滋补佳品强身健体(沐川有些啥子好吃的哦?)

139健康网 2023-04-24 11:56 编辑:admin 215阅读

一、沐川有些啥子好吃的哦?

一、沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠久的种源历史,因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色,举世珍稀,堪称乌骨鸡之冠。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩,营养丰富,无污染,特别是药用价值高,在李时珍《本草纲目》中有专门记载,清代曾作为贡品进京。在当今“逢黑必补”的潮流中,又以其“全黑”,列为人们滋补、强身健体、保健美容的首选佳品  

二、沐川自古出产野生猕猴桃,近年来引进新研发的红阳猕猴桃获得成功,被国家科技部列为“红阳猕猴桃”项目标准化、产业化开发与示范实施单位。 红阳猕猴桃又名红心果,为中国特有品种。内含人体必须的17种氨基酸和其它活性物质,有“维C之冠”、“果中之王”的美名。沐川红阳猕猴桃果皮显黄绿色,光滑无毛,果肉呈红与黄绿色相间,横切面呈放射状血红色条纹,其肉质细嫩、浓甜清香、风味绝佳,营养丰富,为果中珍品,畅销国内外。  

三、沐川甩菜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川甩菜以鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味品质受到消费者青睐,成为与涪陵榨菜媲美的一种新兴的地方特色产品,是居家旅游、休闲佐餐的方便小吃,也是沐川的一张名片。  四、沐川老腊肉,肥而不腻,口齿留香的沐川老腊肉,吃上一口马上就会感觉到有一种浓郁沉醇滋润的感觉包裹你全身,让每一个细胞都过足美食瘾。正所谓“无肉不成宴”,风行了多年的老腊肉豆花饭,对于众多食客来说,早已耳熟能详。而沐川老腊肉味道那是相当的霸道,据说在沐川僻远的深山里,人人逢年过节都会把自家喂养的粮食猪,做成一道道咸香美味的菜肴。为了保鲜,必须在制作时采用独特的工艺,一道古朴的沐川老腊肉就这样渐渐流传下来并发扬光大。

二、燕之坊益元八宝适合是什么人吃?

都适合的。燕之坊黑八宝,精选黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、桑葚干等八种粗纤维、高营养的食材,任何人群使用,更适合女性使用,拥有滋补身体,强身健体等功效。

三、猪肝和猪腰哪个更好?

两种不同食材,都好

腰肝合炒需要的食材:猪腰250克、猪肝250克、青椒两根、美人椒两根、洋葱150克、蒜子三瓣、生姜少许

1.先把生姜一半切片一半切末,蒜子切成末,洋葱切丝,青椒切斜片,美人椒切辣椒圈,猪肝片成薄片,猪腰外面的一层膜撕去,从中间切开,去除当中的白筋,白筋去除可以去除腥味。

2.再把猪腰打十字型花刀再切长条。猪肝猪腰放入盆中放入半瓶啤酒清洗,用手揉抓均匀,倒去洗出的血水控干水分,再放入少许盐、一勺鸡精、少许料酒、打入一个鸡蛋,用手抓匀,放入一勺生粉抓匀后放入少许大豆油和大豆油腌制30分钟。

3.油温四成热放入猪肝和猪腰,低油温把腰肝滑熟,变色没有血水马上捞出沥干油备用。另起油锅,放入姜末和蒜末爆香,放入腰肝翻炒片刻,放入一勺海鲜酱、少许生抽、料酒翻炒入味。

4.铁板上放上洋葱丝,中火把铁板烧热。再在锅中放入一勺糖提鲜,放入青椒片和红椒圈翻炒断生,再撒上胡椒粉。铁板上淋入少许芝麻油,炒好的腰肝放在烧热的铁板上。一盆热气腾腾又鲜又嫩的铁板腰肝就做好了。

    肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一。

四、牛大力汤?

食材用料

瘦肉 适量,牛大力 适量,巴戟 适量,核桃 适量,黑豆 适量,黑枣 适量,姜片 2片

牛大力炖瘦肉的做法步骤:

步骤 1

瘦肉洗干净切块,锅里烧开水瘦肉飞水洗干净备用。 

步骤 2

其他食材全部洗干净和瘦肉一起放入炖盅加入适量清水炖2小时即可

步骤 3

2小时后,加入适量盐调味即可