一、自制咖啡比例？
材料：茶、咖啡、炼乳、冰块
做法：倒入3汤匙炼乳与咖啡混合，充分搅拌后再把红茶和冰块倒入，茶和咖啡比例约为1:1，可改变比例
二、中华咖啡茶的制作？
工具/原料
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咖啡粉 (5克)
牛奶粉 (三克)
红茶包 一袋
开水 二杯
白糖 一克
方法/步骤
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咖啡粉5克倒入杯子里，加入牛奶粉和白糖。
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茶包泡水，一杯水泡一袋茶包。
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拿一个容器杯子，把泡好的茶水倒入，再倒入杯子里的咖啡牛奶白糖原料。
往容器冲入100度热开水。
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一杯，热腾腾的咖啡奶茶就做好了。
三、调咖啡的比例？有会的吗？
调咖啡的比例是有的，具体比例的调配取决于需要制作的咖啡种类、口味等因素。专业的咖啡师通常会根据咖啡豆的品种和烘焙度、水温、浸泡时间、磨豆程度等综合因素，按照一定的比例和流程来调配咖啡。比如，萃取浓缩咖啡的比例通常是1:2，也就是说用14克的咖啡豆萃取出28毫升的咖啡，而拿铁咖啡调配时则需要不同比例的浓缩咖啡和奶泡等。如果你想学会调制好咖啡，可以参考专业的咖啡师教程、在咖啡店里请教咖啡师，或者自己动手实践、尝试不同的比例。
四、咖啡和酒可以如何搭配？
咖啡和酒可以进行一些有趣的搭配，例如：
1. 咖啡和朗姆酒：将一小杯浓缩咖啡和1-2盎司的朗姆酒混合，可以制作出一种口感浓郁、烈性较强的鸡尾酒。
2. 咖啡和红酒：将一小杯热咖啡和1-2盎司的红酒混合在一起，可以制作出一杯深色、浓郁的饮品，口感醇厚、淡淡的咖啡香和酒香交融。
3. 咖啡和白兰地：将一小杯浓缩咖啡和1盎司的白兰地混合，可以制作出一种醇香、口感坚果味浓郁的鸡尾酒。
需要注意的是，饮用这些搭配饮品时，要根据自己的口味和承受能力酌情调整配料的比例，同时也要适量饮用，不宜过量。
五、各种咖啡的调配比例？
1.葡萄牙冰咖啡 。材料：柠檬1/2杯、冰 、冷咖啡 、砂糖 做法：压柠檬汁，与冰咖啡混合，然后加入适量砂糖与冰块
2.越南冰炼乳咖啡。 材料：炼乳、咖啡、冰 做法：把炼乳2-3勺倒入杯中，拿另一个杯子做滴漏咖啡，最后把咖啡倒入炼乳杯中搅拌，再加冰。
3.香港冻鸳鸯。 材料：茶、咖啡、炼乳、冰块 做法：倒入3汤匙炼乳与咖啡混合，充分搅拌后再把红茶和冰块倒入，茶和咖啡比例约为1:1。
六、中式咖啡是啥？
中式咖啡就是用外国进口的咖啡豆做成中国人合适的花式咖啡
七、咖啡怎么调制才好喝？
步骤/方式1
取绿茶叶4g (一个人的量）茶叶冲泡45s-1min ( 一定要用80°C以上的水）
步骤/方式2
茶和咖啡按1: 1的比例混合绿茶中的儿茶素减少小肠对糖类吸收量，降低血液中三酸甘油酯跟总胆固醇含量。茶氨酸是茶香和甜味的来源，降低咖啡苦味，帮助精神放松。
步骤/方式3
苹果切块，放入黑咖啡中。
步骤/方式4
如果苹果味道不明显，可以多切点、浸泡久些。苹果中的膳食纤维能促进排便，苹果多酚防止脂肪堆积。
步骤/方式5
柠檬切片，放入黑咖啡中。
步骤/方式6
柠檬有丰富的维生素C，能增加抵抗力。柠檬皮有特殊的多酚，促进瘦身荷尔蒙脂联素的分泌。柠檬的酸和咖啡的苦混合后，喝完嘴里会有回甘。