中药材种类繁多，药用部分不一，鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下：
一、 根(根茎)类：
应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状)；表面特征(如颜色、平滑或粗糙、有无裂纹、皱纹及皮孔等)；质地(如附子坚硬、党参柔韧、黄芪纤维性、贝母粉性)；气味(如当归芳香微甜苦、一见喜极苦)；断面(这对鉴别起重要作用，如单子叶植物根有明显髓部、双子叶植物根常见菊花纹而无髓部、根茎类往往有油点等)。
二、 茎木类：
应注意观察其形状(通常圆柱形或方柱形，如紫苏梗呈现扭曲如鸡血藤)，表面(草质茎干燥时多皱缩、木质茎多平滑如桑枝、有的节部膨大如接骨金栗兰。此外，观察皮孔，芽痕及残存枝条等)；质地、断面(草质茎多中空轻松，易折断，纤维性，如麻黄；木质茎多坚硬，有放射状射线或年轮，如木通等)，气味(如桂枝香辣)等。
三、 皮类(包括根皮及干皮)
：应观察其形状(如黄柏板状、厚朴卷筒形；外表面(如丹皮平滑、地骨皮鳞片状，此外看皱纹，皮孔等)；内表皮(一般较平滑，颜色较深)；断面(如桂皮颗粒状、川槿皮纤维状、黄柏裂片状、杜仲有丝、也有平坦的)；气味(杠柳皮气香味苦)等。
四、 全草类：
为草本植物的全株或地上都份入药，鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花、果、种子等部分。
在鉴别中药材过程中，如有疑问则须与正品标本核对比较，或用其它的鉴别方法。
讲讲中药材，还有他的作用和功效，怎样很快鉴别出来
中药除了以上说法外还有：中药的煎法和火候、中药还讲炮制就是所谓的把中药制过来用，比如生地和熟地前者是清热凉血后者是因用蜂蜜制过它的功效就和生地不同能补血
中药远志还有别名吗，是什么
苦远志，棘菀，棘苑，小草根皮，细草根皮，小鸡腿皮，细叶远志(又名山茶叶根皮、光棍茶根皮、小鸡棵根皮、线茶根皮、山胡麻根皮、米儿茶根皮、燕子草根皮，草远志、十二月花根皮)，线茶根皮，小鸡根，卵叶远志，宽叶远志，西伯利亚远志，醒心杖。