当患者出现皮炎时，首先一定要避免吃辛辣食物以及油腻的食物，这种情况最好多补充水果和蔬菜，以及以清淡为主，有利于病情恢复的，同时治疗期间一定要注意皮肤的卫生，尽量避免抓挠，防止引起感染的情况发生，其次一定要多补充水分，平时经常锻炼增强体质。
为什么皮肤病要忌口？
皮肤病为什么要忌口啊？真正需要忌口的皮肤病少之又少，那么，什么样的皮肤病需要忌口？什么样的皮肤病不需要忌口呢？
中国的饮食文化源远流长，我们中国人的食物谱系是非常丰富多样的，那么在我们很多人的传统观念里面，把牛羊肉和海鲜都归纳为所谓的发物，认为吃了这些发物以后，皮肤病可能就会变得更加的严重。事实上牛羊肉他仅仅是来源于动物的一种异种蛋白质，吃了以后可以补充我们人身体的能量和蛋白质，一定程度上有增强体质的一个作用。
我们皮肤科，很多疾病都会出现比较多的皮疹。比如说，我们老百姓通常所说的带状疱疹是在免疫力下降之后，潜伏在神经节里的病毒的再激活，导致我们皮肤出现了水泡。这个时候就需要食用一些肉类蛋白质类的食物，来让我们的身体变得强壮一些，来补充我们的能量，而牛羊肉可以充当这样的角色。吃着牛羊肉并不会让带状疱疹的水泡都发起来，也不会变得严重。
再比如说湿疹。湿疹说到底就是一个过敏性的皮肤病，可以在多种诱因下出现，比如说衣食住行、某些药、某些慢性疾病等等，都可能作为湿疹的病因导致湿疹的发作。湿疹发作的时候会出现红斑丘疹搔痒甚至流水结痂。寻找湿疹的过敏原似乎显得重要一点，如果牛羊肉这些发物并不是湿疹的过敏原，而且吃了牛肉以后，皮疹并不会发起来，并不会增多，那么牛羊肉几乎不会加重湿疹的症状。如果说这个患者打小就对牛肉或者羊肉过敏，而吃了以后就会加重过敏的症状，那么只能说牛肉或者羊肉是他的过敏原，而并不是说这个牛羊肉是他的发物。
那么什么时候需要忌口呢？如果这个食物你吃了以后，你的皮肤病明显的加重，一吃就加重，再吃更加重，那么这个食物就是你明确的过敏原，那么就需要避免使用这个食物。如果你吃了这个食物以后，你的皮肤并没有什么变化。那么你就不需要忌这种食物。
至于喝酒导致某些患者的皮肤病出现加重，比如说导致面部的湿疹加重，主要的原因还是酒精扩张了面部的毛细血管，加快了血液流动，刺激了皮肤的炎症反应。所以。如果你有过敏性皮肤病的时候，酒还是要适当的，不要大量的饮酒，这样的话有可能会加重皮肤病。
所以在我看来，绝大多数的皮肤病不需要忌口，只有极少受患者对某种食物过敏的人，需要忌口相关的食物。
谢谢。
身上皮肤表层出现些症状的时候会感觉到干痒肿痛这些情况，第一时间想到去就诊。普通的皮炎和过敏这类小型皮肤病还好。如果是湿疹、手足癣、荨麻疹或者牛皮癣、白癜风这类的顽固病，医生在给你治疗的同时会再三嘱咐有关忌口的事情。
忌口不光在皮肤病上有，在其他的病症上也有。而且所忌口的食物不一样，但是在皮肤病上都大同小异。在我们中国五千年的文化中中医在很早之前就有关于“发物”一说，这么多年的口口相传民间的老人一般都知道辛辣刺激、高热量这类食物都是在治疗期间绝对禁止吃食的。现在的西医也借鉴了中医的这种关于治疗期间的饮食保养方式。
有很多病友的皮肤病都是吃出来的，例如在喝酒以后身上可能会起一些荨麻疹或者皮炎和吃海鲜以后会产生一些小面积甚至大面积的皮炎伴随着肿胀瘙痒。但是停止这类吃喝食物以后得几天就会慢慢消失。可想而知如果继续吃食这类食物有可能会更加严重。所以在治疗期间是绝对需要忌口，如果不注意只会给治疗带来负担，很有可能会产生抗药性。或者从普通的小病扩展成顽固的皮肤病。
对此，提醒广大皮肤病友一句，忌口非常重要。如果治疗康复以后可以适当的吃一些，任何事情都需要一个“度”。有很多皮肤病目前没有根除。只是临床治愈，复发还是会有的，为了你的皮肤健康在饮食方面一定要注意。