金樱子泡茶方法如下：1、碾碎冲泡
取300～500克的金樱子，去除外部的小刺以及内部的果核，用工具将其捏碎，用纱布进行包裹，之后可用细绳封住纱布口，放入杯中，倒入沸水冲泡，盖焖15分钟可饮用。
2、直接冲泡
晒干的金樱子可以直接用沸水冲泡，取5～6个干状的金樱子，放置在茶杯中，加入沸水将其冲开，放凉后便能饮用，可以每日清晨以及傍晚各饮一杯，为人体补充营养元素，利于身体健康。
3、搭配绿茶
金樱子也可搭配绿茶一起饮用，其味道会更加的浓郁，将晒干的金樱子与适量的茶叶放置杯子中，之后用沸水将其冲开，稍微变凉后便能饮用。
金樱子在四川叫什么？
四川有一种植物除了叶子没刺,茎上都长满刺,果子是椭圆形的,果子上也长满刺,是金樱子，四川叫它为长刺梨，属于蔷薇科叶灌木。
金樱子:主要分布于江苏、湖北、广东、四川、重庆、贵州和云南等省区。生命力顽强，在山坡、路旁、村边及灌丛中都可以生长出来。
金樱子夏天开花，秋天坐果，果实扁球形，熟后黄色，直径3厘米-4厘米，有刺。金樱子价值很高，其花、叶果、籽都可以入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效
金樱子在四川叫和尚头，四川人给植物取名字都比较形象，金樱子有很细的刺，就像和尚的头上稀稀疏疏的头发一样。有些地区也叫刺萝卜。
金樱子别称糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶、刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、刺兰棵子。
金樱子的药用价值
金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻；金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。