一、视频悬赏：有哪些食物的搭配做法，不常见但是味道超级赞？
说起来，美食圈真的挺佛系的！多少年了，说到新手菜万年不变还是可乐鸡翅、土豆丝和西红柿炒蛋。
你看看人家科技圈每年的新品推陈出新，争得你死我活的，活力满满！
所以看到这题我就兴奋的搓起了小手虽然知道这道题是给视频创作者奖励的，但也架不住我想要分享的心情~！
毕竟讲真，同样是新手菜，如果谁能教给我一道肉的、下饭的、热量不算高的、拍照出来赏心悦目的下饭菜，他就是我师傅，
唐僧来了都不换的那种师傅。
桌儿我今天来了就没打算教一个常见菜，是的，今天，我们要从健身者都快吃吐了的鸡胸肉下手！
没错，健身圈的人也过的挺艰难的，
鸡胸肉只会香煎、油煎、水煮、黑椒这几种做法么？
鸡大胸们死不瞑目。
今天这道菜，四舍五入也适合减肥增肌的人，就一起过来看吧！
雄起，鸡大胸！
比女票的小脸还滑嫩的
番茄鸡片
原料组成：
- 鸡胸肉 200g
- 番茄 2个
- 洋葱 0.5个
- 葱姜蒜 适量
- 盐 2g
- 料酒 15g
- 胡椒粉 2g
- 淀粉 6g
- 食用油 10g
酱汁组成：
- 番茄酱 30g
- 糖 15g
- 醋 10g
- 盐 2g
- 料酒 10g
- 清水 30g
- 淀粉 3g
这次不负众望的给大家精确到克，认真到自己感动自己，所以如果你问我“XX克到底是多少的话”，我就:
但其实克数也就是给较真的人看的，真正会做饭的人扫一眼，就按照自己的经验做了，希望你们能早日成为那个“扫一眼”的人。
做法：照例先提炼下步骤重点：
食材切好—腌制鸡肉—炒制鸡肉—炒制配菜—调入酱汁—出锅
下面是分步骤讲解：首先取出沉甸甸肉dundun的鸡大胸，扯掉、剪掉或者撕掉上面的那层膜；
扯掉皮后的鸡大胸没有了盔甲，全身都是软肋。
你趁虚而入，把它切成鸡片。切的时候顺着鸡肉纹理切，就是刀刃平行于鸡肉纤维切，这样出来的鸡片口感比较嫩。
鸡片中加入盐，胡椒粉，淀粉，轻轻抓匀。
加入料酒去腥，实在不喜欢料酒味道的，可以加入葱花蒜片去腥。对鸡肉很不信任的人，比如我，则是料酒和葱都加了......
想要口感更嫩的，可以再加入食用油搅拌均匀，特别在意热量的也可以不加，腌制15分钟。
腌制过程中，你就可以开始切配料了。
西红柿切成丁，按理说，西红柿是应该先去皮啦，因为去皮好出汁，但是我懒，所以我选择切碎一点，一样的一样的~
葱花蒜末都切一切啊，洋葱也切碎，我用了3-4个珍珠洋葱（特点：贵，味道倒是差不多），你用大洋葱的话半个就好。
现在调酱汁：番茄酱、糖、白醋、料酒、盐、清水、淀粉，搅拌均匀。对的没有错，有番茄的情况下也还是要用番茄酱，《中餐厅》里的林大厨做糖醋里脊的时候也是这样配料的，没办法，现在的番茄味道真的都不够~
对了，番茄酱的部分我裂墙推荐笑厨的番茄酱，跟一般我们抹吐司吃的番茄酱、番茄沙司不同，这个番茄酱就是炒菜用的，适用于补足任何番茄味道菜品的风味不足：
这个番茄酱不是甜口的，成分只有鲜番茄：
然后回来继续说，以上原料搅拌均匀，得到一碗美味神仙水。
现在我们再去看看鸡肉，恩，很润，感觉可以直接吃（请忍住）。
架锅炒鸡肉，因为鸡肉自己含有一定油脂，腌制鸡肉时候又加油了，所以这里只需要一点不粘锅的量就好（推荐使用不粘锅更省油哟）：
油热后加入鸡片炒散。所谓炒散就是鸡肉下去后趁着没变色迅速用筷子或铲子给他们分开，分得像解散的男团女团一样不留半点情分。
鸡肉基本都变白后关火盛出来，允许保留一点点粉色的部分，毕竟一会儿还要回锅。宁可生一点也不要炒老了。
不用另加油了，就用炒鸡片剩下的油，开小火下葱末、蒜末、洋葱丁。
炒出香味后，开大火下番茄丁。
不要客气呀，炒它个七荤八素，炒到它大汗淋漓。炒到一半都已经变成糊了，还有一半还保留原型的时候下鸡片。
翻炒一会儿让番茄汁液紧紧包围鸡片，还记得刚才你准备的神仙水么？兜头浇下去。
充分搅拌它，趁着神仙水一收汁，就关火！
抄出你的大盘子，出锅啦！
没有错，记得留白，能让你的菜看上去能卖50+。
看上去非常像西红柿炒鸡蛋对不对？
但这是实实在在在吃肉啊！口感酸甜香滑，因为是货真价实的肉，而且只用了一点点油，所以一点都不腻！
当你一筷子下去肉比番茄多的时候，你会觉得自己浑身充满元气！
当你一筷子下去番茄比肉多的时候，你会觉得自己的生活健康又积极！
当你一筷子夹起来踱步到阳台吃的时候，
你会觉得自己这盆花养的不错嘛！
作为一个不严格的减肥人士，我是空口吃的这一盘子，因为虽然它很下饭，但是由于不咸而且有肉，所以完全可以当整餐饭吃了。
如果你是个严格的减肥人士，请酌情减少配料里的淀粉和油。
白糖也可以减少，但同时白醋也要酌情跟着一起减少，这样味道才均衡。（没有错，“酌情”和“适量”就是厨房新人学厨的拦路虎。）
下面是总结时间，其实做好这道菜只有两个要求：
一要鸡片嫩滑：鸡片的腌制基本0失败，最多注意下炒鸡片的时间不宜过长不然会老；
二要汤汁浓郁：所以挑选番茄是关键。市面上常见的有两类，一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓，适合做菜，风味更佳；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡，适合直接生吃，营养丰富。
贴完番茄图忽然开始流口水是怎么回事？
#插播一个小课堂：为什么菜里有了番茄还要加番茄酱？由于现代人城市活动范围的扩大，所以市场上卖的番茄都渐渐都变成了不容易在运输中磕碰损坏的、厚皮水分少、不起沙硬果型番茄了（小时候我们只的大多是皮薄汁多的软果型），因此很多番茄菜肴的烹饪中，都需要额外再加入炒菜专用的番茄酱增加风味，所以大家不要看到菜品中加番茄酱就开启嘲讽模式，这也是没办法的事。
炒菜用的番茄酱不要用番茄沙司或者直接吃的那种番茄酱，那种的炒菜含糖量高，长时间加热会发酸，推荐炒菜专用的：
最后，听说每篇菜谱里不放黄油你们就不开心，那么好吧——
这道菜黄油完全不能吃，所以黄油在厨房围观了我的全过程，然后眼睁睁看我端走整盘自己吃的时候，温柔的它说：
让我们下一个好吃的
再见！
hello我是 @芊小桌儿，我写了很多超实用一学就会的段子菜谱教程，笑着笑着你就学会了：
- 你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜？如何仅用调味料做出一碗好吃的面？如何在家做好吃的焖锅?如何煮一道简单美味的汤?有哪些不用烤箱就能自制的甜品？只用烤箱可以做出什么逆天的菜？有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试？有什么让你爱到发狂的家常菜？生活中有哪些不常见但是超赞的好吃搭配？有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？天气这么闷，有哪些「一锅米饭都给秒光！」的开胃美食？有哪些「很火的综艺网红美食」在家也能做？有哪些「几块钱成本在家搞定」的下午茶？
我还有一些亲测好用的种草推荐，全部都是我使用半年以上的体验，不好用的我一般也会直接告诉大家了，自认为还算是比较负责的推荐叭~
- 有哪些你会无限复购的特产/零食/小吃/饮料？网上有没有值得推荐的包装面包？有没有烹饪原理方面的书籍（不是简单地罗列菜谱的那种烹饪书）？老婆过生日送什么礼物好？这些年送女友什么生日礼物比较好？有哪些好物能够帮助女性关爱自己？有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？有哪些值得购买的小米系列产品？有哪些能提升幸福感的小家电？有什么好物能让每年一次的年底大扫除更加高效彻底？多功能料理锅的适合厨房新手吗？有哪些像老干妈和亨氏番茄酱一样的神级酱料？哪些饮料让你喝到第一口就大呼好喝？
就，建议你关注我吧，因为实在太多了，你不关注我根本就看不完~~
二、蜂蜜泡大蒜的做法视频？
蜂蜜泡大蒜。
先将大蒜剥去皮层，用开水烫5分钟，再用盐水浸泡，除去水分，最后加入蜂蜜腌制一周左右，即可食用。为预防心血管疾病、血栓、癌症，都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。三、超级大蒜王品种？
超高产大蒜新品种有航蒜一号、日本白皮（鲁蒜三号）大蒜、抗病一号（日引紫皮大蒜）、华蒜6号、金育3号、金育6号等。1、航蒜一号：蒜头直径一般为7-9厘米，较大者可达11.5厘米左右，常规种植的情况下，鲜蒜的产量一般为3000公斤左右/亩。2、日本白皮（鲁蒜三号）大蒜：蒜瓣肥大，薹粗，蒜头外皮较洁白。
四、大蒜是辛辣食物吗？
大蒜属于辛辣的食物，对胃黏膜刺激是比较大的，所以肠胃不好的人，不能够吃过多的大蒜，而且也不可吃辣椒辣椒等辛辣刺激的食物，另外，肠胃不好的人在饮食上要少量多餐，不要暴饮暴食，而且要养成良好的生活习惯，不可长期熬夜，而且不要吃一些过于油腻的食物。
五、热量超级低食物？
1. 蔬菜：如竹笋、黄瓜、西红柿等，低热量同时能够起到很强的饱腹感，并能够促进肠道蠕动帮助排便，辅助减肥。
2. 水果：含糖量比较少的水果如苹果、柚子、柠檬、香瓜等，热量低且丰富维生素，可补充身体所需。
3. 谷物类：如紫薯、玉米、荞麦、燕麦等，在减肥期间可代替主食，能够产生很强的饱腹感，减少其他食物的摄入。
六、超级食物有哪些？
牛油果
第一种食物就是牛油果，为什么是它呢？因为牛油果含有丰富的维生素、脂肪酸、蛋白质，钾、钙、钠、镁等微量元素的含量也十分的丰富，由于它的营养价值可以和奶油媲美，还有“森林奶油”的美称！
此外，牛油果含有的大量不饱和脂肪酸、维生素和叶酸对于美容保健、强身健体十分有益！
大蒜
大蒜在生活中太常见了，很多人喜欢吃，是因为它可以起到提味的作用，很多人不爱吃，是因为吃完嘴里有味道！
但是，经常吃大蒜对于身体确实是有很大好处的，大蒜中含有的硫化物，是一种天然的抗菌成分 可以起到一定的抗菌、消毒的作用，但是由于大蒜味道辛辣，不是每一个人都适合吃，都喜欢吃！
菠菜
菠菜在生活中也非常的常见，无论是吃火锅还是炒着吃，都很美味。菠菜当中不仅含有十分可观的蛋白质，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。经常吃对我们的身体健康很有好处。
黑巧克力
巧克力很多人也喜欢吃，不过大多数人喜欢吃牛奶巧克力，黑巧克力爱吃的人或许就没有那么多了，但是经常吃适量的黑巧克力，对身体有很多好处，因为其含有亚油酸，可以缓解代谢、控制食欲，其含有的类黄酮可以延缓衰老，其含有的纤维素可以帮助消化！
西兰花
喜欢健身的人经常吃西兰花，因为它低脂，蛋白质含量丰富。其实，西兰花含有的维生素、胡萝卜素、矿物质等也很丰富。尤其是维生素C的含量要比白菜、芹菜、番茄等蔬菜的含量要高不少。
西兰花中矿物质的含量也要比其他的蔬菜全面，经常吃西兰花，不仅可以增强我们身体的抵抗力和免疫力，而且还有养生保健的作用！
七、超级补钙的食物？
富含钙的食物较多，如奶制品、豆类、海产品等。具体如下：
1、牛奶：半斤牛奶含钙300mg，奶里还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质、维生素，可促进钙的吸收和消化，所以建议将牛奶作为日常补钙的主要食品。其它奶类制品，比如酸奶、奶酪、奶片也可以进食；
2、海产品：如海带、虾皮，每天吃25g可以补钙300mg，同时还可降血脂，预防动脉硬化；
3、豆类：豆浆、豆制品的含钙量较高，500g豆浆含钙120mg，150g豆腐含钙500mg，但是人体对豆类钙的吸收率没有牛奶钙的吸收率高；
4、动物骨头：喝骨头汤也是补钙方式，同时要注意晒太阳，有利于将维生素D活化，帮助钙的吸收。
八、熟大蒜是辛辣食物吗？
熟蒜是由大蒜炒制、烤制制成的。大蒜是日常生活中较为常见的食材，可直接食用，属于辛辣食物。但通常考虑完全做熟的大蒜，不属于辛辣食物，可视个人情况适量食用。
大蒜性质辛辣，因此在做熟后仍属于辛辣食物，但大蒜制成熟蒜后不具有辛辣味，且日常适量食用还能够补充蛋白质、维生素、纤维素、矿物质、碳水化合物等营养元素，对身体健康有一定的好处。
九、超级食物排行榜？
日常生活中的超级食物很多，像各种海产品，豆制品，各种肉类，数不胜数，但是我们做到营养均衡就行，水果也要适当补充，各种坚果当然必须有
十、狗狗的食物中加入大蒜，有助于驱虫吗?
狗不能吃大蒜，不能吃大蒜，不能吃大蒜。
大蒜会引起狗中毒。
除此之外：木糖醇（致死剂量非常低），洋葱，巧克力，葡萄（不仅限于以上几种）都会引起狗中毒。
葡萄只能看看。
