普洱茶之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效。以往珠三角及港、台地区的人喝得多，主要是着眼于这一点。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入。
林先生把普洱的作用归纳为三通一平，通即为通气道（呼吸系统）、通血道（循环系统）、通谷道（排泄系统）。平即为人体三道常通，体内机能自然平衡。
关于普洱的研究，近年来也日益繁荣。打开互连网，输入“普洱”的词条，有关它最新的养生功效的信息多种多样，日本、韩国等国在对研究与开发普洱上投入了大量的精力，也出了不少成果，这为普洱走向世界预先进行了舆论宣传，这也表明，普洱发明在中国、最好的普洱在大陆，但普洱将造福全人类。
普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理。
在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些
普洱茶可以煮吗？
可以。
主料：普洱茶陀1个、玫瑰花3克、柠檬片3克、玫瑰茄2克、甜菊叶1克
辅料：纯净水500毫升
1、将过滤网放入养生壶中。
2、将普洱茶陀放入滤网中。
3、将玫瑰花也放入滤网中。
4、柠檬片放在滤网外。
5、玫瑰茄也放在滤网外。
6、甜菊叶放在滤网中。
7、加入纯净水。
8、盖上养生壶的盖子。
9、使用花茶程序即可。
10、倒出饮用。
一般喝普洱茶，哪种好
老茶客喝茶久了，自然会有一个自己的认识和把握。而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不决。在说这个问题之前，我们先来看看生普与熟普有些什么不同。
生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵，所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。
很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的。
熟茶茶性温和，对胃的刺激性小、基本没有苦涩味，更易被我们接受。另一方面，熟茶养胃护胃，保健功效明显，茶汤红艳动人，让人一看便非常有品饮欲望。熟普本身的口感滋味特性，对于新茶友来说是可谓是刚刚好，既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同，是非常不错的选择。
普洱茶的功效是
普洱茶的功效有：
普洱茶具有润肺止咳、降血压、抗菌抗病毒，促进血液循环、健脾胃、解毒祛湿、抗衰老、减肥等功效。它含有丰富的多酚类物质和抗氧化剂，具有抗氧化、抗癌、抗衰老、补血、抗炎、抗菌等多种功效。此外，普洱茶还可以降低血液中胆固醇的含量，降低人体患病的风险，同时又有利于促进消化，改善人体免疫力。
普洱茶是黑茶的一种，主要产于云南。这是一种发酵后的茶。普洱茶历史悠久，可以追溯到唐朝。其独特的制作工艺和口味使其成为中国茶文化的代表之一。普洱茶具有独特的口感和口感。色泽深棕色，香气浓郁醇厚。口感醇厚、甘甜、顺滑，回味持久。具有清热解毒、养胃减脂的功效
普洱茶的泡法一般有几种：
一、石板法
1、将普洱茶叶装入石板，用温水冲泡；
2、将水倒入茶杯，煮至沸腾；
3、将沸腾的水倒入石板，煮茶叶，冲泡至汤色发出，搅拌均匀；
4、将冲泡出的普洱茶汤倒入茶杯，茶汤温度稳定后即可饮用。
二、酒杯法
1、将普洱茶叶装入酒杯，用温水冲泡；
2、将水倒入茶杯，煮至沸腾；
3、将沸腾的水倒入酒杯，煮茶叶，冲泡至汤色发出，搅拌均匀；
4、将冲泡出的普洱茶汤倒入茶杯，茶汤温度稳定后即可饮用。
三、盖碗法
1、将普洱茶叶装入盖碗，用温水冲泡；
2、将水倒入茶杯，煮至沸腾；