢炖煮2-3个小时,直至汤液呈浓稠状即可。
药材的功效:
枸杞:具有益肝肾、明目的功效,对改善肝功能、提高免疫力有益处。
山药:能够滋养肝脏,增强免疫力,对于肝脏疲劳、抵抗能力下降有一定的改善作用。
山楂:具有理气、行血的作用,能够促进肝脏的血液循环,改善肝功能。
当归:是一种常用的补血药材,能够调节肝脏功能,增加肝脏对抗外界侵害的能力。
熟地黄:具有滋阴补肾的作用,能够改善肝脏功能,促进身体健康。
白术:有清热解毒、健脾养胃的功效,能够改善肝脏的代谢功能。
茯苓:具有利尿消肿、健脾安神的作用,能够减轻肝脏负担,促进代谢。
黄芪:是一种常用的中药材,具有益气固表、调节免疫系统的功效,能够提高肝脏的免疫力。
白芍:具有活血化瘀、调理气血的作用,能够改善肝脏功能,保护肝脏健康。
川芎:具有活血化瘀、调理气血的作用,能够改善肝脏功能,保护肝脏健康。
生姜:能够温中散寒,促进消化,对于调节肝脏功能有一定作用。
红枣:是一种常见的食材,具有养血安神、健脾开胃的功效,能够增加肝脏的营养供给。
粳米:能够健脾养胃,增加肝脏的能量供给。
炖汤的注意事项:
1. 在炖汤过程中,不要加入过多的盐和调味料,以免破坏药材的药效。
2. 在调整药材用量时,应根据个人身体情况和药师的建议来进行。
3. 炖汤时间不宜过长,以免损失药材的有效成分。
4. 在饮用炖汤时,如果对某些药材过敏或有不适反应,应及时停止饮用,并咨询医生。
饮用护肝中药炖汤能够有效滋补肝脏,改善肝功能,对于护肝养肝有一定的帮助。但是,炖汤只是一种辅助保健的方式,对于肝病等严重疾病还需要及时就医。
希望大家能够重视对肝脏的保护,珍惜自己的身体健康,从现在开始尝试护肝中药炖汤,让肝脏更加健康!
十、吃什么食物养肝补肝?
我们知道,春季肝脏活跃,易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机,平时要多注意休息,避免熬夜,多运动。此外,还要注意调整好饮食,良好的饮食结构能促进肝细胞修复,对身体健康维持有很好的帮助。
一汤一茶一零食,悄悄养好肝脏
1、黄精枸杞子汤
把15克枸杞子和10克黄精洗干净,放在水中浸泡15分钟,锅中加入适量水烧开后,把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火,半小时炖熟,最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝,血虚的人,如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者,可以少放黄精。阳虚的人,如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人,适合饮用此汤。气虚的人,如体虚乏力,容易出虚汗,不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤,其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。
2、桑葚黑豆茶
把5克核桃仁和桑葚,10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中,加入1800毫升水,大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果,贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛,人们脾气暴躁,养肝的原则是滋阴养血和补肾,因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂,每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果,腹泻的人要注意少用。
3、枸杞子
枸杞能入肝经和肾经,可达到养肝明目效果。其中含有丰富铁、磷和维生素,特别是含有的枸杞蛋白多糖,能降低血清中谷丙转氨酶含量,利于肝损伤修复,而且可抑制肝细胞内脂肪沉积,促进肝细胞再生。儿童和青少年正处于生长发育期,用眼多,每天可以吃一小把。老年人因为机体代谢和排泄能力下降,需减半摄取。枸杞汁最佳的吃法是干嚼,但每天摄入量不能超过10克。腹泻、感冒初期、脾胃虚寒和阴虚精滑的人不能吃枸杞子。
温馨提示
此外,春天到了可以多吃富含优质蛋白质、维生素以及微量元素食物,如瘦肉蜂蜜、扁豆、黄绿色蔬菜水果和红枣等,来达到养肝护脾功效。平时还应保持规律作息,避免熬夜,避免喝含有酒精的任何饮料,保持情绪乐观。多锻炼身体增强体质,多喝水、多排尿,减轻肝脏负担。
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