一、断食21天怎么复食？
1.流质→半流质→半固体→固体。
2.时间至少为净食的一半天数。
3.使用蔬菜汤和果汁，不可食用酸性食物和蛋白质，不分动物植物蛋白质。
4.不可食用牛奶、豆浆、鱼、肉、蛋、油腻和较硬（难消化）的食物。
5.少量多餐，细嚼慢咽。
6.在营养无虞之下，复食越长，净化效果越好。
二、21天断食法的正确方法？
1.准备足够的时间：21天断食计划需要至少21天的时间才能完成，因此，在开始之前，要准备足够的时间来完成断食计划。2.调整饮食：进行21天断食前，建议提前3到7天改变饮食习惯，减少热量摄入，禁止摄入任何含糖的饮料，只允许摄入水、茶、果汁等健康饮料。3.开始断食：开始断食后，建议分开几段时间来进行，每段时间2到3天，共21天。此外，要确保你每天都有足够的睡眠，保持良好的精神状态，增强断食效果。4.结束断食：当21天的断食完成后，慢慢开始恢复正常的饮食。可以先以果汁或低热量的水果开始，随着精力恢复逐渐开始吃一些营养食物，然后慢慢添加更多营养丰富的食物，直到恢复正常饮食习惯。
三、21小时断食法？
应该是21“天”断食法
21天减肥法的方式主要是控制饮食的摄入，以此减少脂肪的堆积，短时间内瘦下来。其方法主要是前3天纯断食，中间8天以水果为主，最后10天恢复正常饮食，保持六分饱。这种方法猛然看上去确实具有一定的效果，但是对于人体的影响非常大。首先常见的危害在于会导致脱发、贫血以及消化系统疾病，此外对于女性朋友而言，还可能导致身体机能紊乱，引发闭经或者月经不调。