一、哪些食物是属于生冷油腻辛辣?
平时的时候应该注意避免食用生冷油腻刺激性的食物。生冷食物有西瓜、黄瓜、生西红柿、凉拌菜、凉牛奶、饮料、冰激凌等。辛辣食物有五香粉、辣椒、芥末、韭菜等。油腻食物有各种油炸食物、肥肉等。平时应该注意清淡饮食,有利于身体健康,减少胃肠不适。
二、面包属于油腻吗?
面包是一个大的食品种类:它里面有属于油腻的面包。也有属于不油腻的面包。比如一般的白土司面包,就不油腻。比如经典的法式长棍面包,配方中基本就不含油。
但像装饰很丰富的点心面包,配方中油是面粉的10%左右,上面挤的沙拉酱有70%的油,再如果装饰了培根、烤肠、骨肉相连的材料的话,油是很大的,这可以说属于油腻食物了。
还有像油炸的面包比如甜甜圈,这个肯定油腻的。
还有像丹麦起酥面包,这种面包配方中的含油量就接近30%,如果再装饰如奶油、沙拉酱等,那含油量就更大了。
三、为什么我炒的菜都很油腻呢?是不是油放多了?清淡的菜怎么炒?
炒菜时可以少放一些油,油腻食物一般指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物能比较直接地提供能量,吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。少吃油腻食品,多吃些绿色蔬菜、菌类食品,饮食清淡,有益健康。