胆囊结石术后饮食应注意以下几点：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
5.少吃豆腐，豆干等含钙高的食物，减少结石的发生。平时饮食上加以注意，就可以防范于未然，达到事半功倍的。虽然摘除了胆囊不会再形成胆囊结石，但可以形成其他部位的结石，如胆管结石、肾结石等。
三高做了胆结石手术后吃什么东西呢？
三高做了胆结石手术后的饮食注意事项：1、多吃新鲜的水果蔬菜，吃低脂肪、低胆固醇的食物。2、宜多食干豆类及其制品。3、宜选用植物油，不用动物油。4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。5、不要吃油炸的很油腻的食物。6、多喝水。
一年半前做过胆结石手术，现在能吃牛奶和鸡蛋吗？
胆囊切除手术是治疗急慢性胆囊炎、胆结石、胆囊息肉的最有效、最直接的治疗方法，也是常用方法。
胆囊切除手术后，一般经过3-6个月休息恢复后，在胆总管的代偿性扩张的作用下，胆总管基本可以行使胆囊的浓缩、储存胆汁的部分功能，可以说是能够恢复正常饮食了。
鸡蛋和牛奶是营养价值很高的高脂肪、高蛋白食品，含有人体所需要的很多营养成分，对于消化系统功能正常的手术后患者来说是适合食用的。虽然胆囊切除手术后人体对高脂肪、高蛋白食物的消化功能有所减弱，但是胆囊切除一年半后是可以喝牛奶、吃鸡蛋的。
小克建议，在喝牛奶、吃鸡蛋是应该控制进食量，牛奶一天不超过半斤，尽量选择低脂肪鲜奶；鸡蛋一天不超过两个，尽量避免油炸的做法，并注意先从少量或少食多餐开始，循序渐进的增加数量，给消化器官一个适应的过程。
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你好。
一般术后恢复好了就可以吃了。胆囊切除术后，就是油腻的食物需要适应一段时间，其他饮食不需要特别改变，请放心吃，大胆吃！
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