一、辟谷和一天只吃一顿饭有区别吗？
有区别，辟谷是健康减肥的养生方式，是以控制饮食为主要手段，时间一般7天以上，延长至月、至季；一天只吃一顿饭则是一种饮食习惯，一般是指一天只只吃一顿主餐，其它餐品摄取少量以辅。
二、辟谷期间可以吃水果吗？
可以
辟谷期间可以吃水果的。
辟谷期间主要减少淀粉糖类或其他高能量的物质摄入，从而达到身体燃烧脂肪排出毒素的效果，而对于水果来说，含有大量的维生素，人体服用后可以为身体提供能量，而且对肠胃也有促进消化的过程，所以在辟谷期的人群可以适当的服用水果来加强身体的代谢能力。
三、辟谷怎么操作？
辟谷就是不吃五谷杂粮，具体操作如下：
1、从认识上了解辟谷和断食的区别，辟谷期间虽然不吃五谷，但是可以通过道家采气的方法获取能量。
2、其次，辟谷一定要有信念，对辟谷有一份期待和相信就成功了一半。
3、在正式辟谷的前一天晚上一定要编程，具体编程内容：明天开始，我要辟谷7天，和正常人一样，特别精神。这句话睡觉前默念49遍。
4、学会采气即可正式开始辟谷，每天早、中、晚先通过采气方法，采气半个小时，再喝一杯淡盐水，喝一杯蜂蜜水，根据个人情况可以选择吃一个小苹果，关键是要采气，感觉胃部暖暖的，有饱腹感就是最好的。
5、每天早上或晚上需要静坐和观想半小时，情绪千万不要大起大落，不要做剧烈运动的工作。按照以上方法，每天按时做到即可，在第7天的中午就可以慢慢复食了
四、辟谷食谱？
第一天
食物：早餐喝水果汁一杯。将黄瓜和苹果按2:1的比例洗净榨汁，喝1到2杯。如果不喜欢黄瓜和苹果，可以选择别的蔬菜，比如胡萝卜、花椰菜、南瓜、芹菜、葡萄、猕猴桃、火龙果等等。值得注意的是，不能选择那些会刺激肠胃的水果蔬菜。有些水果是不能在空腹的情况下吃的，比如柿子、番茄、香蕉和橘子等等。这最好先询问过专业人士。
午餐：午餐主要采取服饵的辟谷养生方式。吃3-5颗红枣和5-10颗花生米，或者是吃3-5颗板栗和3-5粒杏仁。也可以选择自己喜欢的比如芝麻、核桃、花生、瓜子，只要是符合服饵辟谷的食物都可以。
晚餐：喝一碗蔬菜汤。先把蔬菜切成丁，然后煮熟，油盐要少，五分饱即可。喝完蔬菜汤后，最后出去散步一小时，回来打坐冥想，然后10点之前上床睡觉。
第二天：同上。
第三天：取消午餐，早晚餐照旧。
第四天：取消午餐、晚餐，早餐早旧。
第五天：整日只喝矿泉水，取消三餐，如果出现非常激烈的饥饿感，适当喝一些蜂蜜水、淡盐水。
第六天：与第五天相同。
第七天：开始恢复进食。喝少量水果汁、蔬菜汤、米粥。
“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。
五、红糖辟谷的正确方法？
第一天：全辟谷早中晚饭全部红糖水和着蜂蜜水（饿了就多喝水）第一天是不能吃东西的。
第二天：半辟谷除了一日三餐的红糖水可以吃一个鸡蛋，一个苹果，一根黃瓜。
第三天：半辟谷和第二天一样可以吃苹果和黃瓜。
第四天：轻断食（食谱：早餐小米粥十煮蛋十小咸菜。午餐：西红柿金针菇豆腐汤十少许虾。晚餐：火龙果十香蕉十无粮酸奶）。
如果上面方法已经适应了，可以尝试每一天只喝红糖水。
辟谷是一门非常伟大的生命科学，要根据体质，因人而宜。
六、辟谷的谷是什么意思？
谷就是指粮食！。“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。辟谷，常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。
这是以气代食之功，服气辟谷修炼法是道教历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。
七、什么叫辟谷?怎么做？
辟谷字面的意思就是远离，舍去五谷杂粮，人不进食，排除体内湿气垃圾，从而达到身轻体健，延年益寿的效果，不过这都是一些仙侠小说里的情节。现带人的辟谷适量的断食一段时间，以达到减肥的目的。