一、南怀瑾一天几顿饭？
每天只吃一餐
南怀瑾老师吃饭吃的非常少，基本上也就是一天吃一顿饭。南怀瑾老师是不吃早饭的，真正吃饭只是在晚上简单吃一点。
南怀瑾老师在湾湾的时候，中午经常吃几粒家里面拿盐炒的花生。到了晚上就是喝一点小米地瓜粥。
南怀瑾老师在太湖大学堂，小米粥经常是两小碗。这个碗是非常小的小碗，正常三四口就能喝完。就是这样的，小婉也只装八分满。经常饭桌上有两小碗，这么少的量，南怀瑾老师有时候也只喝一碗，另一碗经常让旁边人“代劳”。
旁边可能有些咸菜，或者是小菜，简单夹两下。总而言之，就是吃的非常少。
其实南怀瑾老师也是喜欢吃一点面食的，但是饭桌上最常见的还是地瓜小米粥。
二、南怀瑾学术成就
南怀瑾（1918年3月18日—2012年9月29日），出生于中国浙江温州乐清市，中国当代文学家、教育家、国学大师。
南怀瑾生平致力于弘扬中国传统文化，并主张东西精华文化融合，造福人类未来。他精研儒、释、道，将中国文化各种思想融会贯通；除此之外，对于医学、卜算、天文、拳术、剑道、诗词等皆有专精。南怀瑾著述丰富，有《论语别裁》《孟子旁通》《原本大学微言》《老子他说》等三十多种著作，曾被译成八种语言，影响中外。
三、南怀瑾对吃素吃肉的看法？
他认为，吃素，吃肉这个都是自己的独特行为，蔬菜水果也是有生命的，每天吃蔬菜水果也是杀生的，所以说对于吃肉和吃素，他觉得还是各行其便的好
四、轻断食的正确方法什么叫轻断食？
就是每周5天正常饮食，2天减少进食，在这2天中进食量约为平时的1/4，这样可以让身体恢复到最自然的状态，以达到瘦身的目的。
五、轻断食完整指南？
一天、也就是24小时内，在8个小时吃完一天的2-3餐，其余时间只能喝水、黑咖啡、还有茶等不含有热量的饮品。
比如早上8点吃早餐，16点之前把晚饭吃完，16点到第二天上午8点一共是16个小时什么都不吃，保证每天有16小时的空腹时间，充分让身体启动自噬机制，燃烧囤积的脂肪细胞提供能量。