一、什么是超级食品？
超级食品是指：
具有丰富的营养，并对人体有明显的抗氧化作用的食品。不过，美国最新研究显示，再好的食品也不可过量食用，否则会对健康产生不利影响。
超级食品有：
爱莎伊(Acai)
超级食品爱莎伊是一种棕榈树的果实，它野生于巴西热带雨林中。研究显示，这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一，专家指出，爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分，可帮助维护心血管和消化系统的健康。
葱属植物
大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
大麦
大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
藻类食品
海藻能降低胆固醇、血压，提高免疫力和预防癌症。
荞麦
荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。
豆类
豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。
辣椒
辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。
坚果
坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。
豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。
酸奶等发酵食物
酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力，抑制慢性炎症。
杏仁
根据美国临床营养学杂志公布的一项研究表明，在食用等量杏仁的情况下，女性比男性能获得更强的饱腹感，所以，杏仁天生就是女性减肥的好帮手。同时，长期食用杏仁可减少罹患心脏病的风险，效果类似于他汀类药物。提示:请具有以上保健功能的甜杏仁，它们为苦杏仁;虽然外形看起来类似，但味道和保健功能并不相同。那些在摇动外壳时是不产生格格响声的可视为甜杏仁。咔哒咔哒响提示可能是陈杏仁。
芦笋
芦笋含有一种不被消化的天然果聚糖类碳水化合物-菊糖，为大肠内益生菌的"生长因子"。每天吃一顿芦笋，就可提供每日叶酸推荐摄取量的60%，有助于减少患心脏病的风险。提示:修剪芦笋嫩茎底端残留物，垂直储存于含少量水的容器中即可保持新鲜，就像插花一样。
二、中国十大超级食品？
牛油果
第一种食物就是牛油果，为什么是它呢？因为牛油果含有丰富的维生素、脂肪酸、蛋白质，钾、钙、钠、镁等微量元素的含量也十分的丰富，由于它的营养价值可以和奶油媲美，还有“森林奶油”的美称！
此外，牛油果含有的大量不饱和脂肪酸、维生素和叶酸对于美容保健、强身健体十分有益！
大蒜
大蒜在生活中太常见了，很多人喜欢吃，是因为它可以起到提味的作用，很多人不爱吃，是因为吃完嘴里有味道！
但是，经常吃大蒜对于身体确实是有很大好处的，大蒜中含有的硫化物，是一种天然的抗菌成分 可以起到一定的抗菌、消毒的作用，但是由于大蒜味道辛辣，不是每一个人都适合吃，都喜欢吃！
菠菜
菠菜在生活中也非常的常见，无论是吃火锅还是炒着吃，都很美味。菠菜当中不仅含有十分可观的蛋白质，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。经常吃对我们的身体健康很有好处。
黑巧克力
巧克力很多人也喜欢吃，不过大多数人喜欢吃牛奶巧克力，黑巧克力爱吃的人或许就没有那么多了，但是经常吃适量的黑巧克力，对身体有很多好处，因为其含有亚油酸，可以缓解代谢、控制食欲，其含有的类黄酮可以延缓衰老，其含有的纤维素可以帮助消化！
西兰花
喜欢健身的人经常吃西兰花，因为它低脂，蛋白质含量丰富。其实，西兰花含有的维生素、胡萝卜素、矿物质等也很丰富。尤其是维生素C的含量要比白菜、芹菜、番茄等蔬菜的含量要高不少。
西兰花中矿物质的含量也要比其他的蔬菜全面，经常吃西兰花，不仅可以增强我们身体的抵抗力和免疫力，而且还有养生保健的作用！
柠檬
柠檬很酸，很多人不爱吃，但是柠檬却是世界上最有药用价值的水果之一。因为它含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、钾，含钠量却很低。所以，经常吃柠檬对我们的身体十分有益，吃柠檬确实会酸的受不了，但是我们可以每天泡一点柠檬水喝，或者吃其他食物的时候搭配一些柠檬。
鲑鱼
鲑鱼的鱼鳞少、刺小、肉质鲜美，可以生吃，也可以制作菜肴食用，是很多人喜欢吃的鱼类。鲑鱼之中含有丰富的不饱和脂肪酸，常吃对智力的发育很有好处。
薯类
常见的薯类有：红薯、芋头、土豆、山药等，一般是指植物的根茎部分。薯类人们很喜欢吃，因为他们煮熟之后不仅口感很好，而且营养价值丰富，含有的蛋白质、维生素B1、维生素B2等甚至比苹果还高。
薯类之中钾的含量在蔬菜类名列前茅，不仅如此，它还含有大量的膳食纤维，是非常有效的清肠食品。所以经常吃薯类，不仅可以补充营养，而且可以帮助消化！
豆类
生活中我们常见的豆类很多，主要有：大豆、绿豆、蚕豆、红豆、黑豆、豌豆等。豆类不仅含有比谷类高的维生素，而且是难得的高钾、高镁、低钠食品。
不仅如此，豆类还含有丰富的蛋白质，有的豆类所含的蛋白质还是优质蛋白，每天坚持吃豆类，可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的概率！
核桃
核桃的价格虽然不便宜，但是很多人喜欢吃，因为很多人都知道，吃核桃可以及时的补充大脑所需的营养，对于智力发育有好处。
核桃中含有丰富钙、磷、铁等微量元素和矿物质。生吃或者制作成糕点，都非常的美味，而且营养价值极高，核桃还有“长寿果”、“万岁果”的美誉，就是因为它的营养价值很高！
三、超级碗是什么？
超级碗（Super Bowl）是美国职业橄榄球联盟NFL每赛季的决赛，也是四大职业体育联盟中最受关注的决赛。而它的由来，与现在NFL中两大赛会美联（AFL）和国联（NFL）的纠葛密不可分。
自1960年美国美式足球联盟（AFL，美联）开打，就和国家橄榄球联盟（NFL，国联）在球迷和球员上慢慢展开了争斗。1966年，NFL和AFL达成了合并协议。作为合并的一项条款，两个联盟的冠军每年会通过比赛一决高下。
第一届超级碗在1967年举行，当时的官方名称还是“AFL-NFL冠军赛（AFL-NFL World Championship Game）”，知名教练文斯·隆巴迪率领的绿湾包装工队获得了第一届超级碗冠军，冠军奖杯也在后来命名为文斯·隆巴迪杯(Vince Lombardi Trophy)。