中国药材之乡，指的是磐安。自宋代以来，磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件十分适宜中药材生长，被誉为“天然的中药材资源宝库”。
中药材是磐安最具优势的传统特色产业，全县境内有药用植物1219种，著名“浙八味”中的白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍等五味道地药材盛产于此(俗称“磐五味”)，白术、元胡、浙贝母、玄参、天麻的产量居全国之首，是全省最大的中药材主产区。
药材之乡有:
安徽亳州:
被誉为“中国药都”。亳州自商汤建市至今已有3700年文明史，是汉代著名医学家华佗的故乡。由于一代名医的影响，促进了亳州医学的发展。到明清时期，亳州是中国的毒品之都之一。清末，亳州已成为重要的“药都”，毒贩云集，药库鳞次栉比，药号众多，中药材经销达2000余种。亳州的中药材种植也相当广泛。清代文学家刘开友有诗说:“黄晓城外牡丹花开朝霞十里，花前花后人人种花，家家种花如桑麻。”目前，亳州已发展成为中国最大的药材集散地，年销售收入超过100亿元。药材已成为亳州的经济支柱之一，成为“中国药材第一城”。
河南禹州:
它被誉为“中国药都”。中医的发源地之一。禹州中药材种植、采集、加工历史悠久，以加工精良、加工古老而闻名。历史上有“药到禹州不香，药王看病不香”的说法。自春秋战国以来，医圣扁鹊、张仲景、药王孙思邈等。，都曾在余行医，并著书立说。从唐代开始，禹州的医药市场逐渐形成；明代，禹州成为中国四大药材集散地之一。1996年，禹州被国家中医药管理局、卫生部、国家工商行政管理局定为全国17个中药材专业市场，是河南省唯一的国家级中药材定点市场。现在市区新建了一个300亩的禹州“中药城”。
河南省辉县:
拥有600年百泉药博会的历史优势，每年都举办“药博会”。拜泉药材交流会起源于拜泉的一个古代庙会。庙会可以追溯到1000多年前。庙会始于隋朝，在唐代非常流行。时间长了，逐渐形成了全国药材交流会。拜泉与江西樟树、河北安国组织全国药材交流会，并称为全国三大药材交流会。
河北安国:
安国市，古称周琦，有着千年的中药材交易历史，始于北宋，盛于明清。中药材加工技艺精湛，曾以“周琦四绝”闻名于世，赢得“草成药于安国，药始闻于周琦”的美誉。现在安国的东方药城是中国最大的中药材专业市场。立体化、多样化的种植模式，使安国成为全省乃至全国中药材种植基地，药材年产量占全省50万亩耕地的65%。“一夜秋风，十里药香。看花，疑是放琼瑶。”描述了六大药材种植区的宜人风光。
江西樟树:
这里被称为“南方药都”。自古就有“药不等于樟树，药对樟树无效”的美誉。中国的葛枣山是一个天然药田，盛产各种药材，包括100多种动物、植物和矿物药材。汉代张道陵、晋代葛玄、晋代葛洪、唐代孙思邈等道士、医家先后在此采药炼丹，传授炮制技艺。樟树制药其实就是在这个时候开始的。优秀制药工人切出来的药片“薄如纸，易吹，切面整齐，形美”，色、香、形、味、效俱佳。樟树已成为中国中药材的生产、加工、加工和经营中心。