一、芬兰人喜欢吃什么?和他们相处应该注意什么？
芬兰人平时多食用一些无农药、无污染的绿色食品，而且能够合理搭配。芬兰人偏爱鱼肉和牛肉，多以北冰洋的大马哈鱼为主，其肉质新鲜。他们烹调方法合理，很少煎炸，一般放在烤箱内烤着吃。蔬菜在进口时严格检测，如果农药浓度超标，则坚决禁止入境。
喜食天然食品
芬兰人常到林中采摘莓子，做成果浆、饮料和酒类，在冬天尽情享用。夏天，他们都吃天然的蘑菇，即采即食。芬兰人还有喝凉牛奶的习惯，将新鲜的牛奶放在冰箱里，拿出即喝。这也是芬兰人长寿原因之一。
喜欢吃黑麦
黑麦是一种健康食品，芬兰人格外地喜欢黑麦发酵面包，因为它内含的微生物可促进营养物质更快地被吸收。这一过程也加速了其抗氧化作用的发挥，抑制了有害自由基的形成。黑麦发酵面包，是芬兰人保持年轻与健康的一个重要因素。
芬兰人友好、开放，而且真诚，尽管他们自己口中描述的芬兰人可能与此截然相反。
如果你曾经遇到过芬兰人的话，很有可能听他们提到过同胞们内向且不善言辞的天性。别担心，芬兰人其实并不是沉默寡言的山林动物。他们喜欢交谈，也非常好客，但是有关离群索居的芬兰人的故事依然存在。有着自嘲幽默感的芬兰人也常常会主动向国外客人提到这一点。
在有些方面，芬兰人算得上是挺特别的一族人。他们会严肃地讲述一个荒诞不经的故事，自己却在心里暗笑，直到这故事发展到荒唐得令人无法置信。和别人开玩笑（有时甚至让人心中不爽）是芬兰人说“我喜欢你”的方式。平心而论，芬兰人既有教养又喜欢交流，但采用的是一种调皮的方式。
二、芬兰菜的特点？
特点是：芬兰美食是传统与自然风味的结合。
很多烹调特色都是源自民间世代相传的手法，而材料则取自周围山林田野，让人品尝之时完全可体会这个国家朴实的民风浴大自然的清纯，尝试一下当地人的生活方式，肯定会有惊喜的发现。
芬兰各地的农贸集市上满是时令出产和当地美味。一年四季各种节庆活动更是将令人食指大动的各类美食呈现在你眼前。
三、芬兰有哪些特色小吃？
一、卡累利阿派
卡累利阿派（KARJALANPIIRAKKA）这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区，那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地。这部19世纪时编撰的宏伟史诗已经成为芬兰民族认同的一个重要组成部分。
卡累利阿派，握在手中大小刚刚合适，放进嘴里咬上一口，就再也不舍得放下了。点心底部用黑麦制成，里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜。如果上面再铺上一层鸡蛋黄油的话，那就更美味啦！
二、鱼馅饼（KALAKUKKO）
鱼馅饼和卡累利阿派有点相似，但是个头更大，而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼，那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼，和鲱鱼有点像。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐盒饭，因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料。
三、烤肉肠（GRILLIMAKKARA）
如果没有烤肉肠，怎么还能算是一个完美的芬兰夏季呢？这些又大又肥的烧烤专用肉肠应该配上芥末酱和啤酒一起享用。芬兰人热爱烤肉肠。孩子们也是在夏季木屋里吃着当作点心的烤肉肠长大的，嗯，冬天的时候，他们也会围着篝火烤肉肠呢。
四、黑麦面包（RUISLEIPÄ）
用酸面团做成的黑麦面包是芬兰人的主食。黑麦面包种类繁多，其中最受欢迎、也最为常见的就是“有洞的面包”（reikäleipa）。以前，芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上。这种面包紧实、扁平而且非常重，但是住在海外的芬兰人会要求亲朋好友给他们邮寄黑麦面包，不管寄费有多贵。
薄脆饼（Näkkileipä）是黑麦面包的薄饼款，也有好多种类，其中包括行销海外的 Finn Crisp 脆饼。早餐的时候，芬兰人一般会在这种脆饼上涂上黄油、奶酪或是其它酱；午餐的时候就配着汤一起吃；甚至于晚上也会用它当点心呢。
五、肉桂卷（KORVAPUUSTI）
肉桂卷直译的意思是“折耳”，它其实就是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利，但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬兰人通常会一边喝咖啡，一边吃上一个肉桂卷。芬兰人的咖啡消费量比其它欧洲国家都高，肉桂卷的消费量大概也是这样的吧。吃一个似乎太少，停不下来了？那就再来一个吧。
六、蓝莓派（MUSTIKKAPIIRAKKA）
七八月份的时候，芬兰的森林中随处可见蓝莓的踪影。如果你从没见过大片大片的蓝莓的话，可能会被吓一跳。你简直会想把它们全都采回去，藏在冻箱里，到了冬天再取出来吃。芬兰人也有这种习惯，不过，夏季现摘的蓝莓是最美味的，无论是新鲜的蓝莓还是自家做的蓝莓派，都让人欲罢不能。虽然所有的芬兰浆果都能做成美味的点心，但是大家最喜欢的还是蓝莓派和新鲜牛奶的经典组合。
另外还有一种芬兰野生浆果，那就是越橘。它可以被做成挞、果酱或是果汁。最稀有的浆果要数芬兰北部的云莓，它的颜色呈亮橘色，味道酸酸的。仅75克芸莓，就能满足成年人一天的维C需求量。这种美味浆果在夏季十分受欢迎，只要一在芬兰南部的超市中露面，很快就会被抢购一空。芸莓被芬兰人昵称为Valokki，它意味着“小小的光亮”。芬兰国民护肤品牌LUMENE有一个以芸莓为主要原料的系列产品，也是最畅销的一个系列之一。
LUMENE芸莓系列：鸡尾酒精华油
七、鲱鱼和新土豆
新土豆配鲱鱼 (silli)。新土豆配淡水湖鱼和鸡油菌酱汁。新土豆配鱼籽（mäti）。新土豆配一小团黄油、一些莳萝和一点点盐。各种吃法组合简直无穷无尽，而且每一种都美味无比！芬兰人聊起新土豆来可以没完没了，尤其是当那些预示着夏季来临的小土豆还没成熟的时候。新土豆一般在仲夏节前后开始上市，每年的收获季节都会成为当地报纸的新闻。
真是让人难以相信，那么简单的食材，却是美味无限度。
八、小龙虾（RAPU）
小龙虾派对最初是从瑞典起源的，芬兰人沿用了这一传统，每年都会举办这种派对。小小的淡水小龙虾是当地的美味，而且一点都不便宜，所以大家才会特意为此举办盛宴。小龙虾季节从每年7月21日开始，一直持续到初秋。这期间，高雅而隆重的派对络绎不绝。
九、炒鹿肉（PORONKÄRISTYS）
驯鹿生活在芬兰北部的拉普兰省。根据最新研究发现，驯鹿肉是最健康的食品之一，富含维生素B12，omega-3，omega-6，而且没有脂肪。最重要的是，驯鹿肉非常美味！
这道菜通常会搭配土豆泥。一年四季在芬兰各地都能品尝。
十、面包奶酪（LEIPÄJUUSTO）
面包奶酪，也被称为奶酪面包，或是“吱吱作响的芬兰奶酪”，这种味道清淡的奶酪一般是用牛奶做的，不过也可以以驯鹿或是山羊的奶为原料。牛奶先要凝固，然后煎一下或是烤一下，最后切成楔状。配上云莓酱一起吃就最美味啦！
你可以在芬兰各地的超市里买到这些经典美食，也可以在餐厅里享用。不过，最理想的还是去芬兰人家里品尝自家做的！
四、芬兰科技有多发达？
芬兰的科技有多发达介绍
早在上世纪八十年代，芬兰就极富远见地着力开发电子通讯产业，为信息产业全面发展进而跻身世界信息科技最前沿奠定了基础。软件产业是芬兰重点发展的另一领域，国际上著名的开放式计算机操作系统Linux就诞生在芬兰。
现代生物技术也是芬重点发展的高科技领域。从上世纪八十年代开始，芬兰就加强了对现代生物技术特别是基因技术的应用研究和投入。目前，芬兰建立了十多个以大学为母体的高水平的现代生物技术研究中心，在转基因植物、生物制药、生物医学、食品添加剂、工业用酶、实验室工具酶及环保用生物降解制品等技术领域均处于世界领先地位。
芬兰清洁技术领域涵盖了约2000家企业，芬兰一些企业已经在能源效率、清洁工业生产过程、生物质能等方面成为了全球领跑者，并且在分析及自动化、可再生能源、废弃物处理、水和废水处理、减排等领域具有绝对实力.
为保持经济持续发展，芬兰在巩固森林及木材加工、金属及机械制造等传统产业基础地位的同时，努力寻找和开发新兴支柱产业，以科技导向实现产业结构调整。芬兰支柱产业普遍具有世界领先的技术水平，产业间的交叉、渗透容易形成优势合力，使产业在相互支撑中既可满足对方技术需求，又可增强彼此保持优势地位的能力，还可在产业的接合部不断衍生出新技术领域甚至新兴产业。在这一方面最为典型的实例是，芬运用电子信息、生物化学、机械制造、建筑与建筑材料等许多产业的最新科技，在森林遥感与监测、纸浆生产与造纸、森林工程机
械设备、新型木质建材与建筑等技术领域连续不断地开发世界最新技术和产品，成功地维护了森林工业的作为国家支柱产业的地位。
芬兰重视国际科技合作，特别是1995年加入欧盟后，通过欧盟技术项目、尤里卡计划（EUREKA）、经合组织（OECD）能源机构、欧洲科技研究领域合作（COST）、欧洲空间研究机构（ESA）以及北欧合作等多种渠道加强国际科技合作，引进最新科技成果，提高自身科技水平，并帮助企业、研究机构和高等院校寻找国际合作机会和伙伴。1986年芬兰和中国就在科技领域建立了密切的合作关系，主要涉及了纳米技术，信息通讯技术和环境技术等领域
五、芬兰经济支柱产业？
芬兰是一个高度工业化、自由化的市场经济体，人均产出超过美国、日本、法国、英国、德国等老牌强国，远高于欧盟平均水平，与其邻国瑞典相当。经济的主要支柱是制造业，主要以木材、金属、工程、电讯和电子工业为主。
芬兰的通信产业以诺基亚为代表，芬兰是号称因特网接入比例和人均手机持有量最高的国家。贸易对芬兰而言十分重要，GDP中大约三分之一来自出口。除了木材和少数矿产，芬兰的原材料、能源和一些工业组件都依赖进口。