一、鹿茸煲水加什么配料?
可以加枸杞、莲藕等。
材料:鹿茸适量、黑木耳适量、莲藕适量、玉米适量、枸杞适量、调和油适量、盐适量。
制作步骤:
1、准备好食材,莲藕一小节,玉米一根;2、黑木耳洗净;3、鹿茸块沸水焯下洗净;4、将莲藕切滚刀块,玉米切段;5、将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞;6、高压锅压20分钟,出锅调味即可。
二、生鹿茸煲汤搭配最佳做法?
生鹿茸煲汤是一道营养丰富的汤品,搭配最佳的做法如下:
材料:
- 生鹿茸片10克
- 瘦肉250克
- 枸杞子适量
- 淮山适量
- 红枣适量
- 生姜适量
- 盐适量
步骤:
1. 将生鹿茸片用清水浸泡30分钟,去除杂质。
2. 瘦肉切成小块,用开水焯水去腥。
3. 枸杞子、淮山、红枣洗净备用。
4. 生姜切片备用。
5. 将焯水后的瘦肉放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
6. 加入生姜片、枸杞子、淮山、红枣和泡发好的生鹿茸片。
7. 转小火煲煮2小时左右,直到肉熟烂。
8. 最后加入适量盐调味即可。
三、鹿茸煲汤最佳配方?
(1)将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制。
(2)将海参、鱼翅用开水汆透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料。
(3)将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
四、鹿茸片的炖汤方法?
1.
鸽子洗净放入砂锅,加入鹿茸1克,红枣2克,枸杞1克,生姜1克,食盐1克,料酒15克,清水2L,大火烧开、小火炖煮2小时即可。
2.
800克母鸡一只,宰杀干净,放入砂锅中,加入鹿茸2克、红枣2克,黄芪1克,生姜5克,食盐2克,料酒15克,清水1L,小火炖煮2小时即可。
3.
准备500克重甲鱼一只宰杀干净,放入砂锅、加入鹿茸片2克,枸杞2克,黄芪1克,党参2克,食盐2克,鸡粉2克,料酒15克,加入纯净水2L,大火烧开,小火炖煮2小时即可。
五、鹿茸炖汤配什么最好?
1、鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。
2、用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
3、做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
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