吃什么蔬菜提高免疫力？

一、吃什么蔬菜提高免疫力？

增强免疫力可以有效预防各种疾病的出现。许多食物都有增强免疫力的作用，比如香蕉、深水鱼、菠菜、葡萄柚、大蒜、低脂牛奶、蜂胶、蘑菇等，平时可以适当多吃。平时还要养成规律的生活习惯，坚持运动。可以提高免疫力的蔬菜有胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等等。

二、提高免疫力的蔬菜？

胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等。胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫功能，具有防止上皮细胞癌变作用，胡萝卜中木质素可以提高人体免疫机制，间接破坏癌细胞。

三、提高免疫力最快蔬菜？

提高免疫力最快的蔬菜:胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等。胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫功能，具有防止上皮细胞癌变作用，胡萝卜中木质素可以提高人体免疫机制，间接破坏癌细胞。

四、女生免疫力差多吃哪些蔬菜能提高免疫力？

很多蔬菜在食用时都有增强免疫力的作用，如胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等。

1.胡萝卜：胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫功能，对防止上皮细胞癌变有重要作用，胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制，间接破坏癌细胞。

2.菠菜：菠菜含有丰富的叶绿素，有助于保持人体酸碱平衡，疏肝理气，缓解压力，提高人体免疫力。

3.卷心菜：卷心菜含有丰富的维生素C，能增强免疫力，预防心血管疾病，此外，还能帮助皮肤再生和伤口愈合，具有护肤美容的功效。

4.西兰花：西兰花含有维生素A、维生素C和谷胱甘肽，可以保护身体免受攻击，提高免疫力。

5.大蒜：大蒜含有挥发油，是一种天然抗菌素，具有一定的杀菌能力，并且含有一定的含硫化合物，不仅能提高人体免疫力，还有很好的防癌抗癌作用。

良好的饮食结构和规律的作息也能增强免疫力，平时要注意营养均衡，不挑食不偏食，保证充足睡眠，不熬夜，多参加户外活动，锻炼身体，增强体质。

五、吃什么蔬菜提高免疫力最快？

吃香菇可以最快提高免疫力 

    香菇中含有一种高分子量多聚糖（HMWP），能够提高人体的免疫功能。科学家利用香菇提取香菇多糖治疗免疫方面的疾病

六、什么蔬菜提高免疫力效果最好？

有很多蔬菜都可以帮助人体，提高免疫力，最主要的要吸收，更重要的是要与其它食材搭配好，实现营养均衡。

提高免疫力效果好的蔬菜有胡萝卜、波菜、卷心菜、西兰花等。

七、吃什么蔬菜可以提高免疫力？

1.洋葱

洋葱营养价值非常丰富，维生素C和叶酸的含量很高，对提高免疫力作用明显。

2.西红柿

西红柿含丰富的叶红素，是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究实验证明，叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍，可见其增强免疫功效之强。

3.包心菜

包心菜是含有硫辛酸(具备免疫增强作用)的另一绿色植物。它的营养成分与白菜相差无异，在其中维他命C的成分丰富多彩，能够增加抵抗力。

4.菠菜

菠菜柔软滑嫩、味美色鲜，营养丰富，含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、钾、镁、磷等矿物质。其中，β胡萝卜素，维生素A和上皮细胞的形成有关，可以提高免疫力。

八、什么蔬菜提高免疫力效果最好？

之前看了一本书《吃出自愈力》，这本书的作者是华裔科学家威廉·李，他曾经在TED上做过演讲。这本书介绍了人体的五大健康防御系统（血管生成、再生、微生物、DNA保护和免疫）的工作机制，以及我们所摄入的食物对这五大防御系统的影响。

这本书中提到：运动、适当的睡眠、减少和管理压力都有助于保持免疫系统的健康。饮食选择也是如此。一些食物能增强免疫系统，帮助对抗衰老带来的疾病，而另一些食物则有助于使过于活跃的免疫系统恢复平静(过度活跃的免疫会导致慢性炎症)，如在自身免疫病的情况中。

这本书正文里列举的影响免疫系统的关键食物见下表。能够提高免疫力的蔬菜有：陈年大蒜、西兰花苗、鸡油菌、辣椒、金针菇、舞茸、平菇、香菇、白蘑菇。

在这本书的后面，还给出了更多有利于免疫系统的食物（下表的最后）。其中蔬菜还有：芝麻菜、竹笋、比利时菊苣、小白菜、西兰花、球花甘蓝、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、圣女果、芥蓝、茄子、阔叶菊苣、蕨菜、卷叶菊苣、羽衣甘蓝、羊肚菌、芥菜、洋葱、牛肝菌、绿叶菊苣、红菊苣、红叶蜗居、罗马花椰菜、芜菁甘蓝、菠菜、牛皮菜、特雷维索菊苣、芜菁、西洋菜。

当然了，这个表格只是列举了科学研究证明可以提高免疫力的食物，并不完整，实际可以提高免疫力的蔬菜可能要比列举的这些还要多。

如果对了解免疫系统和更多可以增强免疫力的食物感兴趣，可以看我之前的一个回答。关注我，获取更多和免疫有关的饮食知识。

说明：

1、以上内容来自《吃出自愈力》，不代表个人观点。和疾病相关的饮食要谨遵医嘱。

2、每个人对于食物的耐受不同，要根据自己的情况选择适合自己的食物。

保护好我们的免疫力，才是抵抗病毒的核心竞争力。

@知乎美食

九、什么能提高免疫力？

很高兴能回答您的问题

首先，从营养上提高免疫力的方法有以下几个：

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