通俗说就是少吃鸡鸭鹅蛋,大豆,肥肉等,多吃点蔬菜,吃东西尽量不放或少放盐
慢性肾炎注意事项有哪些？
慢性肾炎患者需要少酒或是禁酒，禁烟，饮食上注意清淡，低盐低脂优质蛋白，多注意休息等。
如果想远期疗效好，还是用针对自己中医证型的慢性肾炎中成药，但一般患者不知道自己是阴虚还是阳虚，所以不知道用什么药好，其实慢性肾炎大多是阴虚型慢性肾炎，只要没有畏寒肢冷和腹泻的症状，一般都是阴虚型慢性肾炎，阴虚型慢性肾炎又分为肝肾阴虚型慢性肾炎和气阴两虚型慢性肾炎，这里面后者可以用前者的药，但前者肝肾阴虚型慢性肾炎不适合用气阴两虚型慢性肾炎中药，所以在众多的药中，肝肾阴虚型慢性肾炎中成药是慢性肾炎中药里面适应人群广泛的慢性肾炎药物。
肾炎患者禁吃什么？？
您这个情况是慢性肾炎吗？如果是那就要避免使用对肾功能有损害的药物，如氨基糖苷类抗生素、抗真菌药等。饮食上注意摄入优质蛋白质的食物，保证热量充足和富含维生素，勿食过咸的食物。禁烟、酒。希望您早日康复。
专家介绍慢性肾炎饮食应该注意哪些?
健康合理的饮食对于慢性肾炎患者尤为重要，慢性肾炎是一种顽固疾病，所以患者要养成良好的饮食习惯是很有必要的。那么慢性肾炎的饮食需注意什么呢?武警吉林省总队医院肾病科的崔巍主任对此做出解答。
慢性肾炎的饮食需注意什么，崔巍主任说：患者要想很好的控制病情的发展，必须饮食科学合理，慢性肾炎的饮食需注意什么，崔巍主任总结了以下几条
1限制钠盐：对处于稳定期的慢性肾炎患者来说，当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄入，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。
2充足的碳水化合物：慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。适合慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。
3适当补充维生素和铁：慢性肾炎患者应注意进食富含维生素A、维生素B及维生素C的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。患者常伴有贫血症状，所以还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等。
4限制水的摄入量，根据水肿程度，和有无高血压，限制水的摄入量。
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肾炎要忌什么?
一个中医医生说慢性肾炎要忌食：甲鱼、公鸡、猪肾、海鲜
鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，应该禁食。
慢性肾炎患者要低盐、低脂、优质的低蛋白和高维生素饮食。要高热量，忌辛辣，防感冒和劳累！
总体感觉：辛辣是最不能够吃的
肾病忌食辛辣刺激食物
肾病是临床上的一种常见病，随着病情进展患者的肾脏功能会受到严重的损害，这时在临床治疗的同时需要注意饮食调养和日常生活保养。有很多人问“肾病患者可以喝酒吗”？专家强调由于肾病患肾脏功能严重受损，一旦进食刺激性食物，会加重肾脏负担，导致病情恶化，所以肾病忌食辛辣刺激食物。
肾病忌食辛辣刺激食物：
1.酒有刺激、兴奋作用，在肾病急性期应忌食 。即使在病情稳定后或慢性肾病，也应尽量控制，最好不要饮用。
2.对于辛辣刺激性强的食品，特别是调料如咖喱、胡椒、芥末、肉桂、丁香等，肾功能正常者，可以适量食用;肾功能较差者应忌食;急性肾病，一般禁止食用。
肾病患者科学合理饮食对疾病的康复能起到事半功倍的作用，以上关于肾病忌食辛辣刺激食物的叙述希望能引起肾病患者的高度重视。
肉类：
羊肉属于发性食物,建议最好是不要吃.羊肉,牛肉,马肉,狗肉,海鲜等都是属于发性的食物,慢性肾炎的患者最好是不要食用的.
鸭肉适合食用，关键注意不要太咸。鸭肉它有滋阴利水消肿之功，肾炎水肿者宜食之。正如《本经逢原》中所说：温中补虚，扶阳利水，是其本性。患水肿肾炎病人用之最妥。
鸡肉：蛋白质太丰富，可吃，少吃。
肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、
新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后，产生水和二氧化碳，不会增加肾脏负担。
同时宜吃含维生素，特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。
牛蛙性寒，又含有大量蛋白质，宜少吃。