燕麦片也要挑选，我第一次超市买的燕麦片看起来很小，末末多，那上面写的是无蔗糖，但早餐后只食用了20克（250克牛奶，一个鸡蛋，30克面包，20克燕麦），餐后两小时血糖8.5，后来重新选购燕麦片，大片的，没有末末的，内蒙古绿色食品，食用后两小时血糖5.8，恢复正常。所以说选用燕麦也有慎重。
燕麦对人有啥好处？
长期吃燕麦片，可治“三高”病，如高血压等。也可以降胆固醇！它属于粗粮，含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，可以增强肠道蠕动使便便胖胖的 帮助排除宿便。而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间,对心血管、胆固醇患者有好处，而且不那么容易饿，。早上吃比较好,因为早上东西吃得不多,太精细的东西不耐饿,如果配上燕麦片就很好了.这和吃全麦面包的道理一样.
一般把它加在牛奶里,超市卖的那种免煮的麦片还不错,只用用热水泡三分钟就行,如果你喜欢喝果汁或者豆奶,也可以把它加在果汁,豆奶里!还可以用它来煮粥,麦香味浓浓的,很不错噢!
燕麦炒熟的功效与作用？
降低胆固醇，燕麦片能有效降低人体胆固醇，经常食用能对中老年人心血管疾病起到一定的预防作用。每100毫升血液中，每天吃50克燕麦片可以降低39毫克胆固醇和76毫克甘油三酯。燕麦片富含膳食纤维。定期食用燕麦片对糖尿病患者有很好的降血糖和减肥效果。因此，燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。此外，燕麦中含有丰富的膳食纤维，具有通便的功能，可以预防便秘。