是上等的滋补佳品(深圳名吃?)

139健康网 2023-04-23 16:56 编辑:admin 185阅读

一、深圳名吃?

沙井鲜蚝

蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著名。蚝的营养极为丰富,富含蛋白质。

西乡基围虾

基围虾是深圳著名的水产品,得天独厚的地理位置成为深圳最主要的基围虾产地。基围虾体积较小,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,常吃基围虾能有效的保护心血管系统。

南澳鲍鱼

南澳鲍鱼是深圳的土特产,鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质爽嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,可滋阴补肾、是大多深圳市民的首先。

龙岗三黄鸡

三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。“三黄”(嘴黄、脚黄、毛黄)深圳具有悠久历史的一道美食,其体型健硕,肉质厚实细嫩,嚼起来软嫩可口,其营养极易被人体吸收,是滋养和补充精力的佳品。

松岗腊鸭

松岗腊鸭是深圳的著名特产,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。

烧鹅

是深圳的名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

光明乳鸽

乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。因其特有的美味而成为深圳市民喜爱。

大盆菜

大盆菜是一道广东特色传统名菜,属于粤菜客家菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为深圳饮食文化的标志。

二、周氏冰糖燕窝好不好?

周氏冰糖燕窝很好 原因如下

1.周氏冰糖燕窝作为上等的滋补佳品,从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品,到了现代已经家喻户晓,对滋补养颜,产后恢复,儿童健康等都有及其重要的作用!

2.周氏冰糖燕窝采用先进技术,不需要复杂的烹调,开盖就可直接食用,省时省力有营养。

三、黄色的一根一根的菌叫什么名字?

黄色的一根一根的菌叫滑子蘑。子实体小至中等大。菌盖直径3-10厘米,初期扁半球形,后近扁平,初期红褐色,后黄褐色至浅黄褐色,中部色深,表面平滑至有一层粘液,边缘平滑,初期内卷,而带有粘的菌膜残片。

菌肉白黄色至较深色。菌褶黄至锈色。菌柄长2.5-8厘米,粗0.4-1.5厘米,近柱形,向下渐粗,菌环以上污白色至浅黄色,菌环以下同盖色,近光滑,粘,内部实心至空心。菌环膜质,生菌柄上部,粘性,易脱落。孢子印深锈褐色。

四、鸡和什么炖好吃?

鸡和什么炖好吃?我觉得鸡和五指毛桃一起炖非常好吃。五指毛桃炖鸡汤是非常具有广东的特色,而且此汤又具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,男女老少均可食用。而且它有种特有椰香味,令整道汤非常美味。为什么有椰香味呢?原来五指毛桃本身有种淡淡的椰香味,会令整道汤都充满这种诱人香味,令人回味无穷。

五指毛桃炖鸡汤

材料 :五指毛桃100~200g,鸡1只(约1kg),姜、料酒、盐适量。

做法 :

鸡可选用黄鸡或乌鸡两种,偏于阳虚或虚寒体质者宜用黄鸡(老母鸡佳),偏于阴虚或平和体质或女性经、产前后宜用乌鸡。可以告诉卖鸡肉的商家连骨剁碎,或自行于家中剁碎。先将鸡肉洗净后加料酒、姜丝、盐适量,浸泡30分钟。另用清水浸泡五指毛桃(干药材)40分钟。泡好后,将鸡肉放入砂锅内,加冷水适量,再加生姜5~7片,中火煮开后改为小火,用汤勺边煮边将浮沫除去。后加入五指毛桃,文火慢炖,至少煮2小时,时间越久,香味愈浓,中间可续热水1~2次。

五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪,非常适合南方湿热的气候使用。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。

五、一只甲鱼血有多少?

一只甲鱼血大概二十多克吧,一次性的水杯,大概五分之二杯那么多。顺便,甲鱼血味腥,生饮还可能有寄生虫,顾名思义,是甲鱼的血,许多人想当然地认为,甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品,而配以白酒饮用可杀菌消毒,效果更佳,因此,无论雅堂宴会还是家庭生活,以此法来健身者日益增多。

六、中午杀的鸡晚上烧需要焯水吗?

需要淖水,因为早晚杀的鸡都是生鸡,有腥味,需要开水过一下,出去血腥味,高温消毒杀菌了,吃起来干净放心,炖起来不起沫,兑入调料更有味,肉能炖熟,烘滥可口,或干煸,或吃火锅,或吃炒鸡,或喝汤都是一道美味佳肴,是上等的滋补佳品,老少妇孺皆宜,