草豆蔻为双子叶植物药姜科植物草豆蔻的种子团。
功能:温中散寒，行气止痛，燥湿健脾。
主 治：治心腹冷痛，痞满食滞，噎膈反胃，寒湿吐泻，痰饮积聚。
性味归经：辛，温。①《别录》:“味辛，温，无毒。”②《千金·食治》:“味辛，温，涩，无毒。” ③《医学启源》:“气热，味大辛。”入脾、胃经。①《汤液本草》:“入足太阴、阳明经。”②《本草再新》:“入心、脾、肺三经。”
用法用量：内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
原植物株高达3米。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛；叶柄长1.5-2厘米；叶舌长5-8毫米，外被粗毛。总状花序顶生，直立，长达20厘米，花序轴淡绿色，被粗毛，小花梗长约3毫米；小苞片乳白色，阔椭圆形，长约3.5厘米，基部被粗毛，向上逐渐减少至无毛；花萼钟状，长2-2.5厘米，顶端不规则齿裂，复又一侧开裂，具缘毛或无，外被毛；花冠管长约8毫米，花冠裂片边缘稍内卷，具缘毛；无侧生退化雄蕊；唇瓣三角状卵形，长3.5-4厘米，顶端微2裂，具自中央向边缘放射的彩色条纹；子房被毛，直径约5毫米；腺体长1.5毫米；花药室长1.2-1.5厘米。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。花期：4-6月；果期：5-8月。
产广东、广西；生于山地疏或密林中。模式标本采自广东海南。
种子含挥发油约1％。所含山姜素(Alpinetin)为7-羟基-5-甲氧基双氢黄酮，豆蔻素(Cardamomin)为2'，4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮。
肉豆蔻豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻的干燥种仁。
性味 :辛，温。
归经: 归脾、胃、大肠经。
功能主治: 温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。
用法用量:3～9g。
原植物属乔木；幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8-10对；叶柄长7-10毫米。雄花序长1-3厘米，无毛，着花3-20，稀1-2，小花长4-5毫米；花被裂片3（-4），三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛；花药9-12枚，线形，长约雄蕊柱的一半；雌花序较雄花序为长；总梗粗壮、着花1-2朵；花长6毫米，直径约4毫米；花被裂片3，外面密被微绒毛；花梗长于雌花；小苞片着生在花被基部，脱落后残存通常为环形的疤痕；子房椭圆形，外面密被锈色绒毛，花柱极短，柱头先端2裂。果通常单生，具短柄，有时具残存的花被片；假种皮红色，至基部撕裂；种子卵珠形；子叶短，蜷曲，基部连合。
原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。我国台湾、广东、云南等地已引种试种。
本种为热带著名的香料和药用植物，产地用假种皮捣碎加入凉菜或其他醃渍品中作为调味食用；种子含固体油，可供工业用油，其余部分供药用，治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。