1. 产地的不同
新开河参生长在吉林省新开河流域的森林里面，是一种非常名贵的野生中药材，因为这种人参使得新开河这个地方被世界所熟知。高丽参又叫朝鲜参，是由朝鲜引进到我国的品种，它既怕冷又怕热，只能生长在阳光斜照的地方，而且土壤必须干燥。
2. 价格的不同
野外自然生长的中药在药性上会高于人工培养的中药，对人体也能产生相对比较好的作用。新开河参是一种生长在新开河流域的中药，而高丽参一般都采用人工种植的方式培养，所以可以人为的调节它的生长环境，使得环境更符合它的生长需要。因此，新开河人参的价格会高于高丽参。
3. 外观的不同
我们都知道，在野外自然生长的植物容易受到阳光，土壤和气候等不可抗因素的影响，新开河参就是一种在野外自然生长的人参，它的身体和脚的长度都比较长，形态非常的优美;它的外皮布满了纹路，而且纹路看起来也显得比较深。高丽参是长柱型的，它的表面是呈红棕色或深红棕色，它的外皮细腻而富有光泽，油脂分泌比较旺盛。
人参的多音字有哪些？
参是多音字，shen、cen、can
参是个多音字，按常用的来讲，有四个读音，分别是：
一：can （参加，参与，参考等）
二：shen （人参；参商，二十八星宿之一，固定用法）
三：cen （参差，《诗经·关雎》中说“参差荇菜”也是固定用法，只有在参差同时出现的时候读cen）
四：san （通叁，大写的三，偶尔出现）
参，最早出现在甲骨文，不过却也有两种解释，其一是人参，因为其形状像，上面三个小圈圈是人参的上半部分，下面类似人行走的状态，跟人参确实挺像；其二是二十八星宿之一的参宿，似乎是人在举头望天，参观天上星宿。也不无道理，因为本就是象形文字
参 [cān]〈动〉
(本义见 shēn音)
加入
参 [sān]
〈名〉
［数］通“叁”。即三
另见 cān;shēn;cēn
星名,二十八宿之一
人参、党参的通称。多指人参 。
参 [shēn]
名词 人参、沙参等药材的总称。一般多指人参。
参 [cēn]
参见「参差」、「参错」等条。
常见参类药材的作用有哪些？
常用的参类的药物，大部分都有补益性的作用，除了苦参、元参、之外，其他的参类都是属于具有补气作用，如人参、西洋参、海参等，有的还有理血的作用，如丹参等。人参性温，对于阳虚兼气虚的病症有调理的作用，而西洋参是属于凉性，对阴虚兼气虚有调理的功能。
几种参类中药总结
是执业中药师考试的重要考点，主要内容总结如下： 人参：为五加科植物人参的根。野生的称“山参”、“高丽参”;栽培的称：“园参”、“移山参”。商品规格有很多种：野生参、移山参、朝鲜参、园参;加工方法不同又分为：红参、边条参、糖参、白参、生晒参、白干参、掐皮参、大力参。处方别名：人参、红参、直别参、白参、生晒参、高丽参、大力参、人、棒棰、朝鲜参、朝鲜人参、黄参、吉林参、神草、金井玉阑 西洋参：为五加科植物西洋参的根。处方别名：西洋参、洋参、花旗参、种洋参、佛兰参、顶光参、正面参、广东人参、正光结参、西洋人参、粉光粉、原皮西洋参、粉光西洋参 党参：为桔梗科植物党参、素花党参、川党参的根。处方别名：党参、台党、潞党参、西党、汉中党、文党、文元党、晶党、东党、辽党、中灵草、上党人参 混淆品：明党参：为伞形科明党参的根。明党、明参、银党、明党参、明沙参、粉沙参、山花 北沙参：为伞形科珊瑚菜的根。处方别名：沙参、北沙参、莱阳参、莱阳沙参、条参、北条参、辽沙参 混淆品：南沙参：为桔梗科多种植物的根。包括甜桔梗、杏叶参、荠s、四叶参、羊乳、白参、白沙参、南沙参等多个名称。 玄参：为玄参科植物玄参的根。处方别名：玄参、元参、玄台、重台、黑参、黑玄参、乌元参、乌玄参、润玄参 太子参：为石竹科植物孩儿参的块根。处方别名：童参、太子参、孩儿参 珠儿参：为桔梗科珠子参的根。处方别名：珠子参、珠儿参、珠参、鸡腰参、雪三七 佛手参：为兰科植物手参、粗脉手参的块茎。处方别名：手掌参、佛手参、章参、手参、手儿参 苦参：为豆科植物苦参的根。处方别名：苦参、地槐、山槐、苦骨、苦识、骄槐、槐连兜 混淆品：苦参子：为苦木科植物鸦胆子的果实。详见果实类鸦胆子条。 紫参：为蓼科植物拳参等的根。处方别名：紫参、拳参、虾参、山虾子、草河车、牡蒙