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2024-07-17 00:45为您推荐新鲜带血鹿茸煲汤的做法：
材料：
- 新鲜带血鹿茸（适量）
- 瘦肉（猪肉或鸡肉，适量）
- 党参（适量）
- 红枣（适量）- 枸杞子（适量）
- 姜片（适量）
- 清水（适量）
步骤：
1. 将新鲜带血鹿茸用清水洗净，切成小段备用。
2. 瘦肉切成块状，用开水焯水去腥，然后捞出备用。
3. 准备一个汤锅，加入足够的清水，将鹿茸、瘦肉、党参、红枣、枸杞子和姜片放入锅中。
4. 开大火煮沸后，转至小火炖煮1-2小时，以使鹿茸和其他材料充分释放出营养成分和滋补的功效。
5. 根据个人口味，可以适量添加盐或其他调味料进行调味。
6. 煲汤时间到后，即可关火，捞出鹿茸和其他材料，将汤倒入碗中即可享用。
注意事项：
- 在煲汤之前，将新鲜带血鹿茸彻底清洗干净，以确保汤的清澈和卫生。- 带血鹿茸的口感较为嫩滑，但煲汤时可能会有一定的腥味，可以用瘦肉焯水去腥。
- 煲汤的时间可以根据个人口感和鹿茸的大小进行调整，让其煮至合适的口感。
- 鹿茸煲汤可加入其他滋补食材，如花胶、鱼肚等，增加口感和营养价值。
煲汤过程中要注意火候和卫生，以充分发挥带血鹿茸的营养价值和药物效用。请在煲汤过程中根据个人体质和需要适量调整材料和用火方式。
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