利用舌头的状态来诊断的方法称为“舌诊”,源出于中医。健康的舌头是淡红色,拥有适度的润泽,舌头整体能够轻柔被压动,发烧的时候,舌头的湿气就会流失而龟裂,病情恶化的话,颜色还会变白,肠胃不好的时候,水分的代谢功能也会减弱,白色舌苔会增加而覆盖整个舌头,西医看舌头主要用作参考,而中医则作确定病情之用。
第八代德川幕府将军德川吉宗曾邀请清朝医生十几位赴日交流,在长崎行医,而幕府则派遣医官与清朝医生游学交流。日本名医多纪元简读完苏州名医胡振的笔谈问答后说:“彼邦近代之弊习为然,振不考古今医书,漫为之答,亦何陋也。”令我辈尴尬的是,多纪氏的批评,对于我国当代的一些医生依旧可以适用。