一、清宫百年卤肉配方秘方？
原料： 方肋肉1千克
调料： 食盐50克 白糖75克 红米15克 黄酒25克 红酱油25克 葱姜少许 花椒、茴香、桂皮适量
烹饪方法：
1。选料：取肋条方肉一块，刮尽毛污，洗后沥干，用刀尖等距离戳成排洞。
2。制作：花椒和盐炒香。将炒盐均匀地撒在肉面上，用手揉擦至盐粒溶化后，再擦皮面。腌制4～5天，取出漂洗干净，在水中浸1天，除去咸味。然后将肉块置于砂锅中，加水超过肉面，加入部分葱、姜，烧煮近沸时，撇去浮沫，至汤沸后，再用小火焖至七成酥捞出，趁热抽去肋骨。
再入锅加汤1碗及用布袋扎好的香料、葱、姜、红米等放入锅底，加白糖、红酱油的黄酒，试味后煮沸，改用小火焖酥捞出。原汁熬浓后浇在切成小块的肉面上便可食用。
二、华清宫泡脚是真温泉吗？
不是真温泉。因为虽然华清宫泡脚的地下水中含有一定的矿物质，但并不达到温泉的标准。同时，温泉需要保持一定的温度，而华清宫泡脚的水温并不高，更多的是一种体验和放松方式。而真正的温泉需要经过地质构造和地下水流的特殊条件形成，并且具有治愈和保健功效，例如日本的草津温泉和疗养院。但是，华清宫泡脚在文化底蕴、体验意义上仍然有其独特价值，是一种具有历史和文化背景的独特体验。
三、爬山怕累了，想自己配制洗脚药来泡脚，求秘方？
可以用中药：红花，艾叶，伸筋草，透骨草在一起做足疗啊~~那些在药店买一点都不贵
并且那些都是活血的
那就是足疗配方
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