一、茯苓膏 推荐指数★★★★★茯苓、龟甲两味制成的药膳小吃,口感Q弹爽滑,中医认为茯苓膏去湿、宁心、健脾、益骨。中药小吃中我的最爱,夏天天热没食欲经常拿这个代晚餐。茯苓膏是两广一代的小吃,其中广西梧州的最有名。
二、牛蒡推荐指数★★★这个中国入药,日本是当成日常蔬菜吃的,日语叫ごぼう。这东西在和餐里的出镜率很高的,牛蒡拌菜、拔丝牛蒡、牛蒡天妇罗、牛蒡味增汤。口感有点粗,我个人反正是不爱吃。
三、覆盆子推荐指数★★★★☆这个鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里提到过,酸酸甜甜的很可口。
四、芡实推荐指数★★★★我们安徽叫鸡头米,跟饭一起煮也行,煲汤用也行,炒着吃嘎嘣脆。
广西药材树有哪些?
广西中草药的主要种植种类:
1、桂东北
罗汉果、厚朴、黄柏、银杏、了刁竹、威灵仙、白前、不出林、红根草、红豆杉等。
2、桂东
花粉、葛根、山药、茯苓、水半夏、肉桂、灵香草、甜茶、绞股蓝、佛手、香橼、蔓荆子等。
3、桂中
山栀子、水栀子、山银花、山绿茶、八角、广金钱草、青天葵、山豆根、地枫皮等。
栀子树,桑叶树,大青叶树,桂皮树,木通树,肉桂树,花椒树,香附树,沉香树,甘松,侧柏树,桑白皮树,桑椹树,桂枝树,木瓜树,白川乌树