一、一天蛋白质摄入食谱?
体重60公斤,每日优质蛋白质48克:
早餐:主食+蔬菜+鸡蛋一只(7克)+牛奶250毫升(8克)=15克
午餐:主食+蔬菜+牛肉100克(21克)=21克
晚餐:豆腐80克(5克)+蔬菜+虾仁50克(9克)=14克
一天优质蛋白质总量:50克。
体重70公斤,每日优质蛋白质56克:
早餐:主食+蔬菜+鸡蛋一只(7克)+鸡蛋白一只(3克)+牛奶250毫升(8克)=18克
午餐:主食+蔬菜+瘦猪肉100克(20克)=20克
晚餐:豆腐100克(6克)+蔬菜+白鲢鱼肉100克(18克)=24克
一天优质蛋白质总量:62克。
体重80公斤,每日优质蛋白质64克:
早餐:主食+蔬菜+鸡蛋一只(7克)+2个鸡蛋白(6克)+牛奶250毫升(8克)=21克
午餐:主食+蔬菜+鸡胸肉100克(24克)=24克
晚餐:豆腐100克(6克)+蔬菜+瘦羊肉100克(20克)=26克
一天优质蛋白质总量:71克。
体重90公斤,每日优质蛋白质72克:
早餐:主食+蔬菜+鸡蛋两只(14克)+牛奶250毫升(8克)=22克
午餐:主食+蔬菜+鸡胸肉100克(24克)=24克
晚餐:豆腐150克(9克)+蔬菜+瘦牛肉100克(21克)=30克。
一天优质蛋白质总量:76克
二、十大高蛋白食物食谱?
1、毛豆
如果你想要每杯含有18.46克蛋白质的素食蛋白,那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味,而且营养丰富!从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开,用里面的豆子做肉饭或米饭,甚至饺子、汤和蘸酱。
2、绿豌豆
绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有8.24克的营养,所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下,煮过的新鲜青豆一杯含有8.58克蛋白质。自己做一碗美味的汤,把它们放在有肉的主菜旁边,或者把它们做成一顿饭的主角,比如春卷意面或者印度风味的咖喱豌豆。
3、土豆和红薯
谁不喜欢烤土豆呢?如果你还没有注意到它们是蛋白质来源,一个烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7.86克蛋白质。煮熟的土豆蛋白质含量差不多,如果你喜欢这样煮的话。只要记住保持皮肤光滑,避免失去皮肤中的蛋白质、维生素和矿物质。如果你正在寻找其他的土豆,烤红薯是一个非常有营养的碳水化合物和蛋白质的来源。一杯带皮的烤地瓜肉含有4.02克蛋白质
在土豆上撒上胡椒粉和盐,然后在上面撒上新鲜的碎薯片,或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小块黄油,尽情享受一种有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一顿饭。或者用肉来做肉主的美味的一面。
4、绿叶蔬菜
绿色蔬菜除了富含钙、维生素K、叶酸、铁和类胡萝卜素等营养素外,它们也是蛋白质的重要来源。那么各种各样的绿色是如何叠加的呢?菠菜以5.35克的蛋白质含量位居第一。你可以用菠菜肉馅煎蛋饼或者健康的水煮蛋配上枯萎的菠菜来开始你的一天。或者在午餐时把它做成沙拉的一部分,或者做成奶昔或汤,以缓解饥饿感。菠菜也可以作为健康的食物,可以和大蒜一起食用,甚至可以和西红柿一起食用。
如果菠菜不是你最喜欢的绿色蔬菜怎么办?你有很多其他的选择。羽衣甘蓝在一杯煮熟的蔬菜中含有5.15克蛋白质,甜菜叶每杯含有3.7克蛋白质,羽衣甘蓝每杯含有3.47克蛋白质。所有强有力的选择。这取决于你喜欢的味道和烹饪方式。
5、甜玉米
玉米是一种非常受欢迎的食物,它经过简单的烘烤,再配上一些香料、黄油或柠檬一起吃。你也可以尽情享受从玉米粒里煮出来的甜美的棒棒糖。或者将它们用在沙拉、墨西哥玉米卷馅料或夏日沙拉等食谱中。在寒冷的天气里,不管有没有海鲜,一份美味的玉米杂烩都能让人心满意足。那么玉米到底含有多少蛋白质呢?你可以从一杯煮过的黄甜玉米中得到5.08克
6、冬南瓜
一杯煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。用洋葱、大蒜和一些香草炒一下,就可以做成美味的散列,和你的主菜一起吃了。或者做一个南瓜汤,把南瓜加到蒸粗麦粉里,或者甚至把它变成一个带有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。
7、洋蓟
准备洋蓟是很辛苦的工作,但是很值得!你可以从一杯洋蓟心中获得4.86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃,或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃,这样会更健康。
8、芦笋
作为一种看起来很小的蔬菜,芦笋含有4.32克的蛋白质。将芦笋去皮,用盐、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者仅仅做一个美味的蛋挞!芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。
9、十字花科蔬菜对于那些寻找植物蛋白来源的人来说,另一个明智的选择是十字花科蔬菜,如球芽甘蓝、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘蓝每杯3.98克,西兰花每杯3.72克,花椰菜每杯2.28克,卷心菜每杯1.9克。虽然它们都很适合烧烤或炒菜,你也可以用卷心菜来做凉拌卷心菜,用花椰菜来做花椰菜米饭,或用花椰菜来烤奶酪酱,用西兰花来做汤和沙拉!
10、蘑菇
蘑菇每杯含有3到4克蛋白质。因为它们有不同的口味,所以你对蘑菇的选择取决于你手边有哪种蘑菇。当你用香菇的时候,可以用肉汤和炒锅来炒菜。一杯炒过的香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养物质,与香草、蘑菇馅或意大利面一起炒很好吃。
三、高蛋白饮食食谱?
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。日常生活还是要注意营养均衡,无论是脂肪,蛋白质还是碳水化合物,都是需要吃的,这样才能保证饮食均衡的。
四、蛋白质高的食物菜谱?
蛋白质高的食物很多。鱼虾牛奶豆制品都属于蛋白高的食物。像水煮虾,白灼虾,蒸鱼,红烧鱼,牛奶炖蛋,蒸鸡蛋糕,双皮奶。红烧豆腐。
五、补蛋白的最佳食谱?
蛋白质含量丰富的食物和水果有很多增加蛋白质,最好喝一些奶类和吃一些蛋类
比如鲜牛奶,酸奶,高蛋白奶粉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋等。
除此之外,蛋白质含量丰富的还有肉类,比如猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼类,海鲜等等,还有豆类和豆制品,黄豆,蚕豆,花生或者水豆腐,豆浆,干豆腐等等。干果中芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子的蛋白质含量也很丰富。
六、优质蛋白早餐搭配?
1,煎蛋三明治加蔬菜水果汁:用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。
,2,全麦面包加低脂牛奶:这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。
七、提高蛋白质的最佳食谱?
蛋白质含量丰富的食物和水果有很多增加蛋白质,最好喝一些奶类和吃一些蛋类
比如鲜牛奶,酸奶,高蛋白奶粉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋等。
除此之外,蛋白质含量丰富的还有肉类,比如猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼类,海鲜等等,还有豆类和豆制品,黄豆,蚕豆,花生或者水豆腐,豆浆,干豆腐等等。干果中芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子的蛋白质含量也很丰富。
八、蛋白最好的三种菜?
1.蛋类,比如鸡蛋 、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,含有较高的蛋白质,而且还含有脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分,营养比较全面。
2.肉类,比如猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等,属于优质的动物蛋白,尤其是鸡肉、牛肉,属于高蛋白低脂肪,特别适合需要低脂肪饮食的人群。
3.大豆类,比如黄豆、红豆、黑豆、扁豆等,属于优质的植物蛋白,其中黄豆的蛋白质含量比较丰富,同时还含有不饱和脂肪酸、维生素E、钙、钾等营养物质。
九、十大补蛋白食谱?
肉类、蛋类、植物蛋豆腐 2黄豆 3蚕豆 4猪皮 5花生 6鸡肉 7鸡蛋 8虾 9鸭肉 10猪瘦肉1豆腐鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量是非常高的,尤其是鸡胸肉部位,所以许多减肥或者是健身爱好者,平时都非常喜欢吃鸡胸肉,能够促进肠道消化,让营养更好被吸
十、低脂优质蛋白质食物有哪些?
以下是一些低脂优质蛋白质食物的例子:
1. 鸡胸肉:鸡胸肉是蛋白质含量较高、脂肪含量相对较低的肉类。每100克鸡胸肉中大约含有25克蛋白质,不到2克脂肪。
2. 鱼类:深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等含有高达20克左右的蛋白质,而脂肪含量比肉类要低得多。
3. 低脂牛奶:牛奶是一种优质的蛋白质来源。低脂牛奶相对于全脂牛奶来说脂肪含量更低,但蛋白质含量基本相同。
4. 豆类:豆类(包括黄豆、绿豆、芸豆等)都是非常好的植物蛋白质来源,其中黄豆蛋白质含量最高,可以用来制作多种素食菜品。
5. 蛋白粉:蛋白质粉是由乳清、鸡蛋、大豆等食材提取出来的蛋白质粉末,可以在饮食中很好地补充蛋白质。
请注意,蛋白质含量不是唯一的考虑因素。其他营养价值如维生素、矿物质、纤维等也应该被考虑到。