一、润喉榄的做法？
食材
(主料)青橄榄1000g
(主料)盐100g
(主料)糖200g
(主料)甘草50g
(主料)清水1200
步骤
1.
1、橄榄用小苏打（或盐）搓洗掉蜡油，冲洗干净，用清水浸泡半小时。
2.
捞起，沥干水。
3.
将橄榄在开水里面焯水，大概2分钟，主要是为了消毒及去除橄榄的涩味。
4.
将汆烫过的橄榄在冷水中浸泡降温，然后拿到大太阳底下晒几个小时。
5.
煮甘草液。 锅中放清水1200克，甘草洗干净加入，小火熬煮1小时。
6.
把橄榄一起放入甘草液中，让橄榄浸泡至水温变凉。
7.
事先准备好一个已消毒的瓶子。
8.
泡好的甘草橄榄夹出来就可以吃了。
9.
1.准备甘草粉、糯米粉各一份。
10.
3.把橄榄捞出放碗中，撒上适量甘草糯米粉，拌匀。
二、甘草橄榄怎么吃？
步骤/方式1
清洗橄榄
步骤/方式2
不好的挑出来
步骤/方式3
用开水把罐子烫一下
步骤/方式4
把橄榄甘草泡入凉开水，加没沾过油的盐，密封。放到冰箱保存。泡15天，就可以喝橄榄水，吃泡橄榄啦。
三、云南甘草泡橄榄的配比？
1.青橄榄1000克
2.冷水1200克，甘草50克，糖200克，盐100克
3.橄揽用苏打(或盐)手洗掉低温蜡烛，清洗干净，用冷水侵泡三十分钟。
4.捞出，控干水。
5.将橄揽在沸水里边绰水，大约2分鐘，主要是以便消毒杀菌及除去橄揽的苦涩味。
6.将汆烫过的橄揽在凉水中侵泡减温，随后取得大阳光底下晒好多个钟头。
7.煮甘草液。锅里放冷水1200克，甘草洗干净添加，文火熬煮1钟头。随后把甘草捞起来，添加糖200克，盐100克烧开之后熄火。
8.把橄揽一起放进甘草液中，让橄揽侵泡至温度变冷。
9.事前准备好一个已消毒的玻璃瓶。橄揽完全放凉后，倒进瓶中，盖上，侵泡一天以上。
10.1天就可以吃完,多泡几日味儿更强
11.泡好的甘草橄榄夹出去就可以吃完。