超级简单的酸奶布丁做法？

一、超级简单的酸奶布丁做法？

食材

面粉 一勺

牛奶 一勺

酸奶 一大勺

鸡蛋 一枚

糖 一勺

柠檬汁 一小勺

方法/步骤

1

首先准备一个布丁杯，这么大的就行

2

将鸡蛋打进去，搅拌均匀

3

加一勺面粉继续搅拌均匀

4

把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀

5

挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟

6

将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉

7

往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰哦

8

最后就是愉快的享受时间了，可以冷藏一下再吃啊

END

二、希腊酸奶为什么被称为超级食物？

希腊酸奶被称为超级食物，因为它的营养价值很高。希腊酸奶的蛋白质含量比普通酸奶高出一倍，钙质与乳脂肪则多出3倍，乳糖却比一般酸奶更少，尤其适合乳糖不耐症的人 。此外，希腊酸奶还含有益生菌和多种维生素。

三、葡萄酸奶简单做法？

葡萄酸奶的简单做法如下

1、将酸奶机内的容器用开水消毒。

2、晾干后倒入牛奶，并将酵母放入，用勺子搅拌一下

3、将容器放入酸奶机内，插上电，保持酸奶机平稳，放在小孩碰触不到的地方。

4、按照自家酸奶机的使用说明书，在设置好规定的时间（一般都是8到10小时）后，就可以做自己的事情了。

5、到时间后，取出酸奶，放凉后取出一小份酸奶单独保存在冰箱内，可以用作下次制作酸奶的发酵剂（也可以不用保留，下次用酸奶酵母亦可）。

6、将葡萄剥皮后，去籽，弄成小块，放入酸奶中。

7、将酸奶放进冰箱，在嘴馋的时候就可以拿出来品尝啦。

四、冰酸奶简单做法？

把酸奶倒在冰淇淋杯里，再冻上，直接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶做法太简单，有点不值一提：把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。

一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻2、3个小时取出也可以直接冷冻至全部冻硬（4、5个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！

五、酸奶果冻布丁简单做法？

材料

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡（红茶、绿茶均可）

6、各式蜜饯果（鲜水果也行）

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了

六、酸奶布丁最简单做法？

酸奶布丁的做法

　　原材料及做法

　　原料：

　　蜂蜜、酸奶、白兰地（其实最好是朗姆甜酒……)、鱼胶、糖

　　制作方法：

　　1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）

　　2、等泡开后上锅隔水加热。

　　3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉

　　4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌~~加多少看自己喜欢多少甜度

　　5、然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度

　　6、把酸奶倒在大容器中~

　　7、酸奶和鱼胶混和（酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大，酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀）

　　8、找个容器装起来~

　　9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以

　　10、冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩。

七、酸奶面粉最简单做法？

原料：

高筋面粉200克

酸奶100克

鸡蛋1个

酵母粉3克

食盐2克

做法：

1

材料混合，揉至能拉出薄膜

2

滚圆，放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口

3

烤箱预热200度，烘焙30分钟

八、草莓酸奶塔简单做法？

步骤/方式1

黄油，提前化开

步骤/方式2

萨布雷面团的各种粉，称重后过筛混匀。

步骤/方式3

加入化好的黄油，用刮刀搅拌，倒到案板上用刮刀和刮板混匀并揉成面团 ，冰箱冷藏30分钟。

步骤/方式4

冷藏好的面团变硬了，可以擀成厚度为3毫米的面皮，将其压在塔皮的模具中。用叉子扎些小孔，以防在烤箱中鼓起变形。

步骤/方式5

塔皮中加入杏仁奶油，杏仁奶油的制作过程：无盐黄油打蛋器打至顺滑 加入糖继续打发，筛入杏仁粉，刮刀混合均匀，加入鸡蛋打蛋器搅打均匀，加入进口朗姆酒，搅打均匀。烤箱温度是160度，烤35到40分钟左右，时间根据自家烤箱的性情而定。

步骤/方式6

刚烤好的塔皮比较蓬松

步骤/方式7

甚至会爆裂，冷却后会自动修复。

步骤/方式8

卡士达酱主要原料是蛋黄、牛奶和糖

步骤/方式9

先将食材搅打均匀

步骤/方式10

倒入锅里，小火不停地搅打成酱。打成粘稠状后，上面要用保鲜膜盖好冷却，以免表面起皮。等全部冷却后可以放入冰箱冷藏，装入裱花袋备用。

步骤/方式11

装饰部分的奶油和糖按1:1的比例搅打成打发状，装入有裱花嘴的裱花袋中冰箱冷藏备用。

步骤/方式12

新鲜小草莓对半切开备用

步骤/方式13

烤好的塔皮用锯齿刀割开

步骤/方式14

卡仕达酱是不用裱花嘴的，只要剪开小口子就行

步骤/方式15

在每个塔皮上挤上适量的卡仕达酱

步骤/方式16

草莓装饰在卡斯达酱的外面

步骤/方式17

打发好的奶油冷藏半小时以上，取出后，在草莓上方裱花。

九、酸奶冰淇淋家庭简单做法？

一、芒果酸奶冰淇淋

所需食材：酸奶250克、谷物麦片、新鲜芒果、芒果粉、芒果干、奇亚籽

具体做法：

1. 去大碗，倒入250克酸奶、一小碗滴奇亚籽、芒果粉，用筷子或者勺子搅拌均匀，使芒果粉与酸奶充分融合；

2. 芒果去皮去核。切成芒果丁压成泥，倒入酸奶混合物当中，搅拌均匀；

3. 倒入一个6寸的模具当中，表面可以放一些谷物麦片或者芒果干作为装饰。套上保鲜膜放入冰箱冷冻起来即可，也可以根据自己的口味把芒果调换成其他水果。

二、香蕉酸奶冰淇淋

所需食材：香蕉2根、小柑橘五六个个、酸奶40克、牛奶160克、白糖40克、全脂奶粉40克、冰激凌机1台

具体做法：

1. 取1个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，留下蛋黄，用打蛋器打散，将酸奶、牛奶、白糖倒入盛有蛋黄的容器中，用打蛋器搅拌均匀；

2. 将搅拌好的酸奶混合物倒入奶锅中，开小火煮开，注意要边煮边搅拌，等到酸奶黏稠关火；

3. 取干净的容器，将冰淇淋混合物倒进去，放至常温；等待冰淇淋混合物变凉的同时我们可以来榨柑橘汁，榨好后用篦子过滤，与冰激凌混合；

4. 香蕉打成泥，与冰激凌混合物一起放入冰激凌机中，盖上盖子，选择启动，就可以啦。

三、奥利奥酸奶冰激凌

所需食材：奥利奥饼干40克、红枣味酸奶300克、蜂蜜20克

具体做法：

1. 奥利奥饼干刮掉中间的奶油，饼干捣成屑，放进干净的塑料袋里，用擀面杖擀成细腻的末；

2. 取小盆，倒入红枣酸奶、奥利奥饼干末和蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀，使冰激凌混合物完全融合；

3. 取冰激凌模具，倒入冰激凌混合物，盖上盖子，放入冰箱中冷冻即可；

四、草莓酸奶冰激凌

所需食材：草莓适量、芒果1个、酸奶250克、蜂蜜40克

具体做法：

1. 草莓洗净，芒果去皮去核，切成小块，放入干净的碗中捣碎；

2. 取酸奶和蜂蜜用筷子搅拌均匀，使冰淇淋液充分融合，倒入模具中，盖上盖子放入冰箱中冷冻。

十、酸奶雪糕最简单做法？

食材配料：酸奶一联，白糖20克，木棒量与酸奶盒数同，水果随自己喜欢添加或不放。

做法步骤：

1、准备一联酸奶，要用罐装的，袋装的酸奶太稀不浓稠，木棒放入会倾倒。

2、将酸奶倒出来，放入白糖，搅拌均匀。酸奶我们平时单独来喝是酸甜的口感，但若冷冻起来成雪糕，酸味会更重，所以需要再放些白糖调甜。

3、喜欢的水果切丁或切片。水果要用不带酸度或酸度较低的，我使用了猕猴桃和西瓜，家里的猕猴桃是朋友送的，特别的甜，如果你购买的猕猴桃自己没有品尝过，无法确定酸甜度，最好不用。芒果、草莓、西瓜、水蜜桃等这些几乎无酸度的水果都是做雪糕不错的配料水果。

4、酸奶盒冲洗干净，水果贴着内壁放入，中间倒入酸奶。这样冻出来的雪糕，颜色漂亮还好吃。

5、酸奶倒入盒中九分满就可以了，插入木棒，放到冰箱冷冻结实即可，随吃随取。整个操作过程，5分钟就能搞定，非常的省时省力，十足的懒人雪糕做法。

6、每次吃雪糕的时候，将酸奶盒坐到凉水里一会儿或用流水冲上几秒，内壁自然松动，一拉木棒，酸奶雪糕很容易就抽出来了。

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