自制饼干家庭简单做法？

一、自制饼干家庭简单做法？

01、低脂曲奇

并不是所有的曲奇和饼干都含高脂肪高热量。我们可以做低脂曲奇，用水果干和燕麦做出好吃的甜点。小枣曲奇带点天然的甜味，甜丝丝的；樱桃燕麦美味又健康。

一、红枣黏黏酥

红枣提供的糖分可以快速被人体吸收，所以这一款曲奇可以随时为我们补充能量。

材料（本材料为24块量）：

250g去核切碎的红枣、1个橙子的碎橙皮（2-3茶匙）和橙汁（3汤匙）、175g无盐黄油、225g中筋面粉、2汤匙玉米粉、1/2汤匙发酵粉、50g红糖。

制作方法：

1、将烤箱预热至175℃。取一个20cm×23cm的烤盘，铺上烤盘纸，刷上油。把红枣、碎橙皮和橙汁放在平底锅里，加入120mL的沸水。煮3-4分钟，直到红枣变软。在煮的过程中，要不断搅拌，以防粘锅。煮好后，把红枣橙皮水舀到盘中，冷却。

2、将面粉、玉米粉、发酵粉和糖筛入一个大碗中，加入黄油，不断搅拌。混合均匀后，把2/3的黄油面粉混合物压入烤盘的底部。

3、把红枣橙皮水倒入搅拌机中，搅拌30秒，直到形成光滑的面糊，倒入烤盘中。把剩下的1/3黄油面粉混合物加入烤盘中，轻轻压紧，这样烤出来的曲奇会更松脆。烤30-35分钟。把曲奇切成小条，待冷却后从烤盘中取出。

在密封的容器中，可保存4-5天。

二、樱桃燕麦曲奇

酥脆的樱桃干使这一款曲奇口感超群；红糖和肉桂粉则给予了这一款曲奇甜丝丝的别样风味。

材料（本材料为24块量）：

50g无盐黄油、50g红糖、1个鸡蛋、4汤匙酸奶油、1茶匙香草精、100g中筋面粉、1/4茶匙苏打粉、一小撮盐、1/4茶匙肉桂粉、1/2杯燕麦片、150g樱桃干。

制作方法：

1、将烤箱预热至175℃。取一个大碗，将黄油和糖一起打发。加入鸡蛋。

2、加入酸奶油和香草精，继续打发。加入干燥的配料和樱桃干，搅拌均匀。

3、用勺子量取面糊，放在不粘烤盘纸上，每一小堆面糊之间留一些距离。烤12-15分钟。冷却5分钟后，把曲奇从烤盘纸上取出。

在密封的容器中，可保存5-7天。

02、酥 饼

真正超级简单的小酥饼，步骤简练，依旧带来十足乐趣，美味营养不打折。

一、玫瑰酥饼

材料（可做20个）：

奶油85克、盐1克、低筋粉100克、锦白糖55克、鸡蛋25克、泡打粉2.5克、杏仁碎50克、杏仁粉25克、玫瑰花瓣10克。

制作方法：

1、将奶油和绵白糖、盐一起放入搅拌盆中，用手提搅拌机搅打至微发。

2、加入杏仁碎、玫瑰花瓣，搅拌均匀。

3、再将低筋粉、泡打粉一起过筛加入，团成面团。

4、在混合好的面团上包上保鲜膜放入冰箱，冷藏松弛30分钟备用。

5、将冷藏后的面团取出，揉好搓成长条状。

6、分成大小相等的小面团，并搓成圆球。

7、把搓好的圆球摆放在铺有不粘布的烤盘上，用手稍微压扁一些。

8，送进事先预热的烤箱，以上下火均180℃烘烤25分钟即可。

二、养生酥饼

材料（可做20个）：

奶油100克、绵白糖50克、黑糖75克、鸡蛋25克、低筋粉125克、枸杞子15克、红枣干15克、燕麦片50克、葡萄干15克、松仁40克。

图片来源：千图网会员

制作方法：

1、将放置在室温回软的奶油与绵白糖、黑糖一起混合打至松发状。

2、分三次加入鸡蛋，继续打发。

3、加入过筛的低筋粉、燕麦片、枸杞子、葡萄干、红枣干和事先烤熟的松仁，搅拌，团成面团。

4、用保鲜膜把面团包上，放入冰箱冷藏松弛30分钟备用。

5、将松弛好的面团取出，滚成长条形。

6、将面团分成大小相等的小面团，并搓成圆球。

7、把圆球摆放在铺有不粘布的烤盘上，用手轻轻压扁。

8、放进事先预热好的烤箱，以上下火均180℃烘烤，烤25分钟即可。

二、自制滑梯超级简单版？

首先，家长们自己动手制作滑梯的办法还是比较简单的，可以把一些把纸壳剪开，铺在楼梯上，如果一个纸壳不够用，可以多个纸壳粘在一起，这样一个简单的自制滑梯就做好了。

有的家庭中楼梯坡度可能过大，不适合小孩子玩耍，我们就可以选择把滑梯搭在沙发旁边，做个简易的小滑梯。

其次，家长们可以完全打造一个滑梯也是可以的，这样就要有更多的纸壳了。把纸壳全部拆开，先做滑梯的底座，再做滑梯的滑道，再把两者用胶水粘在一起，就可以给孩子玩耍了

三、自制加热棒超级简单？

自制方法个人建议如下：

1.您可以用一个试管,里面放上一个电烙铁芯功率大小由缸的大小决定80*30*50CM的缸用50W可使水温提高5-8度,灌上石英沙(细沙也可),引出线后密封,就可以使用了。

2.或者一根电热丝，接一个可控硅电路和一个二极管，然后放到玻璃管里，填充上石英砂之类的导热材料，封装起来就差不多了。如果你不好搞材料的话，还是自己买一根吧。 

四、楼梯自制滑梯超级简单版？

首先，家长们自己动手制作滑梯的办法还是比较简单的，可以把一些把纸壳剪开，铺在楼梯上，如果一个纸壳不够用，可以多个纸壳粘在一起，这样一个简单的自制滑梯就做好了。

有的家庭中楼梯坡度可能过大，不适合小孩子玩耍，我们就可以选择把滑梯搭在沙发旁边，做个简易的小滑梯。

其次，家长们可以完全打造一个滑梯也是可以的，这样就要有更多的纸壳了。把纸壳全部拆开，先做滑梯的底座，再做滑梯的滑道，再把两者用胶水粘在一起，就可以给孩子玩耍了

五、大食会自制食物简单做法？

1. 牛肉串：将牛肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒和黑胡椒粉等调料腌制1小时，串在木签上，烤箱中间层上火烤10分钟即可。

2. 蛋挞：将鸡蛋打散，加入牛奶、白糖、淀粉和黄油，混合均匀，倒入已经做好的挞皮中，烤箱中层下火烤15分钟即可。

3. 面包：将面粉、酵母、盐、牛奶和白糖混合搅拌成面团，醒发至2倍大小，揉出气泡，分成小面团，放入已经预热的烤箱中上火烤15分钟。

4. 咖啡：将研磨好的咖啡粉放入滤网中，倒入热水冲泡，等待几分钟后即可饮用。

5. 孜然鸡：将鸡腿肉切成小块，用淀粉和生姜腌制20分钟，放入热油锅中煎至金黄色，加入孜然和辣椒粉继续翻炒，最后加入盐和葱花炒匀即可。

六、自制曲奇饼干的简单做法？

准备黄油65克，低筋面粉100克，牛奶25克，糖粉25克，细砂糖15克。黄油提前软化至手指可以轻松出入，加入糖粉，细砂粉，先用打蛋头，把黄油和糖搅拌几下后启动打蛋器中速开始打发黄油，把黄油打至蓬松发白状态。把牛奶分三次加入其中，每次加入牛奶后，都要把牛奶和黄油搅打均匀，然后再加入下一次的牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉，面粉，用刮刀把面粉和黄油拌匀成湿润的粘面团状态，用八齿裱花嘴装入裱花袋中，再把裱花袋套在杯子上，放入拌好的面煳，用刮板，把面糊推到一起，在烤盘中顺时针挤出曲奇花瓣，动作要流畅，一气呵成，收尾要利落，烤箱上下火165度，预热，烤制时间定25分钟，把烤盘放入中层，烤制曲奇表面上色即可出炉。

七、自制太平苏打饼干怎么做好吃又简单，做法？

主料

低筋面粉

100g

蛋液

25g

牛奶

15g

香葱

3根

辅料

小苏打

1g

酵母粉

1g

玉米油

25g

盐

2g

步骤

1.面粉和小苏打过筛到盆中

2.加入酵母粉混合备用

3.蛋液中加入玉米油混合均匀

4.加入牛奶搅拌均匀

5.香葱洗净切碎

6.加入到面粉混合物中

7.倒入混合均匀的鸡蛋牛奶液，加入适量盐

8.搅拌均匀，和成光滑的面团

9.将面团放在案板上擀成0.5cm厚的片

10.切去四边，使得变成一个长方形面片，然后切成等宽等长的小面片

11.每个小面片中间轻轻切一刀但不要切段，就有一个印就好

12.用牙签在表面均匀的扎一些眼儿，放入烤盘

13.烤箱180度提前预热五分钟后，放入烤盘，中下层上下火烤15分钟

14.烤好后晾凉，装入密封罐保存即可。又香又酥呢！做为下午茶配上杯咖啡就很不错啊(⊙o⊙)

小贴士

我这次面片擀成了5毫米厚，其实最好还能再薄点，2到3毫米最好，那样出来的口感会更酥脆，不过时间就要相应减少啦！

八、炒饭做法简单超级好吃？

1大葱和胡萝卜切丁，胡萝卜丁和青豆焯水断生

2牛肉沫加入1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉，1小勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

3剩米饭（剩米饭最好冷藏过，戴上一次性手套把米饭块捏碎，这样炒起来更好)加2勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀备用

4起锅热油，倒入蛋液，顺时针搅动，炒成鸡蛋碎盛盘备用

5锅里再倒入适量的油，下入大葱丁爆香后倒入牛肉末煸炒至变色，倒入米饭继续翻炒两三分钟，倒入青豆，胡萝卜丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿即可

九、什么食物好吃又简单？

简单而又好吃的食物有很多，比如，煮面条、煎蛋、米饭、三明治等，都是简单又美味的食物；沙拉、披萨、墨西哥卷饼以及蒸鱼等，也是不错的选择。总的来说，只要你喜欢的食材，就能做出一道简单又好吃的食物，对此也不用太过担心，只要让心情愉悦，厨艺一定会往上升的。

十、饼干怎么做好吃简单？

食材：低筋面粉225克，纯牛奶或清水105克，酵母6克，食用油45克，食用盐2克，小苏打1.5克，葱花适量。

做法：

步骤一：杯子中倒入105克纯牛奶或清水，用筷子搅拌至融化。

步骤二：打蛋盆倒入225克低筋面粉，倒入酵母水，45克食用油，1.5克小苏打，2克食用盐，撒上葱花搅拌成混合。

步骤三：带上一次性手套揉成光滑面团，盖上保鲜膜静至30分钟。

步骤四：30分钟后，将静至好的面团用擀面杖擀成薄薄的薄片，面皮不能太厚，一定要够薄。

步骤五：再用切面刀切长方形，切成6厘米长的长度就可以。

步骤六：烤盘中铺入一张油纸，把饼干面皮放入烤盘中摆放好，用叉子再饼干面皮上扎小孔。

步骤七：烤箱上下管170度预热5分钟，预热后把饼干放入烤箱中上下火170度烤10分钟，时间长短根据饼干上色情况来调整。

步骤八：待饼干表面微微变黄色就烤好了，取出来冷却即可食用，出香味十足，还有一点点微咸，真的太好吃了，一片一片吃得停不下来，平时甜的饼干吃多了，不妨也试试这款咸饼干，吃一次就爱上，喜欢的不妨也试试吧。

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