品名： 栀子 别名： 木丹、支子、枝子、山栀子、黄鸡子、黄栀子等。 生长发育：3月下旬叶腋间开始萌发新枝，一部分老叶也在此脱落。主茎在1年内于春、夏、秋有3个明显的抽生阶段。春稍在3月中旬至5月上旬抽生，大部分是在当年着果处的两边各抽生1枝，群体抽生较整齐，每枝梢1-2节，长3-7厘米。夏梢为增长树冠的主枝，于五月中旬至八月上旬抽生，群体抽生不整齐，每枝梢4-5节，长20-30厘米。6月下旬在早夏梢顶端继续抽生晚夏梢，并在分叉处有少量的花芽分化。此时由于高温干旱，花芽易干枯脱落，即使少量开花结果，当年也不易成熟。秋梢于8月中旬在晚夏梢顶端抽生1-2节，长5-7厘米，并在叶腋间分化花芽，秋梢顶芽95%以上形成花芽，于次年3月与叶片同时展现。秋梢花芽占结果植株85%以上，为结果主枝。 4月中旬至5月上旬孕蕾，5月中旬至6月上旬开花。花期6月至9月。花盛期在湘赣地区均为5月下旬。7至9月仍有少数零星开花。6至10月果实逐渐膨大。10月中、下旬果实逐渐成熟。（常用中药材） 生长习性： 栀子具有喜光，怕严寒的生长特性，要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。（常用中药材） 生长习性： 多年生灌木，用种子育苗繁殖的定植后3-4年可开花结果，扦插繁殖的2-3年开始结果。 采收及加工： 1、采收 用种子育苗繁殖的定植后3-4年可开花结果，扦插繁殖的2-3年开始结果。每年霜降后果实逐渐由青变黄绿色、红黄色或金黄色可进行采收。选晴天，不分果实大小全部1次摘尽，这样有利发芽抽枝。采收时间不宜过早，过早采收果实尚未完全成熟，加工出来的商品果皮呈黑色，质地轻泡，加工出品率要低40%。过晚采收，不仅被鸟类吃食，且果实逐渐变软而自行脱落，加工的商品不易干燥，不便贮藏。采摘后的果实，应堆放于通风干燥处，以防腐烂。 野生栀子的采收方法同家种栀子。 2、加工 将采摘的果实除去果柄等杂物，分期分批放入明矾水中微煮，或沸水中烫，或蒸笼内微蒸。取出晒或烘至七成干，放通风处堆放2-3天，再晒干或文火烘干。栀子果实不易干燥，在烘晒时应随时轻轻翻动，以防外干内湿，出现糖心蛋，不便保管。烘时火势宜先大后小，以免伤灼果皮。（常用中药材） 储藏养护： 栀子一般用麻袋或竹筐盛装，每件40公斤左右。贮存于阴凉干燥处。商品安全水分10-12%。 本品易生霉，霉迹常在种子团部位，表面不易发现。危害的仓虫发现有咖啡豆象、玉米象。 储藏期间，应注意环境干燥、通风。定期检查，发现商品受潮及轻度虫蛀，及时置阴凉通风处散潮、干燥，忌曝晒。虫害较多时，用溴甲烷或磷化铝熏蒸。（常用中药材）
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怎样种植白芨
白芨的规范化种植技术
白芨为兰科白芨属多年生草本植物，别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、紫兰、刀口药、连及草等。以块茎供药用，能收敛止血，消肿生肌；治肺结核咳血，支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂料和日用化工等方面有巨大的商业利用价值。随着白芨食品的开发利用和印染业、美容业的需求，白芨用量日趋增多，现已列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护。-其价格仍有上升趋势，且表现为供不应求的畅销态势。
一、白芨生长发育对环境条件的要求
白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。
二、栽培
（一）选地与整地 选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前一季作物收获后，翻耕土壤 20公分以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥 1500-2000公斤，翻入土中作基肥。在栽种前，再浅耕1次，然后整细耙平。
（二）种植方法
在生产上，白芨主要用其块茎繁殖。在贵州地区，一般在9-10月份收获时，选择当年生具有老秆和嫩芽、无虫蛀、无采挖伤者作种植材料，随挖随栽。在整好的地上开宽1米左右、高30公分左右的厢，按行距约30公分、窝距30公分左右挖窝，窝深10公分左右，窝底要平。将具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽1-2个，每窝栽种茎3个，平摆窝底，各个茎秆靠近，芽嘴向外，成三角形错开。栽后覆细肥土或火灰土，浇一次腐熟稀薄人畜粪水，然后盖土与厢面齐平。
三、田间管理
1. 中耕除草
白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕除草，一般每年4次。第一次在3-4月出苗后；第二次在6月生长旺盛时，因此时杂草生长快，白芨幼苗又矮小，要及时出尽杂草，避免草荒；第三次在8-9月；第四次结合收获间作的作物浅锄厢面，铲除杂草。每次中耕都要浅锄，以免伤芽伤根。
2. 水分管理 白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇天气干旱及时浇水。7-9月干旱时，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后及时疏沟排除多余的积水，避免烂根。
3. 追肥 白芨喜肥，应结合中耕除草，每年追肥3-4次。第一次在3-4月齐苗后，每亩施硫酸铵4-5公斤，兑腐熟清淡粪水施用；第二次在5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40公斤，拌充分沤熟后的堆肥，撒施在厢面上，中耕混入土中；第三次在8-9月，每亩施入腐熟人畜粪水拌土杂肥2000-2500公斤。
4. 与其他作物间作 白芨植株矮小，生长慢，栽培年限较长，可在头两年在行间间种短期作物，如萝卜、青菜等，以充分利用土地，增加收益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内，分行或分带相间种植两种以上作物的种植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行垄上间作穿心莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。
四、收获及初加工
1. 收获及初加工 一般到第四年9-10月茎叶黄枯时，就要采挖，不然过于拥挤，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，用锄头从块茎下面平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，单个摘下，先选留具老秆的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入箩筐内，在清水里浸泡1小时左右，踩去粗皮和泥土，放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时（大约6-10分钟）取出，大太阳天气晒2-3天或烘5-6个小时，表面干硬后，用硫磺熏12小时，每100公斤鲜块茎，用硫磺0.2公斤，烘透心后，继续晒或烘到全干。硫磺熏蒸后，白芨不霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入竹筐或槽笼里，来回撞击，擦去未脱尽的粗皮和须根，使其光滑、洁白，筛去灰渣即成。干燥后的白芨应装入麻袋或编织袋内，放在干燥通风的地方存放，注意防虫蛀。
2. 药材商品的规格 足够干燥，呈不规则扁圆形或菱形，有2-3个分枝似掌状，表面灰白色或黄白色，肥壮有肉，质坚实，断面类白色，半透明，角质。味微苦，嚼之有粘性。无烤焦、无须根、无虫蛀、无霉变。一等品：块茎成个，饱满有肉，手指大以上。二等品：达不到一等大，个较瘦、肉少。