冬虫夏草什么时候出苗子？

一、冬虫夏草什么时候出苗子？

每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，苗会枯死，其它杂草也会生长极快，冬蝮草则踪影无;冬草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质，凉干或晒干。

5月20号左右到6月下旬，青海核心产区玉树杂多虫草、果洛雪山虫草，西藏核心产区昌都丁青虫草、那曲比如虫草、那曲巴青虫草、聂荣虫草等海拔超过4200米的高海拔产区也是国家保护区即管控区开始采挖。

不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。一般从时间来说，5，6月间采集的虫草质量最好，海拔越高，天气转暖就越，冬虫夏草的采挖期同样就越晚。而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。从地形来讲，阳坡的虫草相对于阴坡要好。

从产区来讲，西藏那曲虫草为最上乘，尤其是色度和大小；较差的是四川虫草，个头较小。颜色较黑。子座较长。西藏由于气候条件差异，西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长。

一、冬虫夏草哪里产冬虫夏草主要产于青藏高原海拔3500米-5000米的高山草坪。四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲是最著名的产区，其中青海玉树的产量最大。

二、冬虫夏草什么时候产新和采集时间冬虫夏草的生长与海拔、雪量、雪期长度有关。海拔越高，天气转暖就越晚，冬虫夏草的产新和采挖期就越晚。每年从4月底开始从四川甘孜开始产新依次海拔向上，一直到6月中旬。偶尔雪期延长的话产新要推迟半个月左右。因此，冬虫夏草产新和采集时间基本在4月底-6月末。

三、冬虫夏草产新对客户的意义每年的5月中旬到7月间，是冬虫夏草大量上市的季节，这个季节也是虫草商囤货的季节，换言之，这个季节购进冬虫夏草最划算。

4月开挖的产区采挖工作结束。5月开挖的产区部分进入中后期，部分往更高海拔采挖(5月的产区也有一些虫草分布区域海拔同那曲玉树核心产区)。核心产区的虫草颜色黄、平均个头大、水分含量较低，整体品质高，理论上也是吃新鲜冬虫夏草最佳选择。

但核心产区地处偏远，加上内地温度高，运输到内地无论从时间还是温度上都无法保证鲜草不坏掉。6月中下旬，核心产区采挖进入中后期，虫草采挖在6月底结束。

二、虫草如何保存？

冬虫夏草保存前也应彻底晾晒，保证干燥；

如果发现虫草已经受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，再筛去害虫与蛀屑。

保存的时候，如果量很少，而且储藏时间不长，只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可；如果量大或者需要存放较长时间，最好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。但是，总的来说，虫草的保存时间不宜过久，否则会降低药效。最好是购买少量，放入冰箱方便日常食用。

冬虫夏草之所以价格昂贵，是因为目前人工培植技术还不成熟，绝大部分还是依靠野生采挖，属于珍稀的天然资源。因其良好的滋补功效，冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠，但受赠人往往不懂得怎么保存，随手一放，没有使用特别的方法保存，使得冬虫夏草的保质期缩短，还有的人舍不得食用，把之保藏起来，甚至最后变质后只能扔掉，造成令人心疼的浪费。

三、虫草参几年挖一次？

虫草参其实是一种野菜，只要有，随时可以挖。

虫草参又叫做地蚕、草石蚕、地参，是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参，在我国很多地区都有分布，各地的叫法也不相同，所以你可能没听过它的名字，但是并不代表你没有吃过它。

虫草参在我国食用已经有数百年的历史，相传在公元1709年，康熙微服私访借宿民间，偶然吃到后赞不绝口，看它长在土中，又长得很像大白虫子，所以便赐名“虫草参”。

在以前虫草参不仅仅是孩子们喜欢吃的零食，也是人们常吃的野菜之一。

虫草参一年四季都可以挖，不过通常在春天时，人们只要以采摘它的叶子为主，到了秋天才会将它的地下根茎挖出来食用。

虫草参喜欢生活在湿润的土壤中的生长，所以刚采挖出来的虫草参中含有充足的水分，小孩子们会将虫草参简单冲洗后就开始吃，口感清脆，还带有一丝丝的甜味。在那个缺衣少穿的年代，虫草参成为很多孩子们的最爱吃的零食之一。

四、为什么大面积采挖冬虫夏草会导致地震灾害频繁？

冬虫夏草主要生长在青藏高原海拔3000米以上的地区，其采挖时正是万物复苏的季节。每年采挖过程中大量草地被践踏和碾压，采挖结束后到处都是裸露的松散泥土和土坑。大规模采挖冬虫夏草对生态环境的影响主要体现在造成生态破坏和引发自然灾害两方面。大规模采挖会破坏地表植被，从而导致水土流失、土地退化，水旱灾害多发，鼠害多发，生物多样性减少等问题。

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