补肝养肝的食物？

一、补肝养肝的食物？

肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。

二、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

三、吃什么食物养肝补肝？

我们知道，春季肝脏活跃，易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机，平时要多注意休息，避免熬夜，多运动。此外，还要注意调整好饮食，良好的饮食结构能促进肝细胞修复，对身体健康维持有很好的帮助。

一汤一茶一零食，悄悄养好肝脏

1、黄精枸杞子汤

把15克枸杞子和10克黄精洗干净，放在水中浸泡15分钟，锅中加入适量水烧开后，把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火，半小时炖熟，最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝，血虚的人，如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者，可以少放黄精。阳虚的人，如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人，适合饮用此汤。气虚的人，如体虚乏力，容易出虚汗，不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤，其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。

2、桑葚黑豆茶

把5克核桃仁和桑葚，10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中，加入1800毫升水，大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果，贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛，人们脾气暴躁，养肝的原则是滋阴养血和补肾，因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂，每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果，腹泻的人要注意少用。

3、枸杞子

枸杞能入肝经和肾经，可达到养肝明目效果。其中含有丰富铁、磷和维生素，特别是含有的枸杞蛋白多糖，能降低血清中谷丙转氨酶含量，利于肝损伤修复，而且可抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。儿童和青少年正处于生长发育期，用眼多，每天可以吃一小把。老年人因为机体代谢和排泄能力下降，需减半摄取。枸杞汁最佳的吃法是干嚼，但每天摄入量不能超过10克。腹泻、感冒初期、脾胃虚寒和阴虚精滑的人不能吃枸杞子。

温馨提示

此外，春天到了可以多吃富含优质蛋白质、维生素以及微量元素食物，如瘦肉蜂蜜、扁豆、黄绿色蔬菜水果和红枣等，来达到养肝护脾功效。平时还应保持规律作息，避免熬夜，避免喝含有酒精的任何饮料，保持情绪乐观。多锻炼身体增强体质，多喝水、多排尿，减轻肝脏负担。

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四、养肝食物大全排行榜最新

养肝食物大全排行榜最新

在现代社会，由于生活压力和不良生活习惯，肝脏问题成为了普遍存在的健康难题。因此，了解如何通过饮食养护肝脏变得尤为重要。本文将为您介绍一份最新的养肝食物大全排行榜，帮助您了解哪些食物对肝脏健康最有益。

1. 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是养肝的最佳选择之一。它们富含维生素C、维生素E和叶酸等抗氧化物质，能够有效地清除体内的自由基，保护肝脏免受损害。另外，绿叶蔬菜还富含纤维素，有助于排除体内的毒素，减轻肝脏的负担。

2. 海鱼

富含Omega-3脂肪酸的海鱼是养肝的好选择。这些健康脂肪能够降低血液中的甘油三酯含量，并减少脂肪在肝脏中的蓄积。此外，海鱼中的高质量蛋白质还能够帮助肝脏修复受损细胞。

3. 橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对肝脏健康有益。研究发现，橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，减少脂肪在肝脏中的积聚。此外，橄榄油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化和抗炎作用，能够预防肝脏疾病。

4. 大蒜

大蒜被誉为天然的“抗生素”，对肝脏健康有着显著的保护作用。大蒜中的硫化物能够帮助肝脏排毒，减轻其负担。此外，大蒜还具有降低胆固醇和血压的功效，有助于维持肝脏健康。

5. 白果

白果富含多种维生素和矿物质，能够帮助修复受损的肝脏细胞。此外，白果还具有抗炎和抗氧化作用，能够减轻肝脏炎症，保护肝脏健康。不过，白果的热量较高，食用时应适量。

6. 苦瓜

苦瓜具有清热解毒、利尿通便的功效，能够帮助肝脏排除体内的废物和毒素。此外，苦瓜中的苦瓜多肽还具有降血糖和降血脂的作用，有益于肝脏健康。

7. 黄鳝

黄鳝是一种高蛋白、低脂肪的食物，对肝脏健康有益。黄鳝中富含的维生素A和维生素E能够加速肝脏细胞的再生和修复，提高肝脏功能。此外，黄鳝还富含磷脂和胆碱，有助于预防脂肪肝的发生。

8. 蓝莓

蓝莓是养肝的超级水果之一。蓝莓富含抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减轻肝脏的氧化损伤。此外，蓝莓还具有抗炎作用，能够减轻肝脏炎症，促进肝脏健康。

9. 水果

各类水果都对肝脏健康有益。水果富含维生素C、维生素E和纤维素等营养物质，能够帮助清除体内的毒素，减轻肝脏的负担。此外，水果还具有保护肝脏细胞和预防肝癌的作用。

10. 姜

姜是一种常见的调料，也是一种有益于肝脏健康的食材。姜中的姜黄素具有抗氧化和抗炎作用，能够预防肝脏疾病的发生。此外，姜还能够促进消化，有助于肝脏排泄废物。

除了上述食物，养肝还需要注意以下几点：

• 避免过度饮酒，酒精会对肝脏造成损害。
• 注意药物的使用，某些药物对肝脏有不良影响。
• 保持良好的作息和心情，避免过度疲劳和压力。
• 定期进行体检，及时发现和处理肝脏问题。

总之，通过科学合理地饮食可以帮助养护肝脏健康。养肝食物大全排行榜提供了一些最新的有益于肝脏健康的食物，但并不代表只有这些食物对肝脏有益。养肝还需要全面考虑饮食结构、个体情况和生活习惯等因素。如果您有肝脏问题，建议咨询专业医生的意见，制定适合自己的养肝方案。

五、养肝补肝食物排行榜大全最新

养肝补肝食物排行榜大全最新

在现代社会，肝脏是我们身体中一个非常重要的器官，扮演着多种功能和作用。因此，保持肝脏的健康对于维持整体健康至关重要。而养肝补肝食物则是维护肝脏健康的重要因素之一。巧妙地选择合适的食物不仅可以增加肝脏的功能，还可以减轻负担，防止肝病的发生。在本文中，我们将为您介绍一些最新的养肝补肝食物排行榜大全，帮助您更好地保护肝脏。

1. 西兰花

西兰花是一种富含营养的蔬菜，特别适合作为养肝食物食用。它含有丰富的谷胱甘肽，一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少肝脏受到的损害。此外，西兰花还富含维生素C和叶酸，可以促进肝脏的修复和再生。

2. 红枣

红枣是中医理论中常用的养肝补肝食材之一。它具有滋养肝脏的作用，可以补充肝脏所需的营养，促进肝细胞的再生。红枣富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，有助于改善肝功能，预防肝病的发生。

3. 海鲜

海鲜是一类富含优质蛋白质和必需脂肪酸的食物，对于肝脏健康非常有益。其中，深海鱼类如鲭鱼、鳕鱼等含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以降低肝脏的脂肪含量，减轻脂肪肝的风险。此外，海鲜中还富含磷脂和牛磺酸等营养物质，有助于增加肝细胞的活力。

4. 菊花

菊花是一种常见的中草药，具有清热解毒、消炎抗菌的作用。它还含有丰富的黄酮类成分，可以增加肝脏的解毒能力，保护肝细胞免受损害。此外，菊花还具有镇静安神的效果，可以有效缓解焦虑、失眠等问题，对于肝脏的保护也有一定的帮助。

5. 枸杞子

枸杞子是一种常见的中草药材，也是一种营养价值很高的食材。它含有丰富的多种维生素、矿物质和氨基酸，可以增强肝脏的抗氧化能力，减少自由基的损害。枸杞子还具有补肝益肾、明目等功效，是养肝补肝的良好选择。

6. 苦瓜

苦瓜是一种具有降脂、降糖的作用的食物，常常用于治疗肝病和胆囊疾病。苦瓜中富含的苦瓜苦素可以刺激肝脏的代谢功能，提高肝脏的解毒能力。此外，苦瓜还富含多种维生素和矿物质，有助于清除体内废物，维持肝脏的健康。

7. 薏仁

薏仁是一种常见的传统养肝食材，具有消炎抗菌、利尿通淋的功效。薏仁中的多种活性成分可以促进代谢，提高肝脏解毒能力。此外，薏仁还富含膳食纤维和维生素B群，有助于改善肝功能，减轻肝脏负担。

8. 黄豆

黄豆是一种富含植物性蛋白质和膳食纤维的食物，对于肝脏的健康非常有益。黄豆中的大豆异黄酮可以降低肝脏中的胆固醇含量，减少脂肪肝的风险。此外，黄豆还富含卵磷脂和维生素E，有助于保护肝细胞免受氧化损伤。

9. 橙子

橙子是一种富含维生素C和纤维素的水果，对于肝脏的保护非常重要。维生素C具有抗氧化的作用，可以帮助清除体内的自由基，减轻肝脏的氧化压力。此外，橙子中的柚皮苷和橙皮苷等成分还具有促进肝细胞修复和再生的作用。

除了以上介绍的食物，还有许多其他养肝补肝的食物可以选择，如胡萝卜、大蒜、黑芝麻等。选择合适的食物并结合健康的生活方式，可以更好地保护和改善肝脏健康。但需要注意的是，每个人的体质和病情都不同，应在专业医生的指导下选择适合自己的养肝补肝食物。

总而言之，保持肝脏的健康对于维持整体健康至关重要。选择适当的食物，合理搭配饮食，可以增加肝脏的功能，预防和改善肝病。希望通过本文的介绍，能帮助到大家更好地保护自己的肝脏健康。

六、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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七、肝肾排毒食物排行图表最新

最近，人们越来越关注健康生活，而排毒已经成为一种流行的健康概念。在快节奏的现代生活中，我们暴露于各种毒素和污染物中，肝脏和肾脏作为身体的排毒器官，承担着重要的排毒功能。了解肝肾排毒食物排行图表可以帮助我们为身体提供充足的营养，促进排毒过程。

肝肾排毒的重要性

肝脏和肾脏是我们身体中最重要的排毒器官，负责过滤和清除血液中的废物和毒素。肝脏主要负责代谢和解毒，将有害物质转化为可排出体外的物质。肾脏则负责过滤血液，排除体内的废物和多余液体。如果肝脏和肾脏功能不佳，废物和毒素积聚在体内，可能会导致各种健康问题，如疲劳、消化问题、肌肤状况变差等。

因此，保持肝肾的良好状态至关重要。除了避免毒素暴露和定期体检外，我们可以通过饮食来支持这两个器官的健康功能。

肝肾排毒食物排行图表

以下是一份肝肾排毒食物排行图表，包括一些最新研究认为对肝肾功能有益的食物：

• 蔬菜：绿叶蔬菜（如菠菜、苦菜）富含叶绿素和纤维素，有助于促进肝脏排毒。此外，洋葱和大蒜等蔬菜富含硫化合物，可帮助肝脏排毒酶的生成。
• 水果：柠檬、葡萄柚和酸橙等柑橘类水果富含维生素C，可以提高肝脏的解毒能力。同时，莓类水果富含抗氧化剂，有助于保护肝脏免受氧化应激的损害。
• 海鲜：三文鱼和鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，具有抗炎和抗氧化作用，对肝脏健康十分有益。另外，富含硒的海鲜（如虾、蟹）也是肝肾的良好营养来源。
• 坚果：杏仁、核桃和腰果等坚果富含维生素E和多不饱和脂肪酸，能够减少肝脏内的炎症反应，并提供丰富的抗氧化剂。
• 全谷物：燕麦、全麦面包和糙米等富含膳食纤维，可促进肠道健康，减轻肝脏负担。此外，全谷物还含有丰富的维生素B群和矿物质，对肝肾健康有正面影响。

上述食物排行图表只是其中一小部分，实际上，很多食物都有助于肝肾的排毒功能。选择新鲜、有机的食材，并注意多样化饮食，可以更好地满足身体的需求。

肝肾排毒的饮食建议

除了食用肝肾排毒食物，还有一些饮食建议可以帮助提升肝肾功能和促进排毒：

• 充足水分摄入：保持足够的水分摄入有助于稀释和排除毒素，同时促进尿液产生，减轻肾脏负担。
• 限制饮酒：过量的酒精摄入会对肝脏造成损伤，建议适度饮酒或避免酗酒。
• 控制盐的摄入：高盐饮食容易导致水分潴留和血压升高，对肾脏健康不利。
• 减少加工食品：加工食品中常含有添加剂和人工调味品，对肝肾健康有负面影响。
• 适量运动：适度的运动有助于促进血液循环和新陈代谢，提升肝肾功能。

结语

通过选择合适的食物和采取健康的生活方式，我们可以支持肝肾的排毒功能，保持身体健康。肝肾排毒食物排行图表提供了有益的饮食指导，但我们也要记住，每个人的情况不同，应根据自身健康状况和个人口味进行选择。

最后，建议咨询营养师或医生的意见，以制定适合自己的健康计划。

八、排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？

排毒养肝的食物有以下几个是比较关键的，首先第1个就是苹果，还有第2个方面就是葡萄柠檬这一类的，第3个就是青菜白菜，第4个就是番茄西红柿，第5个就是要考虑蜂蜜这一类的食物，所以说排毒养肝的是比较多的。但平时生活习惯也很关键。

九、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

• 不仅效果好，也更有优势！

1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

十、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。

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