冬天如何正确养肝？

肝脏不需要特别去养，而是最怕瞎折腾。因为肝脏是人体里面的最大化工厂，为从嘴里吃进来的所有东西来把关。如果吃进来的乱七八糟有毒的东西越多，那么肝脏的工作负担就越重，它损坏的也就越快。

这就好比一座污水处理厂，如果没有上游来水很干净，这个工厂的活儿就少，仪器设备损耗得就会慢一点儿。

所以呢，不论是春夏秋冬那个季节，如果你真是为你的肝脏着想，就不要瞎吃那些乱七八糟的“补品”，安安静静地吃些家常饭，就是养肝的最好办法了。

当然，对于一些特殊人群，比如已经出现了肝硬化的人，还应该注意保暖。因为冬天是肝硬化病人容易发生食道胃底静脉曲张破裂出血的季节，这是因为寒冷刺激会通过各种应激反应，导致人体血流动力学的变化，从而使门脉高压加重，导致食道胃底静脉曲张破裂的风险增加。因此，对肝硬化病人来说，注意防寒保暖，减少全身的应激反应，是平安过冬的关键。