一、白萝卜闷鸡和鹿茸菇可不可以？
白萝卜闷鸡和鹿茸菇当然是可以的，很好吃的一道菜。
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成分。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。卢氏山区适于鹿茸菇生长。
二、鹿茸菇有什么营养成分？
鹿茸菇是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、维生素B族、铁、锌、钙等矿物质，同时还含有多种氨基酸和多糖类物质，具有提高免疫力、调节血脂、抗肿瘤等功效。
三、吃鹿茸菇的好处？
鹿茸菇是一种高营养的食用菌，含有多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、保护心血管、降低胆固醇的功效。此外，鹿茸菇还富含多糖和多种对人体有益的生物活性物质，被视为一种营养保健的佳品。
四、鹿茸菇和香菇哪个好？
鹿茸菇和香菇都是非常不错的食材，各自的作用和功效都有些不同，鹿茸菇有保护肝脏和解毒的效果，同时也能滋补肾脏，可以起到强筋骨的作用，同时经常吃鹿茸菇，还有抗衰老的效果，而且鹿茸菇还有抗肿瘤和降血压的作用，同时还能降低身体里面的胆固醇，可以说作用非常多，吃香菇有美容和补充蛋白质的效果，同时还有保护视力的作用，可以根据自己的喜好来选择吃鹿茸菇还是香菇。