一、八宝茶的发源地？
“自古岭北不植茶”。由于茶树喜温润湿热，对日照、降雨、空气湿度等有特定的需求，因此部分北方地区，尤其西北难以种植茶树。导致茶在西北的饮食文化中影响远不及。
但在宁夏，八宝茶却成了一匹黑马。作为宁夏美食招牌之一，不仅被众多游客列入打卡品尝名单，更是成为旅游必备伴手礼之一。
说到八宝茶的故事，它远比想象中的更加久远。
这要追溯回到盛唐时期的丝绸之路，来往的商人为解除困乏，用各地的干果，茶叶等特产熬煮，后逐渐演变成迎宾待客的饮品。
唐代医药著作《外台秘耍》中“代茶饮方”就是对八宝茶的描述。其后，在宋代、元代、明代众多古籍都记载了八宝茶。到了清代，八宝茶得到了较大的发展，上至宫廷，下至民间都常用药茶养生保建。
八宝茶具有很强的滋补功效。八宝茶的“八宝”是指：茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、冰糖这八种茶料，俗称“老八样”。
红枣、枸杞、桂圆具有补益脾胃，强身安神的功效。
核桃仁和葡萄干能够降低心血管疾病患病风险。
喝八宝茶很讲究：
首先是茶具讲究。茶貝要用“三炮台”，所谓“三炮台”包括托盘，喇叭口茶碗和茶盖。喝茶时一手提碗，一手握盖，用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。
其次是对冲泡讲究：用茶叶铺垫，再放红枣、沙枣、桂圆各两颗，核桃仁一颗，葡萄干、枸杞各五粒，冲入开水洗茶，然后倒掉，洗完后，再加入一些芝麻和适量的冰糖，倒入热水，盖上茶盖。
据说这样冲泡的八宝茶味道最佳。这种冲泡用的水也甚是讲究，最宜用热冲泡。将滚烫的水倒入茶碗。顷刻间，热气翻涌升腾，香气直扑鼻腔。
“八宝”各自的风味被汲取而出，糅合成丰富的滋味，令口味更加香醇。
有人说在茶中就能品人生百味。有的人只能品尝到茶叶刚入口的苦，有的人在苦涩中品尝到了甜。
愿你的生活像这一碗八宝茶，充盈又甘甜。
二、八宝茶的原料及作用？
八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。 八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。 说到八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先房入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，作后用末路花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤涩碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香，口感特佳，使仁心旷神怡，那种特别的口味，让人感到很满足。可以说，八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。 在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。 药 名 八宝茶 来 源 为卫矛属科植物八宝茶 的枝条。 性味归经 辛，温，入肝经。 用法用量 内服：煎汤，9-15克,或浸酒。外用：适量，煎汤熏洗。 别 名 甘青卫矛(《青海中草药名录》) 拉丁名 八宝茶 Euonymus przewalskiI Maxim 考 证 始载于《中国高等植物图鉴》。 [编辑本段]主治与功效 主 治 用于蓄血及瘀血证，如瘀积肿痛，外伤瘀肿，瘀阻经脉之半身不遂，瘀血内停之胸腹诸痛等证。 功 效 活血破瘀。 八宝茶植物形态 八宝茶 小灌木，高达2-5m。枝常具四条木栓棱或窄翅。叶对生；叶柄长1-1.5mm，叶片长倒卵形或卵状披针形，长1-4cm，宽5-15mm，先端常渐窄。聚伞花序有3-7花，总花梗细长如丝，长1.5-2.5cm；花深紫色，直径5-8mm，4数，雄蕊蕊无花丝；子房每室有2-6颗胚珠。蒴果紫色，扁倒圆锥形，4浅裂。种子1至数颗，黑紫色，基部一半为橙红色多皱假种皮包围。
三、吃完羊肉多久可以喝茶？
吃完羊肉一般不要很快就喝茶，羊肉当中的蛋白质成分含量是比较丰富的，茶叶当中含有一种鞣酸物质蛋白质可能会和鞣酸物质结合成一种鞣酸蛋白质，这种物质是不易被人体吸收和利用的。
四、泡茶的配料？
传统的八宝茶以绿茶干茶为主料，配以红枣、核桃仁、桂圆肉（也可整颗带壳桂圆）、枸杞、芝麻、菊花、葡萄干、冰糖等八种。现在，除了黑茶、普洱茶也成为供选择的主料外，玫瑰花、苹果干、西洋参等也进入了辅料行列。
三、八宝茶的做法
用摄氏100度的沸水冲泡，且一冲一饮，八宝茶中的茶香融化在配料香中，茶味融化在配料味中，茶成为一种背景。而因配料在水中的融化时间和融化度不一，与茶相配的香与味各具特色，所以，在以茶为背景的八宝茶的香与味随着冲泡次数的变化，也是丰富多彩的。
八宝茶香甜可口，茶叶的清新（绿茶醇厚（黑茶、普洱茶）中带着核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄干的果香，有一种旧时文人出身的权贵特有的富贵之气，故而，旧时八宝茶是上流人士及所处的上流之家和上流社会招待贵客时所用之茶，给人一种所谓荣华富贵，尽在一茶中之感