一、麻咖是什么?
玛咖主要产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成分丰富。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛咖是被公认效果最好的玛咖，产量极其少。
二、云南省哪里有牛鞭买？
一般可以去菜场买,可能在市场肉食区卖生牛肉的地方能买到,去杀牛的地方看看，或是干货市场去买干货，不过干货一般都质量很差，要不就买已经做熟了的牌子货，像极乐牛鞭，可以直接吃。适当吃些牛鞭，对补肾壮阳有好处。牛鞭是高蛋白质食物，有滋补身体的作用，适当吃些对补肾有好处。但牛鞭是热性食物，多吃会造成上火，对身体不利。所以平时最好要少吃牛鞭，特别是夏天要少吃，对身体不好。
三、禄劝鸡有什么品牌？
1、盐津乌骨鸡（云南昭通盐津县）
盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省盐津县而得名。它集口味美、保健、药用之大成于一体，并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。
它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下，经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方珍禽，是云南省著名的地方良种。其体格健壮结实，大小适中，具眼、冠、髯、脸、趾、皮肤、肉、崩及内脏皆乌的特征。
2、普洱瓢鸡（云南普洱市镇沅）
瓢鸡俗称闭毛鸡，因无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺，尾部形状似瓢，故名瓢鸡；瓢鸡体型小而紧凑，尾部羽毛下垂，臀部丰腴圆滑，形似葫芦瓢。
瓢鸡体型独特，是我国稀有的地方鸡种之一，具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好，肉品质优良等特点。但目前该品种数量少，繁殖性能较低。
3、西双版纳茶花鸡（云南德宏州芒市）
西双版纳茶花鸡，为地理标志证明商标。茶花鸡俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。公鸡体羽上体多红色，下体黑褐色。母鸡体羽上体大都黑褐色，上背黄而具黑纹，胸部棕色闻名于中国西南地区，产于西双版纳周边地区的深山老林。还有为什么取名茶鸡大家可以猜一猜，那是因为啼叫的声音像似再叫两朵茶花，故名茶花鸡。
茶花鸡羽毛亮丽，肉质鲜美，营养丰富，香味浓郁无腥味、富含多种氨基酸和微生素，具有滋补、补肾、益寿、美容等功效，是中老年，小孩孕妇的高级滋补膳食。
4、武定鸡（云南楚雄武定县]）
武定鸡主产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝两县，鸡体型高大，骨骼粗壮，腿粗，胫较长，肌肉发达，体躯宽而深，头尾昂扬，步态有力，由于全身羽毛较蓬松，更显得粗大。壮鸡肉质鲜美，其名气早在明朝《云南通志》中已有记载。
5、无量山乌骨鸡 （云南大理大理市）
无量山乌骨鸡为地方优良品种，集中分布在以无量山为中心的区域，无量山乌骨鸡骨骼粗壮结实，腿粗，肌肉发达，脚有胫羽、趾羽，故称“毛脚鸡”。南涧县委、县政府把无量山乌骨鸡列为最具开发潜力的特色产业。
无量山的乌骨鸡抗逆性和适应性较强，所以他的肉质有嚼劲，香郁，营养价值也是极高的。
6、大围山微型鸡
又叫“香鸡，娇鸡，金鸡”，来源于屏边县大围山系特有的野生原鸡，后经当地百姓长期的家养驯化而来。这种鸡公鸡体重仅为750克左右，母鸡体重只在500克左右。大围山微型鸡天生好斗，胸部、腿部肌肉发达，骨骼纤细，肌纤维细嫩，肉香、脂肪少，价格也比普通的鸡贵，正所谓浓缩就是精华。
四、云南滋补特产？
是的，云南有很多滋补特产。原因是云南地理位置独特，气候条件适宜，加上当地民族传统文化的影响，所以云南的滋补特产非常多。例如云南人参、松茸、灵芝、若羌核桃等，都是非常有名的滋补品。另外，云南也是一个多民族聚居的地方，不同民族的独特饮食文化也为云南的滋补特产增添了丰富的味道。总的来说，云南的滋补特产可以满足不同人群的需求，是可以信赖的选择。
五、鸽炖肚做法云南？
材料：乳鸽1只、红枣5颗、党参5根、枸杞若干、桂圆肉20颗、当归2片、黄姜3片、盐适量。
制作步骤
乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。
加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。
注入适量清水。
盖上炖盅，把炖盅放进大煲，煲中放入炖盅高度一半的清水（水尽量多点，炖的时间很长）盖上煲盖，猛火烧开，小火3小时。
3小时后，打开炖盅盖子，撇掉上面少量的油，按照个人口味加入适量精盐。回盖猛火3分钟，关火焖10分钟。
酥软滋补的乳鸽汤完成了！
六、西盟佤族自治县特产？
您好，西盟佤族自治县的特产有：
1. 西盟烤猪：西盟烤猪是当地的特色美食，选用当地优质猪肉经过特殊处理后烤制而成，口感鲜美，香味扑鼻。
2. 西盟茶叶：西盟茶叶以其鲜香、清爽、滑润的口感而闻名，是当地的特色农产品，深受广大消费者的喜爱。
3. 西盟蜜蜂蜜：西盟蜜蜂蜜是当地的优质农产品，选用西盟特有的野花为蜜源，口感醇香、甜度适中，具有很高的营养价值。
4. 西盟野生菌：西盟地处山区，气候湿润，土壤肥沃，是野生菌的宝地。当地野生菌品种繁多，种类丰富，深受市场欢迎。
5. 西盟核桃：西盟核桃是当地的特色农产品，选用优质核桃经过特殊加工而成，口感酥脆，营养丰富，深受消费者喜爱。