一、干鹿茸的效果好还是鲜鹿茸的效果好?
鹿茸有生鹿茸和熟鹿茸之分。鹿茸不煮就是生的，干鹿茸和湿鹿茸都是生的，煮过就熟了，5个小时能炖烂。
生鹿茸营养成分相对比干鹿茸成分高一些，熟鹿茸需要用高压锅炖才会煮烂。
从化学成分的角度分析，生熟二种马鹿茸中水溶性蛋白质及总磷脂的含量有差异, 生鹿茸营养成分相对高。
二、干鹿茸鲜鹿茸区别
干鹿茸一般带有血腥味道的
三、干鹿茸和鲜鹿茸哪个好
鲜鹿茸吃法
1⃣️泡酒
10斤鹿茸滋补酒
鲜鹿茸一根➕鹿鞭一根➕林下参4根➕枸杞200克➕灵芝2个。
20斤参茸滋补酒
鲜鹿茸一对➕鹿鞭一根➕枸杞400克➕灵芝3个➕鹿尾巴200克➕林下参8根。
泡酒 注意
鲜鹿茸可用刀片刮掉外表一层绒毛，简单清洗后放入酒坛，也可以切成连刀入酒坛，取高度粮食酒，最好55度以上，密封保存2个月后开喝，鲜鹿茸可以泡酒时间长点，干品一个月就可以喝。每天一两内。
2⃣️炖鸡汤
鸡肉去皮500克，鲜鹿茸切片10片，人参一根，枸杞20克，放入食盐即可一周3～4次。
四、干鹿茸 鲜鹿茸
首先给大家说说如何判断整枝鹿茸二杠的好坏。鹿茸二杠就是2个叉的，首先看鹿茸色泽和茸毛，颜色为红黄色，茸毛细的为最佳；其次看主干（就是长的那节），粗且直为上品；最后看嘴头（主干的顶端），饱满圆润的最好说明蜡片多。另外鹿少爷给大家透露一个知识点：整枝梅花鹿鲜鹿茸二杠一般选择单之500g到1500g的最佳。其实并不是所有鹿茸都有蜡片，即使有些鹿茸头部很大特别是有些三叉头特别大，而且饱满但是没有蜡片。单之500g到1500g的鹿茸二杠蜡片才最多，另外太小的鹿茸也没有蜡片。
鹿茸整根好还是切片好
弄清楚什么样的鹿茸二杠最好后，怎么挑选好鹿茸就已经搞明白了，现在我们来说说鹿茸切片好还是整条好这个问题。 整支鹿茸包括鹿茸蜡片，鹿茸黄粉片，鹿茸红粉片，鹿茸血片，鹿茸骨片。 鹿茸切片后不同段位营养价值不一样，鹿茸全蜡片营养价值最高。因此整枝购买最划算，购买鹿茸片就是可以根据自己经济情况选择，因为整枝总价高，而鹿茸片随便买多少克都可以。
鹿茸整根好还是切片好
另外需要注意的是市面上鹿茸太乱，如果不太懂鹿茸的化，尽量购买整枝的，因为整枝的假的少，容易辨别。鹿茸切片后就很难分辨真假，鹿茸片细分可以分一百多种鹿茸片价格从几毛钱一克到一百多元一克不等，普通人根本没办法区分。
五、鲜鹿茸好还是干鹿茸好百度知道
新鲜的更好。
市面上常见的鹿茸是干制品，虽然有效延长了鹿茸的保存时间，但是在加工的过程中流失了一部分营养成分，特别是活性蛋白酶，比如：硫酸软骨素、6-磷酸葡萄糖脱氢酶等，而新鲜鹿茸是直接取下的，其营养成分较为完整，药效相对来说也较好，因此，新鲜鹿茸更好，有利于营养的获得，最大地发挥鹿茸、鹿血的功效。
六、干鹿茸好还是鲜鹿茸好呢
嫩的要好些，必须选公的，还有不要选太老的 其他的还有这些 你也看看对买鹿茸会有很大帮助的！ l三权梅花鹿茸：三权梅花鹿茸是指梅花鹿鹿茸生长到分生至三支后按收茸规格取收的锯茸和砍茸。 2三岔马鹿茸：三岔马鹿茸是指马鹿鹿茸生长达到分生第三支后按收茸规格收取的锯茸和砍茸。 鉴别鹿茸标准 l优级梅花鹿茸 1．1优级梅花鹿二杠排血锯茸：干品，含水量≤18％；分支典型，结构均称；粗嫩，无骨化突起，茸头饱满；不臭，不破皮，不拧嘴，不存折；纵剖面上三分之二为类白色，以下略带血红色；每支重不低于100克。 1．2优级梅花鹿二杠带血锯茸：干品，含水量≤18％；分支典型，结构均称；粗嫩，无骨化突起，茸头饱满；不臭，不破皮，不拧嘴，不存折，带血充分，血色分布均匀；纵剖面为暗红色；每支重不低于100克。 1．3优级梅花鹿三权排血锯茸：干品，含水量≤18％；分支典型，结构均称；粗嫩，骨化突起不超过下三分之一，嘴头饱满；不臭，不破皮，不拧嘴，不存折，纵剖面上三分之一呈类白色；每支重不低于400克。 l·4优级梅花鹿三权带血锯茸：干品，含水量多≤18％；分支典型，结构均称；粗嫩，骨化突起不超过下三分之一，嘴头饱满；不臭，不破皮，不拧嘴，不存折；带血充分，血色分布均匀，纵剖面为暗红色；每支重不低于450克。 1．5优级梅花鹿二杠砍茸：干品，含水量≤18％；结构均称，粗嫩，挺园，茸头饱满；不拉沟，不空头，不破皮，无存折，不底漏，不底老，无黑根，无虫蛀，不臭；头骨结白，无残肉；犁骨后孔长6厘米、宽3厘米，后头皮与枕骨后缘齐，匡骨留即50％；每架茸估重300克。 1．6优级梅花鹿三杈砍茸：于品，含水量≤18％；结构均称，粗嫩，挺园，嘴头饱满，不拉沟，不底漏，不底老，不存折，不破皮，不黑根，不臭，无虫蛀；骨化突起不超过下三分之一；头骨洁白，无残肉，后头皮与枕骨后缘齐，匡骨留50％，犁骨后孔长6厘米、宽3厘米；每架茸重不低于1750克。 2优级马鹿三岔锯茸：干品，含水量≤18％；呈三岔型；茸体粗大，嘴头肥嫩；不破皮，无折伤，无瘪头，不臭，无虫蛀；茸内含血充分，且分布均匀，断面呈暗红色；每支茸重1000克。
七、干鹿茸好还是鲜鹿茸好吃
选择鹿茸菇干货看色泽鲜亮，不霉变，摸一下干燥即可。
八、鲜鹿茸跟干鹿茸哪个好
鹿茸越陈越好，吃了才不易上火