洞燕滋补佳品(洞燕和窝燕哪种燕窝好?)

139健康网 2023-04-14 17:39 编辑:admin 257阅读

一、洞燕和窝燕哪种燕窝好?

首先要澄清一点,很多人以为洞燕是野生的燕窝,而屋燕是人工培育出来的,这是错误的认识哦。要知道金丝燕是无法人工饲养的,洞燕和屋燕都是野生金丝燕筑巢!

洞燕是金丝燕在野外的山洞、峭壁做的巢。早期无序地开采破坏了金丝燕的生存环境,导致洞燕的产量减少,再加上人们环保的意识增强,如今洞燕已逐渐被屋燕取代。

什么是屋燕?

人们仿照金丝燕的生活环境建造燕屋,金丝燕早晨外出觅食,晚上回到燕屋筑巢,而屋燕指的就是金丝燕在燕屋内建筑的燕窝。

外观:

燕屋会有专人做清洁消毒,加上采摘比较及时,所以屋燕一般来说会更干净更新鲜,颜色较白;洞燕由于受到矿物质和其他微生物渗透,以及长时间氧化颜色会变深,例如红燕就是洞燕的一种。

口感:

洞燕相对更耐炖,口感会比屋燕更有嚼劲,有的洞燕甚至还有独特的风味。

营养价值:

屋燕和洞燕的营养价值是差不多的。洞燕的矿物质含量更高,但也因此存在重金属超标的可能。同时洞燕的亚硝酸盐含量普遍比屋燕高,很容易超标。

一般更建议购买屋燕,因为二者营养价值差不多的前提下,屋燕的质量更加稳定、安全性也更高,广泛受到燕窝界认可,这也是屋燕能成为主流燕窝产品的一大原因。

二、什么叫洞燕窝?

洞燕窝是指在峭壁岩洞上筑的巢,为洞燕窝。

山洞处于原始森林中,很少受到污染,山洞深处不受天气变化影响,岩壁中的矿物质被燕窝吸收、因此洞燕颜色有点带金红色,特别是其边角、羽毛及杂质很少、口感爽滑、耐炖。这样的为上等洞燕,是滋补佳品。

三、山洞金丝燕燕窝价格是多少?

洞燕是最原始的野生燕窝,多产于沿海峭壁岩洞中,因为外界环境不可控因素,岩壁上含有矿物质、重金属等,会增加肺脏的负担。所以不建议购买,建议购买屋燕,价格在30-80元/g之间。

四、老人吃什么燕窝好?想给老妈买点燕窝,不知道?

给楼主推荐上官燕燕窝,他们有洞燕系列,适合老人滋补身体的。上官燕燕窝产品来自印尼和马来西亚,口感好,营养价值极高,而且价格还是很实惠的。